🫔 Мясной рулет из лаваша с сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 247/15,2/16,1/10,3
📝Ингредиенты:
• Фарш — 500 гр.
• Репчатый лук — 2 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Сыр — 300 гр.
• Лаваш — 1 шт.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Яичный желток — для смазывания.
👨🍳Приготовление:
1. Репчатый лук мелко нарежьте и соедините с фаршем. Добавьте соль и чёрный перец, хорошо перемешайте.
2. Сметану смешайте с томатной пастой до однородности.
3. Разложите лаваш на рабочей поверхности и смажьте сметанно-томатным соусом.
4. Равномерно распределите фарш по лавашу и посыпьте натёртым сыром.
5. Аккуратно сверните лаваш с начинкой в плотный рулет и переложите в форму для запекания.
6. Смажьте поверхность рулета яичным желтком.
7. Выпекайте при 180 °C около 50 минут до полной готовности фарша и румяной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#фарш #лаваш #сыр
