Публикации канала «Здоровая еда | ПП Рецепты | Похудение»

🍓Клубничные панкейки 🥑КБЖУ на 100 грамм: 185/4.5/6.5/25.5 📝Ингредиенты: • Банан - 1 шт. • Клубника - 5-6 шт. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 4 ст.л • Сливочное масло - для смазывания. • Шоколадный топпинг и свежие ягоды - для украшения. 👨‍🍳Приготовление: 1. Нарежьте банан и клубнику на кусочки. 2. Измельчите фрукты с яйцом в блендере до однородной массы. 3. Добавьте муку и аккуратно перемешайте. 4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. 5. Слегка смажьте сковороду маслом. 6. Вылейте небольшие порции теста. 7. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон (по 1.5-2 минуты). ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #банан #клубника #яйцо

🥔 Картошка со свининой 🥑КБЖУ на 100 грамм: 175/12/9/12 📝Ингредиенты: • Свинина — 600 гр. • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Томатная паста — 2 ст. л. (+ вода 200 мл) • Картошка — 600 гр. • Горошек зеленый — 150 гр. • Соль, перец, розмарин, чеснок — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Свинину нарезать средними кусочками и обвалять в муке. 2. Обжарить до золотистой корочки со всех сторон, добавить лук, морковь, зелень и чеснок. 3. Добавить томатную пасту и воду, перемешать и тушить 20–30 минут. 4. Добавить картошку и горошек, перемешать и тушить еще 30–40 минут до готовности картошки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #картошка #свинина #лук

🍆 Лазанья из баклажанов 🥑КБЖУ на 100 грамм: 115/8.5/6.5/5.5 📝Ингредиенты: • Фарш – 600 гр. • Лук – 1 шт. • Чеснок – 1 зубчик • Баклажан – 1 шт. • Томаты в собственном соку – 250 гр. • Томатная паста – 1 ст.л. • Вода – 250 мл. • Соль, паприка, перец – по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Обжариваем лук, добавляем фарш и тушим до готовности. 2. Баклажан нарезаем пластинами и обжариваем с двух сторон по 1–2 минуты. 3. К фаршу добавляем специи, томаты, томатную пасту и воду. Тушим под крышкой 15 минут, в конце добавляем чеснок. 4. Выкладываем слоями: баклажаны — фарш. 5. По желанию сверху можно добавить сыр и убрать в духовку на 30 минут при 180°. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #баклажан #фарш

🥗 Деревенский салат с хрустящим картофелем 🥑КБЖУ на 100 грамм: 120/3/6/15 📝Ингредиенты: • Молодой картофель — 4-5 шт. • Пекинская капуста — 0,25 шт. • Огурец — 2 шт. • Зелёный лук — 1 пучок. • Соль и перец — по вкусу. • Греческий йогурт — 80 гр. • Зелень — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Горчица — 1 ч. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире. Выложить на противень, слегка раздавить стаканом, посолить, добавить немного масла и запекать до золотистой корочки при 200°С. 2. Овощи помыть и нарезать. 3. Приготовить соус, смешав йогурт, зелень, соль и горчицу. 4. Соединить все ингредиенты, перемешать и подавать. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #овощи

🍅 Диетическая овощная запеканка 🥑КБЖУ на 100 грамм: 95/6/6/5 📝Ингредиенты: • Кабачки небольшие — 2 шт. • Помидор крупный — 1 шт. • Яйца — 3–4 шт. • Сыр твёрдый — 50 гр. • Чеснок — 1 зубчик. • Соль, перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Кабачки и помидор нарезать кубиками. 2. Овощи посолить, поперчить и перемешать. 3. Для заливки взбить яйца. 4. Добавить тёртый сыр, измельчённый чеснок, соль и перец. 5. Форму смазать маслом. 6. Выложить овощи и залить яичной смесью. 7. Выпекать 30–35 минут при 180°C. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #кабачок #курица #яйца

🍓Ягодный крамбл 🥑КБЖУ на 100 грамм: 180/3/8/28 📝Ингредиенты: • Замороженные ягоды (вишня, клюква, клубника) — 500 гр. • Сахар — 150 гр. • Кукурузный крахмал — 1 ст.л. • Масло сливочное — 100 гр. • Мука пшеничная — 100 гр. • Сливки (10%) — по вкусу. • Сливочное мороженое — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Размороженные ягоды смешать с сахаром и крахмалом, переложить в форму для запекания. 2. Муку и масло перетереть руками в крошку, посыпать ягоды сверху. 3. Запекать в духовке при 180°С 20-30 минут до золотистой корочки. Подавать с шариком мороженого и сливками. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #ягоды #крамбл

🍗Курочка с картошкой в духовке 🥑КБЖУ на 100 грамм: 145/9/10/8 📝Ингредиенты: • Картофель — 6 шт. • Сливочное масло — 50-70 гр. • Сливки (10%) — 400 мл. • Куриное филе — 500 гр. • Помидоры — 2 шт. • Моцарелла — 150 гр. • Соль, специи, зелень — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Картофель нарезать гармошкой, отварить 7 минут в кипящей подсоленной воде, выложить в форму и залить сливочным соусом. 2. Куриное филе посыпать специями, начинить помидорами и сыром, полить соусом. 3. Запекать в духовке при 200°С 20 минут, затем посыпать тертой моцареллой и держать ещё 10 минут при 220°С до золотистой корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #картофель

🍫Шоколадные блины 🥑КБЖУ на 100 грамм: 180/6/7/25 📝Ингредиенты: • Яйцо — 3 шт. • Сахар — 90 гр. • Молоко — 350 мл. • Крутой кипяток — 250 мл. • Мука — 250 гр. • Какао — 30 гр. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — щепотка. • Ванилин — по вкусу. • Масло подсолнечное — 2 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли, добавить молоко и кипяток, перемешать. 2. Просеять муку, какао, разрыхлитель и ванилин, добавить к яично-молочной смеси, перемешать до однородности. 3. Добавить масло, перемешать и жарить блины на среднем огне до готовности. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #блины #шоколад

🍐ПП пирог с грушей, бананом и заварным кремом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 123,9/6,3/4,2/15,4 📝Ингредиенты: • Яйцо С0 — 4 шт. • Подсластитель — по вкусу. • Мука рисовая — 70 гр. • Разрыхлитель — 3 гр. • Груша — 100 гр. • Банан — 100 гр. • Яйцо — 2 шт. • Подсластитель — по вкусу • Молоко — 300 гр. • Крахмал кукурузный — 30 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Отделить белки от желтков. 2. Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков. 3. Желтки взбить с подсластителем до побеления. 4. Добавить к желткам муку с разрыхлителем, перемешать. 5. Порциями ввести белки, аккуратно разжижая тесто. 6. Грушу и банан нарезать кубиками, вмешать в тесто. 7. Выложить в форму и выпекать при 180 °C 20 минут. 8. Для крема смешать яйца, подсластитель, молоко и крахмал, варить на медленном огне до загустения. 9. Достать пирог, выложить горячий крем, разровнять. 10. Увеличить температуру до 220 °C, режим верх/гриль, запекать 10 минут до румяной корочки. 11. Остудить и подавать. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #груша #банан

🥭 Куриные шарики по-тайски 🥑КБЖУ на 100 грамм: 145/20/5/6 📝Ингредиенты: • Куриное филе — 450 гр. • Яйцо — 1 шт. • Кинза или петрушка — горсть • Панировочные сухари — 20 гр. • Чили перец (без семечек) — 1 шт. • Сладкий соус чили — 1-2 ст.л. • Соль и перец — по вкусу. • Манго (спелое) — 0,5 шт. • Кокосовое молоко — 60-70 мл 👨‍🍳Приготовление: 1. Измельчить все ингредиенты для шариков в блендере до однородной массы. 2. Сформировать шарики, смазать маслом и запечь при 180°С 12-15 минут. 3. Для соуса пробить манго с кокосовым молоком блендером до гладкости. 4. Подавать шарики с рисом и манговым соусом. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #чили #манго

🥧Пирог с курицей и яйцом 🥑КБЖУ на 100 грамм: 160/13/7/8 📝Ингредиенты: • Творог мягкий — 350 гр. • Яйцо — 3 шт. • Масло оливковое — 1,5 ст.л. • Разрыхлитель — 1/2 ч.л. • Соль — по вкусу. • Рисовая мука — 8 ст.л. • Отварные яйца — 3 шт. • Филе вареное — 300 гр. • Лук зеленый — 5-6 веточек. 👨‍🍳Приготовление: 1. Взбить творог, яйца, масло, разрыхлитель и соль венчиком. 2. Ввести муку, тесто получится жидковатое. 3. Вылить 1/3 теста в силиконовую форму. Сверху выложить нарезанную начинку, немного соли и перца. 4. Залить оставшимся тестом. 5. Запекать при 180°С 40 минут. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #яйцо

🍗Очень вкусная курица 🥑КБЖУ на 100 грамм: 120/18/4/3 📝Ингредиенты: • Курица — 1 шт. • Лук — 6 шт. • Чеснок — 3-4 зубчика • Сладкий перец — 1 шт. • Помидоры — 5-6 шт. • Соль и специи — по вкусу. • Кукурузное масло — для жарки. 👨‍🍳Приготовление: 1. Обжарить курицу с обеих сторон на раскаленном масле. 2. На той же сковороде обжарить лук, добавить специи, перемешать. 3. Добавить сладкий перец и помидоры, готовить до мягкости. Вернуть курицу на сковороду, готовить 25-30 минут. 4. В конце добавить чеснок и зелень, немного потушить. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #курица #чеснок

🥞 Блинчики без муки 🥑КБЖУ на 100 грамм: 185/9/12/3,5 📝Ингредиенты: • Яйца - 2 шт. • Греческий йогурт - 1 ст.л • Семена льна молотые (или льняная мука) - 10 гр.; • Клетчатка - 15 гр. • Сахарозаменитель - по вкусу. • Соль - по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Взбить яйца венчиком до однородности. 2. Добавить греческий йогурт, перемешать. 3. Всыпать молотые семена льна и клетчатку. 4. Тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы. 5. Добавить по вкусу сахарозаменитель и соль. 6. Разогреть сковороду и смазать маслом. 7. Вылить порцию теста и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #блины #йогурт #клечатка

🍰 Нежные лимонные кексы 🥑КБЖУ на 100 грамм: 125/7/4/15 📝Ингредиенты: • Греческий йогурт (0%) - 250 гр. • Яйца - 2 шт. • Рисовая мука - 90 гр. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Молоко 1% - 50-70 мл. • Цедра 1/2 лимона. • Мак - 1 ст.л. • Сахарозаменитель - по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Взбить яйца до однородности. 2. Добавить греческий йогурт, перемешать. 3. Всыпать рисовую муку с разрыхлителем. 4. Влить молоко, перемешать до однородности. 5. Добавить лимонную цедру и мак. 6. Ввести сахарозаменитель по вкусу. 7. Разложить тесто по формочкам. 8. Выпекать 30-35 минут при 180-200°C. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #кексы #лимон

🍝 Творожно-сырная запеканка с макаронами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 144/10/4,8/15 📝Ингредиенты: • Макароны (готовые) - 240 гр. (или 100 гр. сухих). • Яйца - 1-2 шт. • Творог зерненый в сливках 5% - 130 гр. • Сыр легкий тертый - 60 гр. • Соль - по вкусу. • Перец - по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Отварить макароны до готовности, промыть и остудить. 2. В жаропрочную форму выложить готовые макароны. 3. Добавить яйцо (или два для более сочной консистенции). 4. Вмешать зерненый творог. 5. Посыпать тертым сыром. 6. Посолить и поперчить по вкусу. 7. Тщательно перемешать все ингредиенты. 8. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20-30 минут до золотистой корочки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #запеканка #сыр #макароны

🍖Домашняя вареная ПП-колбаса 🥑КБЖУ на 100 грамм: 89/19/1/1 📝Ингредиенты: • Куриное филе - 500гр. • Лук - 1шт. • Желатин - 20гр + вода - 50мл. • Бульон (в котором варилось филе) - 350мл. • Свекольный сок - 20мл (1 свекла). • Чеснок - 2-3 зубчика. • Специи - по вкусу (например: лавровый лист, соль, черный молотый перец, копченая паприка и приправа для курицы). 👨‍🍳Приготовление: 1. В кастрюлю складываем филе, лук и, по желанию, лавровый лист. Доводим до кипения, солим и варим до готовности. 2. Снимаем с огня, даем остыть и разламываем на кусочки. 3. Свеклу натираем на мелкой терке и с помощью марли или сита отжимаем сок. 4. Желатин заливаем водой, перемешиваем и оставляем набухать на 20 минут. После этого растапливаем в микроволновке или на плите (до кипения не доводим). 5. В блендер кладем филе, бульон, свекольный сок, специи, чеснок, желатин и взбиваем до однородной массы. 6. Перекладываем все в бутылку (верхушку предварительно срезаем) и убираем в холодильник на ночь. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #колбаса

🍰 ПП запеканка с курицей, грибами и картофелем 🥑КБЖУ на 100 грамм: 108.3/8.2/5.4/6.2 Ингредиенты: • Молодой картофель — 5–6 шт. • Куриное филе — 250–300 гр. • Грибы — 300 гр. • Сыр сулугуни — 100 гр. • Оливковое масло — по вкусу. • Соль, специи — по вкусу. • Яйца — 3 шт. • Сметана или греческий йогурт — 200 гр. 👨‍🍳Ингредиенты: 1. Картофель предварительно отварить. 2. Выложить на дно формы и размять стаканом. 3. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, добавить специи и запекать 15 минут при 180°С. 4. Куриное филе и грибы обжарить до готовности. 5. Выложить начинку на картофельную основу и залить заливкой. 6. Посыпать сыром и запекать при 180°С 35–40 минут. 7. Достать, немного остудить и подавать. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #запеканка #грибы #курица

🍰 Медовый рулет с кремом и малиной 🥑КБЖУ на 100 грамм: 179/11.3/5/22.4 📝Ингредиенты: • Яйцо С0 — 3 шт. • Подсластитель — по вкусу • Мёд — 50 гр. • Сода — 1/3 ч. л. • Мука рисовая — 40 гр. • Разрыхлитель — 2 гр. • Творог мягкий — 70 гр. • Йогурт греческий — 100 гр. • Подсластитель — по вкусу • Малина — 15 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Мёд поставить на слабый огонь, слегка прогреть. Добавить соду и, помешивая, нагревать до светлого карамельного цвета. Снять с огня и немного остудить. 2. Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков. 3. Желтки взбить с подсластителем до светлой массы, добавить тёплый мёд, перемешать. 4. Всыпать муку и разрыхлитель, аккуратно перемешать. Ввести белки. 5. Выложить тесто на пергамент прямоугольником слоем около 1 см. Выпекать при 180°С 8 минут. 6. Готовый корж сразу свернуть в рулет и полностью остудить. 7. Смешать творог, йогурт и подсластитель. 8. Развернуть корж, смазать кремом, выложить малину, свернуть рулет. Сверху смазать остатками крема. 9. Убрать в холодильник для пропитки. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #рулет #мед #йогурт

🍆 Маринованные кабачки с помидорами 🥑КБЖУ на 100 грамм: 46.9/1/2.1/5.8 📝Ингредиенты: • Кабачок — 1 шт. • Помидоры — 3 шт. • Зелень (укроп, кинза, петрушка) — пучок • Красный салатный лук — 1 шт. • Чеснок — 3 зубчика • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — 1/4 ч. л. • Мёд — 2 ч. л. • Соевый соус — 3 ст. л. • Лимонный сок — 1/2 лимона • Растительное масло — 3 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Кабачок нарезать кружочками толщиной около 5 мм. Помидоры нарезать ломтиками. 2. Зелень мелко порубить, лук нарезать перьями. 3. Выложить овощи слоями в глубокую ёмкость: кабачки, помидоры, лук, зелень. 4. Смешать все ингредиенты для заправки, залить овощи. 5. Закрыть крышкой, хорошо встряхнуть и убрать в холодильник минимум на 2 часа. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #кабачки #чеснок #помидоры

🐟 Намазка из горбуши с творожным сыром 🥑КБЖУ на 100 грамм: 112/9.5/7/2 📝Ингредиенты: • Горбуша консервированная (натуральная) — 1 банка. • Яйца — 2 шт. • Творожный сыр — 100 гр. • Огурец маринованный — 70 гр. • Лук красный — 30 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Яйца отварить и полностью остудить. 2. С горбуши слить жидкость, рыбу размять вилкой. 3. Добавить к рыбе яйца и творожный сыр, хорошо перемешать. 4. Огурец и лук мелко нарезать, добавить в намазку. 5. Посолить, поперчить по вкусу и ещё раз перемешать. ⚪️Здоровая еда - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться #намазка #рыба #перекус