🥩 Мягкая говядина с овощами
🥑КБЖУ на 100 грамм: 110/11/6/4
📝Ингредиенты:
• Говядина — 500–600 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1–2 шт.
• Замороженный горошек — по вкусу
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Сливочное масло — 20 г
• Мука — 1 ст. л.
• Уксус 6% — 1 ч. л.
• Вода — 400 мл
• Соль, перец — по вкусу
• Хмели-сунели — 1 ч. л.
• Орегано — 1 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Нарежьте говядину, лук и морковь.
2. Обжарьте лук и морковь на сливочном масле.
3. Добавьте говядину и слегка обжарьте до изменения цвета.
4. Добавьте томатную пасту, муку, специи, уксус и воду.
5. Тушите под крышкой 1,5–2 часа до мягкости мяса.
6. За 10–15 минут до готовности добавьте горошек.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#говядина #морковь #лук
