🌯 Высокобелковая ПП шаурма с хрустящим нутом
🥑КБЖУ на 100 грамм: 170/5/6/8
📝Ингредиенты:
Булочки (2 шт.):
• Творог 5% — 360 г
• Яйца — 2 шт. (+ 1 желток для смазывания)
• Рисовая мука — 90 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
Соус:
• Сметана — по вкусу
• Красная паприка — по вкусу
• Огурец — 1 шт.
• Соль, сушёный чеснок — по вкусу
Начинка:
• Куриное филе — 200 г (запечённое со специями)
• Листья салата (айсберг) — по вкусу
• Нут — 100 г (отваренный или замоченный)
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Красная паприка — 1/2 ч. л.
• Моцарелла — 20 г
👨🍳Приготовление:
1. Смешайте ингредиенты для булочек, сформируйте и выпекайте при 180°C ~30 минут.
2. Для соуса натрите огурец и смешайте со сметаной и специями.
3. Нут смешайте с маслом, паприкой и сыром, запеките до хруста.
4. Соберите шаурму: булочка → соус → салат → курица → соус → нут.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #нут
