Публикации канала «Готовим на Раз-Два | Доступные рецепты»

🥘 Жульен с курицей и грибами 📝Ингредиенты: • Куриная грудка — по вкусу. • Шампиньоны — по вкусу. • Репчатый лук — по вкусу. • Моцарелла — по вкусу. • Сливки 20% — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Мускатный орех — по вкусу. • Кукурузный крахмал — щепотка. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриную грудку, шампиньоны и репчатый лук нарежьте небольшими кусочками. 2. Сначала обжарьте курицу до готовности, затем отдельно обжарьте лук с шампиньонами до мягкости и испарения лишней жидкости. 3. Соедините курицу с грибами и луком, добавьте соль, чёрный перец, мускатный орех и щепотку кукурузного крахмала. 4. Влейте сливки, перемешайте и доведите до кипения. Снимите с огня и слегка остудите. 5. Разложите сливочную начинку по порционным формочкам и посыпьте тёртой моцареллой. 6. Запекайте при 200 °C до расплавления сыра и появления румяной корочки. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #курица #шампиньоны #моцарелла

🥞 Хрустящие блинчики с мясом 📝Ингредиенты: - Для блинов: • Молоко — 700 мл. • Мука — 400 гр. • Крахмал — 100 гр. • Соль — 1 ч. л. • Яйцо — 1 шт. - Для начинки: • Говяжий фарш — 300 гр. • Репчатый лук — 1 шт. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Растительное масло — для жарки. 👨‍🍳Приготовление: 1. Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте до мягкости. Добавьте говяжий фарш, посолите, поперчите и готовьте до полной готовности мяса. 2. Для теста соедините молоко, муку, крахмал, соль и яйцо. Тщательно перемешайте до однородности и процедите через сито. 3. Выпекайте тонкие блины на разогретой сковороде, обжаривая их только с одной стороны. 4. На необжаренную сторону каждого блина выложите мясную начинку и плотно сверните рулетом. 5. Обжарьте блинчики на растительном масле со всех сторон до золотистой хрустящей корочки. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #говядина #молоко #лук

🍵 Витаминные заготовки для чая 📝Ингредиенты: - Для облепихово-мандариновой заготовки: • Облепиха — 300 гр. • Мандарины — 4 шт. • Имбирь — по вкусу. • Розмарин — по вкусу. • Мёд — по вкусу. - Для лимонно-апельсиновой заготовки: • Лимон — по вкусу. • Апельсин — по вкусу. • Имбирь — по вкусу. • Мёд — по вкусу. • Вода — немного. • Корица — по желанию. - Для клюквенно-черничной заготовки: • Клюква — 200 гр. • Черника — 200 гр. • Лимон — 1 шт. • Апельсин — 1 шт. • Имбирь — по вкусу. • Мёд — по вкусу. • Корица — по желанию. • Мята — по желанию. - Для смородиновой заготовки: • Замороженная чёрная смородина — 300 гр. • Мята — 6 веточек. • Лимон — 1 шт. • Вода — 80 мл. • Сахар — 6 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Для облепихово-мандариновой заготовки измельчите облепиху, очищенные мандарины и имбирь. Добавьте розмарин и мёд, перемешайте и распределите по формочкам. 2. Для лимонно-апельсиновой заготовки измельчите лимон, апельсин и имбирь с небольшим количеством воды. Добавьте мёд и корицу по желанию, затем распределите по формочкам. 3. Для клюквенно-черничной заготовки измельчите клюкву, чернику, лимон, апельсин и имбирь. Добавьте мёд, при желании корицу и мяту, перемешайте и разложите по формочкам. 4. Для смородиновой заготовки разморозьте смородину. Лимон нарежьте небольшими дольками и удалите косточки, с веточек мяты снимите листья. 5. Измельчите смородину с половиной мяты, сахаром и водой до состояния пюре. В формочки для льда положите лимон и оставшиеся листья мяты, залейте смородиновым пюре. 6. Заморозьте заготовки. Для приготовления напитка добавьте замороженный кубик в кружку и залейте горячей водой. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #облепиха #клюква #смородина

🍕 Пицца из макарон на шпажках 📝Ингредиенты: • Макароны — 60 гр. • Томатный соус — 100 гр. • Твёрдый сыр — 70 гр. • Сосиска — 1 шт. • Солёный огурец — 1 шт. • Помидор — 1 шт. 👨‍🍳Приготовление: 1. Макароны отварите до готовности. Деревянные шпажки предварительно замочите в воде, затем аккуратно нанижите на них макароны. 2. Смажьте макароны томатным соусом и посыпьте частью тёртого сыра. 3. Сверху выложите нарезанные кусочки сосиски, солёного огурца и помидора. 4. Посыпьте оставшимся тёртым сыром. 5. Готовьте в аэрогриле на режиме «Пицца» при 180 °C около 5 минут до расплавления сыра. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #макароны #сыр #сосиска

🥔 Картофельный салат со сметанным соусом 📝Ингредиенты: • Картофель — 5 шт. • Огурцы — 2 шт. • Красный лук — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика. • Укроп — по вкусу. • Горчица — по вкусу. • Сметана 20% — 300 гр. • Растительное масло — для запекания. • Соль — по вкусу. • Специи — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Картофель отварите до готовности, затем выложите на противень, сбрызните растительным маслом и добавьте соль и специи. 2. Запекайте картофель при 200 °C около 20–25 минут до румяной корочки. 3. Для соуса смешайте сметану с натёртыми огурцами, измельчённым укропом, чесноком и горчицей. Посолите по вкусу и перемешайте. 4. Готовый картофель слегка остудите и соедините со сметанным соусом. 5. Добавьте нарезанный перьями красный лук и аккуратно перемешайте салат. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 ⚪️Здоровая еда - Подписаться 🔵Ленивые рецепты - Подписаться #картофель #огурец #сметана

🧀 Сырники 📝Ингредиенты: • Творог — 3 пачки. • Яйца — 2 шт. • Манная крупа — 3 ст. л. • Мука — 2 ст. л. • Сахар — 2 ст. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Творог разомните вилкой до однородности. 2. Добавьте яйца, сахар и манную крупу, тщательно перемешайте. 3. Всыпьте муку и ещё раз перемешайте. Оставьте массу на 10–15 минут, чтобы манная крупа набухла. 4. Сформируйте небольшие сырники и слегка обваляйте их в муке. 5. Обжарьте сырники на разогретой сковороде на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки и готовности внутри. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #творог #яйца #манка

🍝 Макароны по-флотски с бульоном 📝Ингредиенты: • Морковь — 2 шт. • Репчатый лук — 4 шт. • Чеснок — 1 зубчик. • Фарш — 700 гр. • Макароны — по вкусу. • Говяжий бульон — по необходимости. • Соль — по вкусу. • Приправы — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Репчатый лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке, чеснок измельчите. 2. Обжарьте лук и морковь до мягкости, затем добавьте чеснок и готовьте ещё около минуты. 3. Добавьте фарш и обжаривайте, разбивая его лопаткой, до изменения цвета и лёгкой румяности. 4. Влейте немного говяжьего бульона, добавьте соль и приправы. Перемешайте и тушите несколько минут, чтобы фарш пропитался бульоном. 5. Макароны отварите до готовности и откиньте на дуршлаг. 6. Добавьте макароны к фаршу, хорошо перемешайте и прогрейте вместе несколько минут. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #макароны #фарш #морковь

🫕 Суп с индейкой и рисом 📝Ингредиенты: • Грудка индейки — по вкусу. • Репчатый лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Помидоры — 3 шт. • Сладкий перец — 1 шт. • Картофель — 1 шт. • Чеснок — 4 зубчика. • Рис басмати — 1 пакетик. • Оливковое масло — для жарки. • Вода — по необходимости. 👨‍🍳Приготовление: 1. Грудку индейки нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле. 2. Добавьте нарезанные кубиками лук, морковь и сладкий перец. Затем добавьте очищенные от кожицы и нарезанные помидоры, тушите овощи до мягкости. 3. Влейте воду, регулируя количество в зависимости от желаемой густоты супа. 4. Картофель нарежьте кубиками и добавьте в суп вместе с рисом басмати. 5. Варите на небольшом огне до полной готовности картофеля, риса и индейки. 6. В конце добавьте мелко нарезанный чеснок, перемешайте и снимите суп с огня. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #индейка #рис #помидоры

🍋 Лимонный пирог с ягодами 📝Ингредиенты: • Сливочное масло — 120 гр. • Сахар — 150 гр. • Яйца — 3 шт. • Соль — щепотка. • Мука — 160 гр. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Лимонный сок — 1 ч. л. • Цедра лимона — 2 ч. л. • Ягоды — 100 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром до пышной светлой массы. 2. Добавьте яйца и щепотку соли, тщательно перемешайте. 3. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности. 4. Добавьте лимонный сок и цедру, затем аккуратно вмешайте ягоды. 5. Перелейте тесто в форму и разровняйте. 6. Выпекайте при 185 °C около 50 минут до золотистой корочки и сухой шпажки. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #лимон #ягоды #яйца

🍗 Куриные крылья в сливочном маринаде 📝Ингредиенты: • Куриные крылья — 800 гр. • Греческий йогурт — 2 ст. л. • Томатная паста — 2 ст. л. • Молоко — 1 стакан. • Растительное масло — 0,5 стакана. • Сладкая паприка — 1 ст. л. • Чеснок — 3 зубчика. • Чёрный молотый перец — 1 ч. л. • Соль — 2 ч. л. с горкой. • Базилик — 2 ч. л. • Мёд — 1 ч. л. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриные крылья промойте и хорошо обсушите. 2. Для маринада соедините греческий йогурт, томатную пасту, молоко, растительное масло, паприку, натёртый чеснок, чёрный перец, соль, базилик и мёд. 3. Выложите крылья в маринад, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 1 час. 4. Переложите крылья в форму для запекания и полейте небольшим количеством маринада. 5. Запекайте при 200 °C около 35–45 минут до румяной корочки и полной готовности, один раз перевернув в процессе. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #курица #йогурт #чеснок

🍲 Куриный суп с сырными шариками 📝Ингредиенты: • Куриные части — по вкусу. • Картофель — 4 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Зелень — по вкусу. - Для сырных шариков: • Сыр — 100 гр. • Яйцо — 1 шт. • Сливочное масло — 50 гр. • Мука — 4 ст. л. • Соль — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриные части залейте водой и отварите до готовности, снимая пену. Готовую курицу достаньте, отделите мясо от костей и верните в бульон. 2. Картофель нарежьте кубиками и добавьте в бульон. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке и также отправьте в суп. 3. Для сырных шариков натрите сыр, добавьте яйцо, размягчённое сливочное масло, муку и немного соли. Перемешайте до однородного теста. 4. Сформируйте из сырной массы небольшие шарики. 5. Когда картофель станет почти мягким, опустите сырные шарики в кипящий суп и варите ещё 7–10 минут. 6. Добавьте соль и чёрный перец по вкусу, снимите суп с огня и посыпьте свежей зеленью. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #курица #сыр #картофель

🍟 Картофельные палочки 📝Ингредиенты: • Картофель — 4–5 шт. • Крахмал — 100 гр. • Куркума — 1 ч. л. • Сладкая паприка — 0,5 ч. л. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Растительное масло — для жарки. 👨‍🍳Приготовление: 1. Картофель отварите до готовности и разомните толкушкой до однородного пюре. 2. Добавьте крахмал, куркуму, сладкую паприку, соль и чёрный перец. Тщательно перемешайте до однородной массы. 3. Выложите картофельную массу между листами пергамента и раскатайте в пласт толщиной около 0,5 см. 4. Нарежьте пласт на длинные палочки. 5. Разогрейте растительное масло и обжарьте картофельные палочки до золотистой хрустящей корочки. 6. Готовые палочки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #картофель #крахмал #паприка

🫑 Яйца с сыром в болгарском перце 📝Ингредиенты: • Болгарский перец — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Помидоры черри — 40 гр. • Мини-моцарелла — 20 гр. • Лёгкий сыр — 25 гр. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Зелень — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Болгарский перец разрежьте вдоль пополам и удалите семена. 2. Помидоры черри и мини-моцареллу нарежьте небольшими кусочками, сыр натрите на тёрке. 3. В каждую половинку перца аккуратно разбейте по яйцу. 4. Добавьте черри, моцареллу, соль и чёрный перец, сверху посыпьте тёртым сыром. 5. Запекайте при 180 °C около 15–20 минут до желаемой степени готовности яйца и мягкости перца. 6. Перед подачей посыпьте свежей зеленью. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #перец #яйца #сыр

🥩 Говядина с овощами по-грузински 📝Ингредиенты: • Говядина (мякоть) — 600 гр. • Репчатый лук — 1 шт. • Помидоры — 2 шт. • Болгарский перец — 1 шт. • Томатная паста — 1 ст. л. • Сливочное масло — 30 гр. • Хмели-сунели — 1 ч. л. • Паприка — 1 ч. л. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Горячая вода — 250 мл. • Чеснок — 3 зубчика. • Кинза — по вкусу. • Петрушка — по вкусу. • Грузинский лаваш — для подачи. 👨‍🍳Приготовление: 1. Говядину нарежьте небольшими кусочками, репчатый лук — полукольцами, болгарский перец — полосками. 2. В глубокой сковороде или казане растопите сливочное масло и обжарьте говядину до румяной корочки. 3. Добавьте репчатый лук и болгарский перец, перемешайте и готовьте до мягкости овощей. 4. Добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту, хмели-сунели, паприку, соль и чёрный перец. 5. Влейте горячую воду, накройте крышкой и тушите на небольшом огне до мягкости говядины и загустения соуса. 6. В конце добавьте измельчённые чеснок, кинзу и петрушку. Перемешайте и подавайте с грузинским лавашем. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #говядина #помидоры #перец

🥖 Запечённый багет с яйцом, колбасой и сыром 🥑 КБЖУ на 100 гр: 241/12,8/13,7/16,5 📝Ингредиенты: • Багет или батон — 1 шт. • Колбаса — по вкусу. • Сыр — по вкусу. • Яйца — 4 шт. • Молоко или сливки — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. У багета срежьте верхнюю часть и аккуратно удалите часть мякиша, формируя углубление для начинки. 2. Колбасу нарежьте небольшими кусочками, сыр натрите на крупной тёрке. 3. Яйца взбейте с небольшим количеством молока или сливок, добавьте соль и чёрный перец. 4. В углубление багета выложите колбасу и часть сыра, затем залейте яичной смесью. 5. Сверху посыпьте оставшимся сыром и переложите багет на противень. 6. Запекайте при 180 °C до готовности яичной начинки и образования румяной сырной корочки. 7. Готовый багет немного остудите и нарежьте порционными кусочками. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #багет #яйца #сыр

🥞 Яичные блины с сыром и помидором 🥑 КБЖУ на 100 гр: 155/10,2/9,1/8,1 📝Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Молоко — 150 мл. • Помидор — 1 шт. • Мука — 3 ст. л. • Сыр — 120 гр. • Зелень — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Яйца взбейте с молоком, солью и чёрным перцем. 2. Добавьте муку и тщательно перемешайте до однородности без комочков. 3. Помидор нарежьте небольшими кубиками, сыр натрите на тёрке, зелень мелко порубите. 4. Добавьте помидор, сыр и зелень в яичную смесь и перемешайте. 5. Выкладывайте небольшие порции смеси на хорошо разогретую сковороду, распределяя тонким слоем. 6. Обжаривайте блины с двух сторон до румяности и полной готовности яйца. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #яйца #сыр #помидор

🥧 Хрустящий мясной пирог из теста фило 🥑 КБЖУ на 100 гр: 225/11,8/15,2/10,6 📝Ингредиенты: - Для основы: • Тесто фило — 200 гр. • Сливочное масло — 50 гр. • Растительное масло — 30 гр. - Для начинки: • Говядина — 350 гр. • Репчатый лук — 200 гр. • Сладкий перец — 1 шт. • Маринованные огурцы — 100 гр. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Ароматные травы — 1/3 ч. л. • Чеснок — 2 зубчика. - Для заливки: • Сыр Гауда — 80 гр. • Сметана — 100 гр. • Яйца — 3 шт. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Говядину нарежьте небольшими кусочками, репчатый лук и сладкий перец — кубиками, маринованные огурцы — небольшими кусочками. 2. Обжарьте говядину до румяности, добавьте лук и сладкий перец. Готовьте до мягкости овощей. 3. Добавьте маринованные огурцы, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец и ароматные травы. Перемешайте и снимите начинку с огня. 4. Смешайте растопленное сливочное и растительное масло. Листы теста фило поочерёдно смажьте масляной смесью и выложите в форму, формируя дно и бортики. 5. Распределите мясную начинку по основе. 6. Для заливки соедините яйца, сметану, натёртый сыр, соль и чёрный перец. Вылейте смесь поверх начинки. 7. Подверните края теста внутрь и смажьте оставшейся масляной смесью. 8. Выпекайте при 180 °C до золотистой хрустящей корочки и полной готовности заливки. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #говядина #сыр #огурцы

🫓 Творожные треугольники с сыром и зелёным луком 🥑 КБЖУ на 100 гр: 184/10,2/6,8/20,5 📝Ингредиенты: • Творог — 180 гр. • Кефир — 250 гр. • Яйцо — 1 шт. • Сыр — 30–50 гр. • Соль — 1/2 ч. л. • Сода — 1/2 ч. л. • Мука — по необходимости. • Зелёный лук — по вкусу. 👨‍🍳Приготовление: 1. Соедините творог, кефир и яйцо, хорошо перемешайте. 2. Добавьте соль и соду, затем всыпьте натёртый сыр и мелко нарезанный зелёный лук. 3. Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое тесто, которое практически не липнет к рукам. 4. Раскатайте тесто в пласт и нарежьте на треугольники. 5. Выложите треугольники на разогретую сухую сковороду или сковороду, слегка смазанную маслом. 6. Обжаривайте на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки и полной готовности внутри. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #творог #сыр #кефир

🫔 Мясной рулет из лаваша с сыром 🥑 КБЖУ на 100 гр: 247/15,2/16,1/10,3 📝Ингредиенты: • Фарш — 500 гр. • Репчатый лук — 2 шт. • Сметана — 2 ст. л. • Томатная паста — 2 ст. л. • Сыр — 300 гр. • Лаваш — 1 шт. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Яичный желток — для смазывания. 👨‍🍳Приготовление: 1. Репчатый лук мелко нарежьте и соедините с фаршем. Добавьте соль и чёрный перец, хорошо перемешайте. 2. Сметану смешайте с томатной пастой до однородности. 3. Разложите лаваш на рабочей поверхности и смажьте сметанно-томатным соусом. 4. Равномерно распределите фарш по лавашу и посыпьте натёртым сыром. 5. Аккуратно сверните лаваш с начинкой в плотный рулет и переложите в форму для запекания. 6. Смажьте поверхность рулета яичным желтком. 7. Выпекайте при 180 °C около 50 минут до полной готовности фарша и румяной корочки. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #фарш #лаваш #сыр

🥯 Булочки с варёной сгущёнкой 🥑 КБЖУ на 100 гр: 322/6,7/10,4/50,3 📝Ингредиенты: - Для теста: • Тёплое молоко — 200 мл. • Сливочное масло — 50 гр. • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 3 ст. л. • Сухие дрожжи — 7 гр. • Мука — 400–420 гр. • Соль — 1 ч. л. • Растительное масло — 3 ст. л. - Для начинки: • Варёная сгущёнка — по вкусу. - Для посыпки: • Мука — 30 гр. • Сахар — 30 гр. • Сливочное масло — 15 гр. 👨‍🍳Приготовление: 1. В тёплое молоко добавьте сахар и сухие дрожжи, перемешайте и оставьте на 10 минут. 2. Добавьте яйцо, растопленное сливочное масло, растительное масло и соль. Перемешайте. 3. Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите мягкое эластичное тесто. Накройте и оставьте в тёплом месте до увеличения в объёме примерно в 2 раза. 4. Подошедшее тесто разделите на равные части. Каждую разомните в лепёшку, выложите в центр варёную сгущёнку и тщательно защипните края, формируя булочку. 5. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и оставьте ещё на 15–20 минут для расстойки. 6. Для посыпки разотрите холодное сливочное масло с мукой и сахаром до состояния крошки. Посыпьте булочки сверху. 7. Выпекайте при 180 °C около 20–25 минут до золотистого цвета. 🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться Наши другие каналы 👇 🔵Ленивые рецепты - Подписаться ⚪️Здоровая еда - Подписаться #сгущёнка #молоко #масло