🥩Бефстроганов из свинины в сливочно-томатном соусе
🥑КБЖУ на 100 грамм: 184/11/15/1.3
📝Ингредиенты:
• Свинина — 500 гр. (у автора корейка).
• Сливки 33% — 150 мл.
• Протертые томаты — 100 гр.
• Соль, специи — по вкусу.
• Масло ГХИ для жарки — 20 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Нарезать мясо пластинами толщиной 1-1,5 см. Отбить с двух сторон.
2. Нарезать отбитое мясо поперёк волокон полосками, толщиной 1,5-2 см.
3. На сковороде разогреть масло, выложить мясо и обжарить до испарения жидкости.
4. Добавить соль, специи, перемешать.
5. Добавить протертые томаты, сливки, перемешать, накрыть крышкой. Тушить 20-25 минут.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#обед #бефстроганов
