Публикации канала «ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО»

Куриный рулет со шпинатом и грибами ✨ Ингредиенты: Куриный фарш — 600 г 🥩 Шампиньоны — 200 г 🍄 Свежий шпинат — 150 г 🍃 Творожный сыр — 120 г 🧀 Репчатый лук — 1 шт. 🧅 Чеснок — 2 зубчика 🧄 Сливочное масло — 15 г 🧈 Оливковое масло — 1 ст. л. 🫒 Соль, чёрный перец, специи для мяса — по вкусу 🧂 Примерное КБЖУ на 100 г: Калории: ~142 ккал 🔥 Белки: ~14.6 г 💪 Жиры: ~8.2 г 🟡 Углеводы: ~2.1 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Нежнейший жульен в горшочках 🍲🍄 Ингредиенты: Филе индейки — 300 г 🥩 Шампиньоны — 250 г 🍄 Репчатый лук — 1 шт. 🧅 Сметану — 3–4 ст. л. 🥛 Твёрдый сыр — 50 г 🧀 Полутвёрдый сыр — 60 г 🧀 Свежий укроп — пучок 🌿 Растительное масло — 1 ст. л. 🫒 Соль, чёрный перец — по вкусу 🧂 Примерное КБЖУ на 100 г: Калории: ~128 ккал 🔥 Белки: ~12.4 г 💪 Жиры: ~7.1 г 🟡 Углеводы: ~2.8 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Говядина по-азиатски 🥩🍚 Ингредиенты: Говядина — 400 г 🥩 Кукурузный крахмал — 2 ст. л. 🌾 Натёртый имбирь — 1 ч. л. 🫚 Чеснок — 2 зубчика 🧄 Перец чили — 1/2 шт. 🌶️ Зелёный лук — пучок 🧅 Растительное масло — 2 ст. л. 🫒 Семена кунжута — 1 ч. л. 🫘 Для соуса: соевый соус (4 ст. л.) + сахар (2 ст. л.) + рисовый уксус (1 ст. л.) + вода (50 мл) КБЖУ на 100 г (без риса): Калории: ~198 ккал 🔥 Белки: ~16.4 г 💪 Жиры: ~9.2 г 🟡 Углеводы: ~12.1 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Сочная сёмга в сливочно-шпинатном соусе 🐟 Ингредиенты: Стейки сёмги — 2 шт. 🐟 Помидоры черри — 100 г 🍅 Свежий шпинат — 80 г 🍃 Чеснок — 2 зубчика 🧄 Сливки — 200 мл 🥛 Сыр моцарелла — 50 г 🧀 Оливковое масло — 1 ст. л. 🫒 Соль, чёрный перец — по вкусу 🧂 Примерное КБЖУ на 100 г: Калории: ~182 ккал 🔥 Белки: ~12.8 г 💪 Жиры: ~13.6 г 🟡 Углеводы: ~2.4 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Фаршированный багет с курицей и овощами 🥖🧀 Ингредиенты: Французский багет — 1 шт. 🥖 Куриное филе — 200 г 🍗 Шампиньоны — 100 г 🍄 Болгарский перец — 1/2 шт. 🫑 Репчатый лук — 1/2 шт. 🧅 Твёрдый сыр — 80 г 🧀 Греческий йогурт — 2 ст. л. 🥛 Чеснок — 1-2 зубчика 🧄 Приправа для курицы, соль — по вкусу 🧂 Растительное масло — 1 ст. л. 🫒 Примерное КБЖУ на 100 г: Калории: ~195 ккал 🔥 Белки: ~11.2 г 💪 Жиры: ~8.4 г 🟡 Углеводы: ~18.6 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Лимонно-творожные корзиночки «Соффиони» 🍋🧁 Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука — 200 г 🌾 Сахар — 50 г 🍬 Лимонная цедра — 1 ст. л. 🍋 Сливочное масло — 40 г 🧈 Куриные яйца — 2 шт. 🥚 Соль — щепотка 🧂 Для лимонно-творожной начинки: Творог — 250 г 🥛 Желтки — 2 шт. 🥚 Белки — 2 шт. 🥚 Сахар — 60 г 🍬 Лимонный сок — 1 ст. л. 🍋 Сахарная пудра — 1 ч. л. 🌬️ Примерное КБЖУ на 100 г: Калории: ~265 ккал 🔥 Белки: ~8.9 г 💪 Жиры: ~10.4 г 🟡 Углеводы: ~34.2 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Сливочная паста с индейкой🍝 Ингредиенты: Филе индейки — 300 г 🥩 Спагетти — 200 г 🍝 Помидоры черри — 12 шт. 🍅 Творожный сыр — 1 ст. л. 🧀 Сливки (— 100 мл 🥛 Овощной/макаронный бульон — 1 половник💧 Свежая петрушка — пучок 🌿 Оливковое масло — 1 ст. л. 🫒 Соль, чёрный перец по вкусу🧂 Примерное КБЖУ на 100 г: Калории: ~152 ккал 🔥 Белки: ~11.4 г 💪 Жиры: ~4.8 г 🟡 Углеводы: ~15.8 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Клубничная галета 🍓🥧 Ингредиенты: Пшеничная мука — 180 г 🌾 Сливочное масло — 70 г 🧈 Вода (ледяная) — 40 мл 💧 Соль — щепотка 🧂 Свежая клубника — 250 г 🍓 Кукурузный крахмал (для начинки) — 1 ч. л. 🌾 Подсластитель — 1 ст. л. 🍬 Примерное КБЖУ на 100 г: Калории: ~215 ккал 🔥 Белки: ~3.8 г 💪 Жиры: ~9.6 г 🟡 Углеводы: ~28.2 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Фаршированные шампиньоны 🍄‍🟫 Ингредиенты: Шампиньоны — 8 шт. 🍄 Твёрдый сыр — 100 г 🧀 Чеснок — 2 зубчика 🧄 Свежий укроп — пучок 🌿 Густая сметана — 2 ст. л. 🥛 Для кляра: куриные яйца (2 шт.) 🥚 + сливки 20% (50 мл) 🥛 + соль, перец 🧂 Панировочные сухари — 100 г Для подачи: чесночно-зелёный соус 🥣 Примерное КБЖУ на 100 г: Калории: ~178 ккал 🔥 Белки: ~8.4 г 💪 Жиры: ~11.2 г 🟡 Углеводы: ~10.6 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Маффины с клубникой 🧁🍓 Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г 🧈 Куриные яйца — 2 шт. 🥚 Подсластитель — 100 г 🍬 Молоко — 80 мл 🥛 Пшеничная мука — 180 г 🌾 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🧪 Свежая клубника — 120 г 🍓 Шоколадные дропсы — 60 г 🍫 Сахарная пудра — 1 ч. л. 🌬️ Примерное КБЖУ на 100 г: Калории: ~310 ккал 🔥 Белки: ~5.2 г 💪 Жиры: ~15.4 г 🟡 Углеводы: ~38.1 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Легкий салат🥗 Ингредиенты: Куриное филе — 200 г 🍗 Листья салата — 100 г 🥗 Помидоры черри — 10 шт. 🍅 Мини-моцарелла — 100 г 🧀 Белый хлеб (для сухариков) — 2 ломтика 🍞 Зернистая горчица — 1 ч. л. 🟤 Бальзамический соус — 1 ч. л. Оливковое масло — 1.5 ст. л. 🫒 Соль, чёрный перец, любимые специи — по вкусу 🧂 Примерное КБЖУ на 100 г: Калории: ~135 ккал 🔥 Белки: ~11.8 г 💪 Жиры: ~7.2 г 🟡 Углеводы: ~5.1 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Сочные пряные куриные ножки с апельсином 🍗🍊 Ингредиенты: Куриные голени — 6–8 шт. 🍗 Апельсин — 2 шт. (1 для маринада, 1 для запекания) 🍊 Чеснок — 3 зубчика 🧄 Соевый соус — 3 ст. л. 🤎 Оливковое масло — 2 ст. л. 🫒 Свежий розмарин — 3 шт. 🌿 Специи: соль, чёрный перец, молотый имбирь, копчёная паприка, карри, куркума — по 1/2 ч. л. 🧂 Примерное КБЖУ на 100 г: Калории: ~158 ккал 🔥 Белки: ~16.2 г 💪 Жиры: ~9.4 г 🟡 Углеводы: ~2.8 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Ленивая овсянка🫙🫐 Ингредиенты: Овсяные хлопья — 50 г 🌾 Натуральный йогурт — 150 г 🥛 Свежая черника — 50 г 🫐 Грецкий орех — 15 г 🥜 Семена льна— 1 ч. л. 🫘 Примерное КБЖУ на 100 г: Калории: ~148 ккал 🔥 Белки: ~5.8 г 💪 Жиры: ~6.2 г 🟡 Углеводы: ~17.4 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Творожно-овсяный блинчик с ягодами 🥞 Ингредиенты: Брикетный творог — 100 г 🥛 Куриное яйцо — 1 шт. 🥚 Овсяная мука — 30 г 🌾 Пшеничные отруби — 10 г 🌾 Разрыхлитель — 1/2 ч. л. 🧪 Молоко — 30–40 мл 🥛 Яблоко (натёртое) — 1/2 шт. 🍎 Для начинки: греческий йогурт (150 г) + подсластитель 🥛, свежая клубника 🍓 Для декора: карамельный/кокосовый топпинг 🍯 + измельчённые орешки 🥜 КБЖУ на всю порцию: Калории: ~356 ккал 🔥 Белки: ~30.5 г 💪 Жиры: ~11.7 г 🟡 Углеводы: ~30.5 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Галета с тыквой и яблоком ✨ Ингредиенты: Цельнозерновая мука — 150 г 🌾 Сливочное масло — 50 г 🧈 Вода — 40 мл 💧 Соль — щепотка 🧂 Тыква — 100 г 🎃 Зелёное яблоко — 1 шт. 🍏 Корица, мускатный орех — по вкусу 🤎 Кедровые орешки — 10–15 г 🥜 Мёд (для подачи) — 1 ст. л. 🍯 Шарик творожного сыра или пп-мороженого 🍨 Примерное КБЖУ на 100 г: Калории: ~165 ккал 🔥 Белки: ~4.2 г 💪 Жиры: ~7.5 г 🟡 Углеводы: ~21.8 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Классические венские вафли 🧇 Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г 🧈 Подсластитель— 80 г 🍬 Куриные яйца — 2 шт. 🥚 Молоко — 100 мл 🥛 Пшеничная мука — 200 г 🌾 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🧪 Растительное масло — для смазывания вафельницы 🫒 Примерное КБЖУ на 100 г: Калории: ~325 ккал 🔥 Белки: ~6.1 г 💪 Жиры: ~17.4 г 🟡 Углеводы: ~36.8 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Сочные куриные шашлычки в духовке с картофелем 🍖 Ингредиенты: Куриное филе — 600 г 🍗 Картофель — 600 г 🥔 Соевый соус — 3 ст. л. 🤎 Оливковое масло — 2 ст. л. (в маринад) + 1 ст. л. (в картофель) 🫒 Копчёная паприка — 1 ч. л. 🌶️ Сушёный чеснок — 1 ч. л. 🧄 Сушёные травы — 1 ч. л. 🌿 Соль, чёрный перец по вкусу🧂 Деревянные шпажки — 5 шт. 🪵 Примерное КБЖУ на 100 г: Калории: ~132 ккал 🔥 Белки: ~12.4 г 💪 Жиры: ~4.1 г 🟡 Углеводы: ~11.3 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Быстрая пышная сырная лепёшка на сковороде 🫓 Ингредиенты: Твёрдый сыр — 120 г 🧀 Куриное яйцо — 1 шт. 🥚 Сметаная — 2 ст. л. 🥛 Пшеничная мука — 1.5 ст. л. 🌾 Зелень — небольшой пучок 🌿 Соль, чёрный перец по вкусу🧂 Растительное масло — 1 ч. л. 🫒 Примерное КБЖУ на 100 г: Калории: ~268 ккал 🔥 Белки: ~15.2 г 💪 Жиры: ~19.8 г 🟡 Углеводы: ~7.1 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Лёгкий ПП-салат 🥗 Ингредиенты: Микс салата — 80 г 🥗 Помидоры черри — 5 шт. 🍅 Авокадо — 1/2 шт. 🥑 Слабосолёная красная рыба (сёмга/форель) — 70 г 🐟 Перепелиные яйца — 3 шт. 🥚 Оливковое масло — 1 ст. л. 🫒 Сок лимона — 1 ч. л. 🍋 Соль, чёрный перец по вкусу🧂 Цельнозерновой хлеб — 1 ломтик 🍞 Примерное КБЖУ на 100 г: Калории: ~138 ккал 🔥 Белки: ~6.8 г 💪 Жиры: ~10.2 г 🟡 Углеводы: ~4.5 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО

Сытный сэндвич «Сабвей» 🥪 Ингредиенты: Свежий багет / батон — 1 шт. 🥖 Мясная нарезка — 80 г 🥓 Колбаса салями — 50 г 🥩 Твёрдый сыр — 50 г 🧀 Сыр ломтевой — 2 слайса 🧀 Помидор — 1 шт. 🍅 Огурцы - 3 шт. 🥒 Маслины/оливки — 1 ст. л. 🫒 Листья салата — 2–3 шт. 🥬 Для чесночного соуса: сметана — 2 ст. л. 🥛 + майонез — 2 ст. л. 🟡 + измельчённый чеснок — 1-2 зубчика 🧄 + сушёный укроп 🌿 Примерное КБЖУ на 100 г: Калории: ~245 ккал 🔥 Белки: ~9.8 г 💪 Жиры: ~12.6 г 🟡 Углеводы: ~22.8 г 🌾 ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО