Публикации канала «Здоровая еда | ПП Рецепты | Похудение»

🍲Легкий суп с фрикадельками 🥑КБЖУ на 100 грамм: 124.1/9.1/6.3/7.6 📝Ингредиенты: • Куриный фарш — 300 гр. • Средняя луковица — 1 шт. • Средняя морковь — 1 шт. • Консервированная фасоль — 1 банка. • Сливочный плавленый сыр —0,5 упаковки. • Соль, специи и зелень — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. К фаршу добавляем соль, специи, делаем фрикадельки и отправляем их отвариваться в кипящую воду (варить 15 минут). 2. Лук с морковью обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, перекладываем к фрикаделькам и добавляем консервированную фасоль. 3. Добавляем столовую ложку сливочного плавленого сыра, вымешиваем до полного растворения и даем повариться еще 15 минут. Солим по вкусу и подаем наш суп с зеленью. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #обед #суп

🍆Диетический кабачковый рулет 🥑КБЖУ на 100 грамм: 83/9/4/3 📝Ингредиенты: • Кабачок - 400 гр. (после отжимки). • Яйца - 2 шт. • Сыр лёгкий - 100 гр. • Соль - по вкусу. • Рикотта - 100 гр. • Индейка/ветчина - 60 гр. • Зелень свежая - по вкусу. • Помидоры - по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Кабачок натереть на крупной тёрке и хорошо отжать. 2. Добавить яйца и натёртый сыр. 3. Посолить по вкусу, тщательно перемешать. 4. Выложить массу на силиконовый пергамент тонким слоем. 5. Отправить в духовку при 180°C на 30 минут. 6. Дать основе немного остыть. 7. Выложить начинку. 8. Аккуратно свернуть рулет. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #ужин #кабачок #рулет

🥕ПП-галета «Рататуй» 🥑КБЖУ на 100 грамм: 215/8,5/9,2/22,3 📝Ингредиенты: • Творог брикетный - 180 гр. • Яйцо - 1 шт. • Рисовая мука - 90 гр. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Соль - по вкусу. • Творожный сыр - 150-200 гр. • Желток - 1 шт. • Сушеный базилик - по вкусу. • Баклажан - по вкусу. • Кабачок - по вкусу. • Помидоры - по вкусу. • Грибы - по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Соединить все ингредиенты для теста и замесить мягкое тесто, слегка липнущее к рукам. 2. Влажными руками распределить тесто на пергаменте. 3. Для кремовой начинки смешать творожный сыр с желтком и специями. 4. На галету выложить кремовую начинку, отступая от края. 5. Чередуя, выложить нарезанные кружочками овощи: предварительно обжаренный баклажан, кабачок, томаты и грибы. 6. Бортики галеты завернуть внутрь. 7. Смазать желтком, посыпать кунжутом (по желанию). 8. Выпекать 20-25 минут при 180°C. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #ужин #галета #рататуй

🥞Тонкие блинчики из Ц/З муки 🥑КБЖУ на 100 грамм: 197/8/6/26 📝Ингредиенты: • Мука - 220 гр. • Молоко (2,5%) - 400 гр. • Яйца - 2 шт. • Вода (горячая) - 200 мл. • Растительное масло - 15 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. В миску отправляем яйца и половину молока. Добавляем соль и всыпаем муку. Перемешиваем миксером. 2. Добавляем масло и оставшееся молоко. Перемешиваем. 3. Вливаем горячую воду (блины немного заварятся и получатся более эластичными). 4. Перемешиваем венчиком (тесто получается жидким). 5. Оставляем тесто на 30 минут (оно немного загустеет). 6. Чуть смазываем сковороду и выпекаем блинчики. 7. Если хотите, чтобы блинчики были с дырочками, выливайте тесто на очень горячую сковороду ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #десерт #блины

🥔Домашние картофельные чипсы 🥑КБЖУ на 100 грамм: 140/2/6/22 📝Ингредиенты: • Картофель (средний) - 4 шт. • Паприка - 1 ч.л. • Соль - по вкусу. • Растительное масло - для смазывания пергамента. • Итальянские травы - по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Очистите картофель, нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде. 2. Разомните картофель в пюре. 3. Добавьте паприку, итальянские травы, перемешайте. 4. Сформируйте шарики диаметром 2 см. 5. Накройте пергаментом и расплющите стаканом. 6. Запекайте при 200°C 15 минут. 7. Аккуратно снимите готовые чипсы с пергамента. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #перекус #чипсы #картошка

🍫 Шоколадно-банановое пирожное 🥑КБЖУ на 100 грамм: 155/10,5/6/12,5 📝Ингредиенты: • Банан - 100 гр. • Яйцо - 1 шт. • Какао - 10 гр. • Разрыхлитель - 0.5 ч.л. • Подсластитель - по вкусу. • Творог (5%) - 140 гр. • Свежие или замороженные ягоды - по желанию. 👨‍🍳Приготовление: 1. Банан размять в пюре. 2. Добавить яйцо, какао, разрыхлитель и подсластитель, перемешать. 3. Выложить в форму и отправить в СВЧ на 4 минуты. 4. Творог смешать с подсластителем. 5. Готовый корж разрезать на 2-3 части. 6. Промазать каждый корж творожной массой. 7. Между слоями добавить ягоды (можно использовать замороженные). ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #десерт #пирожное #шоколад #банан

🍲 Обед из духовки, который готовится почти без вашего участия 🥑КБЖУ на 100 грамм: 132/11.5/4.4/12 📝Ингредиенты: • Птитим или орзо — 50 г • Индейка или курица — 120 г • Шампиньоны — 50 г • Томаты в собственном соку — 2 ст. л. • Овощная смесь — 60 г • Сыр — 30 г • Семена — 5 г • Соль и специи — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Сложите все ингредиенты в форму. 2. Залейте водой так, чтобы вода слегка покрывала продукты. 3. Запекайте 25 минут при 180°C. 4. Посыпьте сыром. 5. Верните в духовку ещё на 5 минут. 6. Перед подачей добавьте семена. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #индейка #шампиньоны #сыр

🍗 Белковый ужин, который готовится в одном контейнере 🥑КБЖУ на 100 грамм: 91/10.7/2.1/7.1 📝Ингредиенты: • Гречка — 60 г • Вода — 120 мл • Куриное филе — 180 г • Лук — по вкусу • Морковь — по вкусу • Шампиньоны — 40 г • Греческий йогурт — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Лёгкий сыр — 30 г 👨‍🍳Приготовление: 1. В контейнер или форму выложите гречку. 2. Залейте водой. 3. Добавьте нарезанное куриное филе, лук, морковь и шампиньоны. 4. Для заливки смешайте йогурт, яйцо и тёртый сыр. 5. Вылейте смесь сверху. 6. Запекайте при 180°C около 60 минут. 7. Дайте немного остыть и подавайте. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #гречка #курица #шампиньоны

🥪 Завтрак, который хочется намазывать на всё подряд 🥑КБЖУ на 100 грамм: 145/13/9/2 📝Ингредиенты: • Яйцо варёное — 1 шт • Тунец в собственном соку — 1 банка • Красный лук — 1/4 шт • Маринованный огурец — 1 шт • Творожный сыр — 2 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук и огурец. 2. Добавьте яйцо, тунец и творожный сыр. 3. Разомните всё вилкой до однородной массы. 4. Намазывайте на тосты, хлебцы или овощи. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #тунец #яйцо #огурец

🍅 Помидоры, которые исчезают быстрее шашлыка 🥑КБЖУ на 100 грамм: 85/1/7/4 📝Ингредиенты: • Помидоры сливки — 500 г • Оливковое масло — 3–4 ст. л. • Соль — 2 ч. л. • Красный перец — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Уксус (яблочный или обычный) — 1 ст. л. • Чеснок — 3 зубчика • Укроп — небольшой пучок 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешайте масло, уксус, чеснок, укроп и специи. 2. Нарежьте помидоры на четвертинки. 3. Залейте заправкой и аккуратно перемешайте. 4. Уберите в холодильник минимум на 1 час (лучше на ночь). ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #помидоры #чеснок #укроп

🍝 Паста с курицей в сметанном соусе 🥑КБЖУ на 100 грамм: 150/7/7/12 📝Ингредиенты: • Куриное филе — 2 шт • Помидор — по вкусу • Лук — по вкусу • Сметана — по вкусу • Соль, перец, приправы — по вкусу • Сыр — для подачи • Паста — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Отварите пасту до готовности. 2. Обжарьте куриное филе со специями. 3. Добавьте лук и помидоры, слегка протушите. 4. Влейте сметану и перемешайте до соуса. 5. Соедините с пастой. 6. Подавайте с сыром сверху. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #помидор #паста

🧀 Творожные шарики с моцареллой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 65/6/2/7 📝Ингредиенты: • Творог в брикете — 180 г • Мука — 70 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Яйцо — 1 шт • Соль — по вкусу • Моцарелла — 30–40 г 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешайте творог, яйцо, муку, разрыхлитель и соль. 2. Замесите мягкое тесто. 3. Сформируйте небольшие шарики. 4. Внутрь каждого добавьте кусочек моцареллы. 5. Обжарьте или запеките до золотистой корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #творог #мука #моцарелла

🍗 Аппетитный киноа с курицей и запечёнными овощами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 125/11/5/8 📝Ингредиенты: • Куриное филе — 300 г • Киноа — 120 г • Соль — по вкусу • Сушёный чеснок — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Итальянские травы — по вкусу • Цукини — 1 шт • Кукуруза — 100 г • Оливковое масло — 1 ст. л. • Базилик — для подачи • Зелень — по вкусу • Помидоры черри — по вкусу • Огурцы — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Отварите киноа до готовности. 2. Куриное филе обжарьте или запеките со специями. 3. Цукини и кукурузу запеките с оливковым маслом и специями. 4. Смешайте киноа, курицу и овощи. 5. Добавьте свежие овощи и зелень. 6. Подавайте с базиликом. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #киноа #цукини

🍲 Фрикадельки из булгура в сметанном соусе 🥑КБЖУ на 100 грамм: 190/6/3/34 📝Ингредиенты: • Булгур — 1 стакан • Яйцо — 1 шт • Соль — 1–2 ч. л. • Зира — 1 ч. л. • Томатный сок — 1 ч. л. • Мука — 1 стакан • Сметана — 2 ст. л. • Горчица — 1 ч. л. • Чеснок — 1 зубчик • Зелень — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Сварите булгур до готовности и остудите. 2. Смешайте булгур, яйцо, специи, томатный сок и муку. 3. Сформируйте фрикадельки. 4. Обжарьте или запеките до готовности. 5. Смешайте сметану, горчицу, чеснок и зелень. 6. Прогрейте фрикадельки в соусе 5–7 минут. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #булгур #сметана #чеснок

🥞Панкейки с шоколадным соусом на завтрак 🥑КБЖУ на 100 грамм: 375/18/17/35 📝Ингредиенты: • Яйцо — 1 шт • Йогурт греческий — 100 г • Мука пшеничная — 30 г • Разрыхлитель — 5 г • Сахарозаменитель — по вкусу • Шоколад 90% — 15 г • Сливки 10% — 15 г • Ягоды — 50 г 👨‍🍳Приготовление: 1. Взбейте яйцо и смешайте с йогуртом. 2. Добавьте муку, разрыхлитель и подсластитель. 3. Обжарьте панкейки по 1–2 минуты с каждой стороны. 4. Растопите шоколад со сливками и перемешайте. 5. Полейте панкейки соусом и добавьте ягоды. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #яйцо #йогурт #шоколад

📎Овсяноблинчик на завтрак 🥑КБЖУ на 100 грамм: 147/8/5/16 📝Ингредиенты: • Овсянка — 80 г • Яйцо — 1 шт • Вода — немного для консистенции 👨‍🍳Приготовление: 1. Смешайте овсянку, яйцо и немного воды. 2. Пробейте массу блендером до однородности. 3. Вылейте тесто на разогретую сковороду. 4. Готовьте под крышкой на среднем огне. 5. Переверните и обжарьте со второй стороны. 6. Добавьте любимую начинку и подавайте. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #овсянка #яйца

🥒Рулеты из баклажана и кабачка 🥑КБЖУ на 100 грамм рулета из баклажанов: 161.9/9.38/10.61/5.94 🥑КБЖУ на 100 грамм рулета из кабачков: 157.3/11.21/9.4/5.41 📝Ингредиенты: — Рулет из баклажанов: • Баклажаны — 2 шт • Соус песто — 2 ст. л. • Сыр моцарелла — 150 г • Помидор — 1 шт • Руккола — 30 г — Рулет из кабачков: • Кабачки — 2 шт • Сыр моцарелла — 150 г • Рикотта — 2–3 ст. л. • Укроп свежий — пучок • Огурец соломкой — 1 шт • Лосось слабой соли — 150 г 👨‍🍳Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны и кабачки, посолите и оставьте на 20 минут. 2. Уберите лишнюю влагу бумажным полотенцем. 3. Выложите овощи внахлёст, посыпьте моцареллой. 4. Запекайте 20 минут при 200°C. 5. Добавьте начинку и сверните рулетом. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #баклажан #кабачок #рулет

🥗Легкий салат с курицей 🥑КБЖУ на 100 грамм: 117/13.3/5.1/4.1 📝Ингредиенты: • Куриное филе — 170 г • Растительное масло — 5 г • Специи — по вкусу • Листья салата — по вкусу • Помидоры черри — 3 шт • Консервированная кукуруза — 50 г • Лёгкий сыр — 50 г 🥣 Для заправки: • Греческий йогурт — 70 г • Мёд — 10 г • Лимонный сок — 1/2 ч. л. • Французская горчица — 15 г • Сушёный чеснок — по вкусу • Соевый соус — 10 г 👨‍🍳Приготовление: 1. Обжарьте куриное филе со специями. 2. Смешайте все ингредиенты для заправки. 3. Соедините салат, курицу, кукурузу и черри. 4. Добавьте сыр и заправьте салат. 5. Подавайте сразу после приготовления. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #салат #курица

🥕Морковный ПП-ролл 🥑КБЖУ на 100 грамм: 109.7/9.07/5.5/4.19 📝Ингредиенты: • Морковь — 2 шт • Сыр лёгкий — 30 г • Яйцо — 1 шт 🥣 Для начинки: • Творожный сыр — 100 г • Руккола — 40 г • Огурец — 100 г • Слабосолёная форель — 120 г 👨‍🍳Приготовление: 1. Морковь и сыр натрите на тёрке. 2. Добавьте яйцо и перемешайте до однородности. 3. Выложите массу на пергамент. 4. Запекайте в аэрогриле при 180°C 15–20 минут до плотной текстуры. 5. На готовую основу выложите творожный сыр, рукколу, огурец и форель. 6. Сверните в ролл и подавайте. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #ролл #морковь #форель

🐟Лосось, запеченный с маслинами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 186/18/12/2 📝Ингредиенты: • Филе лосося — 800 г • Маслины без косточек — 4 ст. л. • Чеснок — 2 зубчика • Помидоры — 3 шт • Петрушка — маленький пучок • Сыр — 100 г • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Измельчите в блендере маслины, чеснок и половину петрушки. 2. Выложите лосось в форму для запекания, посолите и поперчите. 3. Сверху распределите массу из маслин, добавьте оставшуюся петрушку и кружочки помидоров. 4. Посыпьте натёртым сыром. 5. Запекайте при 200°C около 30 минут. 6. При подаче украсьте дольками лимона. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #лосось #рыба