🍆 Лазанья из баклажанов
🥑КБЖУ на 100 грамм: 115/8.5/6.5/5.5
📝Ингредиенты:
• Фарш – 600 гр.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Баклажан – 1 шт.
• Томаты в собственном соку – 250 гр.
• Томатная паста – 1 ст.л.
• Вода – 250 мл.
• Соль, паприка, перец – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Обжариваем лук, добавляем фарш и тушим до готовности.
2. Баклажан нарезаем пластинами и обжариваем с двух сторон по 1–2 минуты.
3. К фаршу добавляем специи, томаты, томатную пасту и воду. Тушим под крышкой 15 минут, в конце добавляем чеснок.
4. Выкладываем слоями: баклажаны — фарш.
5. По желанию сверху можно добавить сыр и убрать в духовку на 30 минут при 180°.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#баклажан #фарш
