🫔 Арабские блинчики с мясом
📝Ингредиенты:
• Вода — 125 мл.
• Сухие дрожжи — 1/2 ч. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Молоко — 250 мл.
• Мука — 170 гр.
Для начинки:
• Шампиньоны — 200 гр.
• Мясной фарш — 400 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. В тёплой воде растворите сухие дрожжи и сахар. Добавьте молоко, разрыхлитель и постепенно всыпьте муку, перемешивая до однородного теста.
2. Выпекайте небольшие блинчики на сухой разогретой сковороде с одной стороны до появления пузырьков и готовности теста.
3. Для начинки мелко нарежьте лук и шампиньоны, обжарьте до мягкости.
4. Добавьте мясной фарш, посолите, поперчите и обжарьте до полной готовности.
5. В центр каждого блинчика выложите мясную начинку.
6. Соедините края блинчиков и хорошо защипните, формируя закрытые треугольники или полумесяцы.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#фарш #шампиньоны #блины
🍗 Курица, запечённая в духовке с цветной капустой
📝Ингредиенты:
• Куриное филе – 1 шт.
• Цветная капуста – 200 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Сливки (10%) – 150 мл.
• Сыр – 100 гр.
• Специи: смесь перцев, сухой чеснок, соль – по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Нарезаем куриное филе и цветную капусту, выкладываем в форму для запекания и посыпаем специями.
2. Для заливки взбиваем яйцо со сливками, добавляем натёртый сыр и заливаем курицу с капустой.
3. Сверху посыпаем дополнительным слоем сыра и запекаем в разогретой до 180 гр. духовке 30 мин.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #цветнаякапуста #сыр
🧀 Слоёный сырно-чесночный хлеб
🥑 КБЖУ на 100 гр: 315/9.5/15.2/35.4
📝Ингредиенты:
Для теста:
• Молоко — 125 мл.
• Сухие дрожжи — 6 гр.
• Сливочное масло — 30 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Пшеничная мука — 290 гр.
Для начинки:
• Сливочное масло — 30 гр.
• Сыр — 60–80 гр.
• Чеснок — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
• Яичный желток — для смазывания.
👨🍳Приготовление:
1. В тёплое молоко добавьте сухие дрожжи и сахар, перемешайте и оставьте на несколько минут.
2. Соедините муку с солью, добавьте мягкое сливочное масло, яйцо и дрожжевую смесь. Замесите тесто и оставьте в тёплом месте примерно на 1 час.
3. Для начинки смешайте мягкое сливочное масло с измельчённым чесноком, зеленью и специями. Сыр натрите на тёрке.
4. Подошедшее тесто раскатайте в пласт, смажьте ароматным маслом и равномерно посыпьте сыром.
5. Нарежьте тесто на квадраты и уложите их в форму внахлёст. Смажьте сверху яичным желтком.
6. Выпекайте при 180 °C около 20 минут до румяной золотистой корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#молоко #сыр #чеснок
🍆 Баклажаны по-французски
📝Ингредиенты:
• Баклажаны — 2 шт.
• Помидоры — по вкусу.
• Сыр — 150 гр.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Оливковое масло — 6 ст. л.
• Майонез — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Баклажаны промойте и нарежьте вдоль тонкими пластинами или кружочками.
2. Посолите баклажаны и оставьте на несколько минут, затем промокните выделившуюся влагу.
3. Смешайте оливковое масло с измельчённым чесноком и смажьте получившейся смесью баклажаны.
4. Выложите баклажаны в форму, сверху распределите нарезанные помидоры и немного майонеза.
5. Посыпьте тёртым сыром и измельчённой зеленью.
6. Запекайте при 180 °C до мягкости баклажанов и румяной сырной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#баклажаны #помидоры #сыр
🍎 Яблочные пончики
📝Ингредиенты:
• Яблоки — 3–4 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 1/2 стакана.
• Пшеничная мука — 1 стакан + для обваливания.
• Сахар — 1 ст. л.
• Корица — по вкусу.
• Ванилин — по вкусу.
• Разрыхлитель — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки.
• Сахарная пудра — по вкусу.
• Джем — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Соедините яйцо с сахаром, влейте молоко, добавьте корицу, ванилин и разрыхлитель.
2. Постепенно всыпьте 1 стакан муки и перемешайте до получения однородного густого теста.
3. Яблоки очистите от кожуры, нарежьте толстыми кольцами и аккуратно удалите сердцевину.
4. Каждое яблочное кольцо слегка обваляйте в муке, а затем полностью окуните в подготовленное тесто.
5. Обжаривайте пончики в разогретом растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
6. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой и дополните джемом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#яблоки #корица #молоко
🥚 Творожные пирожки с яйцом и зелёным луком
📝Ингредиенты:
Для теста:
• Пшеничная мука — 250 гр.
• Творог — 200 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка.
Для начинки:
• Варёные яйца — 5 шт.
• Зелёный лук — 50–60 гр.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Соедините творог с яйцами и солью, тщательно перемешайте.
2. Добавьте муку и разрыхлитель, замесите мягкое однородное тесто.
3. Для начинки мелко нарежьте варёные яйца и зелёный лук. Добавьте растительное масло, соль и чёрный перец.
4. Разделите тесто на части, сформируйте лепёшки и выложите в центр каждой яично-луковую начинку.
5. Плотно соедините края и выложите пирожки на противень с пергаментом.
6. Выпекайте при 180 °C около 25–30 минут до румяной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#творог #яйца #зелёныйлук
🍗 Маринованные куриные лапы
📝Ингредиенты:
• Куриные лапы — по вкусу.
• Морковь — по вкусу.
• Чеснок — по вкусу.
• Укроп — по вкусу.
• Уксус 9% — по вкусу.
• Перец горошком — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриные лапы тщательно промойте, очистите и удалите когти.
2. Выложите лапы в кастрюлю, залейте водой и отварите до мягкости.
3. Морковь нарежьте тонкой соломкой или кружочками, чеснок и укроп измельчите.
4. Соедините куриные лапы с морковью, чесноком, укропом и перцем горошком.
5. Добавьте соль и уксус, хорошо перемешайте, чтобы маринад равномерно распределился.
6. Уберите в холодильник и оставьте мариноваться до насыщенного вкуса.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#куриныелапы #морковь #чеснок
🍍 Ананасовый тарт татен
📝Ингредиенты:
Для карамельной заливки:
• Сливочное масло — 75 гр.
• Коричневый сахар — 225 гр.
• Кольца ананаса — по вкусу.
• Вишня или черешня — по вкусу.
Для теста:
• Сливочное масло — 115 гр.
• Сахар — 200 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Пшеничная мука — 250 гр.
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Молоко — 175 мл.
• Соль — 1 щепотка.
👨🍳Приготовление:
1. Для карамельной заливки растопите сливочное масло, добавьте коричневый сахар и прогрейте до получения однородной карамельной массы.
2. Вылейте карамель на дно формы, сверху разложите кольца ананаса, а в центр каждого добавьте вишню или черешню.
3. Для теста взбейте мягкое сливочное масло с сахаром, затем по одному добавьте яйца и ванильный сахар.
4. Добавьте муку, разрыхлитель и соль, постепенно влейте молоко и перемешайте до однородного теста.
5. Аккуратно распределите тесто поверх ананасов и разровняйте.
6. Выпекайте при 180 °C до золотистого цвета и готовности теста. Готовый пирог немного остудите и аккуратно переверните на блюдо.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#ананас #вишня #молоко
🌯 Лаваш с говядиной в турецком стиле
📝Ингредиенты:
• Говяжий фарш — 350 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Полугорький перец — 2 шт.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Петрушка — по вкусу.
• Лаваш — по необходимости.
• Паприка — 2 ч. л.
• Хлопья чили — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
Для соуса:
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Помидоры без кожуры — 2 шт.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Репчатый лук, полугорький перец, чеснок и петрушку мелко нарежьте.
2. Соедините овощи и зелень с говяжьим фаршем. Добавьте паприку, хлопья чили, соль и чёрный перец. Тщательно перемешайте.
3. Лаваш нарежьте на порционные части и распределите по нему мясную начинку.
4. Сверните заготовки и выложите в форму для запекания.
5. Для соуса растопите сливочное масло, добавьте измельчённые помидоры без кожуры, соль и чёрный перец. Прогрейте до получения ароматного томатного соуса.
6. Полейте лаваш томатным соусом и запекайте при 180 °C около 30 минут до полной готовности фарша.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#говядина #лаваш #помидоры
🍫 Шоколадный пирог с бананами
📝Ингредиенты:
• Мука – 250 гр.
• Какао – 50 гр.
• Сахар – 300 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Молоко – 280 мл.
• Растительное масло – 60 гр.
• Сливочное масло – 60 гр.
• Бананы – 3 шт.
• Соль – 1/3 ч.л.
• Ванилин – 1 гр.
• Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
• Молоко – 60 мл.
• Какао – 20 гр.
• Сахар – 60 гр.
• Сливочное масло – 30 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Смешиваем муку, какао, сахар, соль, ванилин и разрыхлитель. В сухую смесь добавляем яйца, молоко, растительное и растоп. сливоч. масло. Перемешиваем тесто.
2. Форму смазываем сливоч. маслом. Крупно нарезаем бананы и укладываем в форму. Сверху заливаем тестом.
3. Пирог отправляем в предварительно разогретую до 170 гр. духовку на 45 мин. или до сухой шпажки.
4. Остывший пирог я полила шоколадной помадкой. Смешать молоко, какао и сахар, довести до кипения. Снять с плиты и вмешать сливочное масло.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#мука #какао #сахар #яйца #молоко #банан #сливочноемасло
🍅 Помидоры с пикантной сырной начинкой
📝Ингредиенты:
• Помидоры — 3 шт.
• Плавленый сыр — 250 гр.
• Домашний майонез — 200 гр.
• Чеснок — 5 зубчиков.
• Зерновая горчица — 10 гр.
• Укроп — 2 гр.
• Каперсы — 2 гр.
• Соус кимчи — по вкусу.
• Микрозелень — для украшения.
👨🍳Приготовление:
1. Помидоры промойте и нарежьте достаточно толстыми кружочками.
2. Плавленый сыр натрите на тёрке, чеснок и укроп мелко измельчите.
3. Соедините сыр, чеснок, укроп, домашний майонез и зерновую горчицу.
4. Добавьте соус кимчи и каперсы, хорошо перемешайте начинку.
5. Выложите сырную массу на каждый кружочек помидора.
6. Украсьте микрозеленью и подавайте закуску охлаждённой.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#помидоры #сыр #чеснок
🍒 Вишнёвый пирог
📝Ингредиенты:
• Сливочное масло — 250 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 150 гр.
• Пшеничная мука — 400 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для начинки:
• Вишня — 1 кг.
• Сахар — 200 гр.
• Кукурузный крахмал — 40 гр.
• Вода — 30 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло соедините с сахаром и яйцом, тщательно перемешайте.
2. Добавьте муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто. Большую часть распределите по форме, формируя бортики.
3. Вишню соедините с сахаром и прогрейте в сотейнике до выделения сока.
4. Кукурузный крахмал разведите в воде, влейте к вишне и готовьте, помешивая, до загустения.
5. Выложите остывшую вишнёвую начинку на основу. Оставшееся тесто распределите сверху в виде крошки или полосок.
6. Выпекайте при 180 °C около 40–45 минут до румяной корочки. Перед нарезкой полностью остудите.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#вишня #мука #сливочноемасло
🍗 Высокобелковый пирог с курицей и творогом
📝Ингредиенты:
• Куриная грудка — 2 шт.
• Творог — 200 гр.
• Отварные яйца — 4 шт.
• Сыр — 50 гр.
• Пшеничная мука — 3 ст. л.
• Зелень — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Сухой чеснок — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками и измельчите до состояния фарша.
2. Отварные яйца очистите и мелко нарежьте, сыр натрите на тёрке, зелень измельчите.
3. Соедините курицу, творог, яйца, сыр и зелень.
4. Добавьте муку, соль, чёрный перец и сухой чеснок, тщательно перемешайте.
5. Переложите массу в форму для запекания и равномерно распределите.
6. Выпекайте при 180 °C около 40 минут до полной готовности и румяной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #творог #яйца
🐟 Шашлык из скумбрии на мангале
📝Ингредиенты:
• Скумбрия — 4 шт.
• Оливковое масло — по вкусу.
• Соевый соус — по вкусу.
• Лимонный сок — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Тимьян — по вкусу.
• Специи для рыбы — по вкусу.
Для соуса:
• Майонез — по вкусу.
• Сметана — в равной пропорции с майонезом.
• Солёный огурец — по вкусу.
• Укроп — по вкусу.
• Чеснок — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Скумбрию очистите, удалите внутренности, промойте и нарежьте крупными порционными кусочками.
2. Смешайте оливковое масло, соевый соус и лимонный сок. Добавьте соль, перец, паприку, тимьян и специи для рыбы.
3. Залейте скумбрию маринадом, аккуратно перемешайте и оставьте пропитаться.
4. Нанижите кусочки рыбы на шампуры и обжаривайте на мангале, периодически переворачивая, до румяной корочки и полной готовности.
5. Для соуса смешайте в равных пропорциях майонез и сметану, добавьте мелко нарезанный солёный огурец, укроп и измельчённый чеснок.
6. Готовую скумбрию снимите с шампуров и подавайте горячей вместе с соусом.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#скумбрия #лимон #огурец
🥒 Хрустящие малосольные огурцы
📝Ингредиенты:
• Огурцы — 1 кг.
• Укроп — 5 веточек.
• Семена укропа — 0,5 ч. л.
• Чеснок — 4 зубчика.
Для рассола:
• Вода — 1 л.
• Соль — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Огурцы тщательно промойте и срежьте кончики с двух сторон.
2. На дно подходящей ёмкости выложите часть укропа, семена укропа и нарезанный чеснок.
3. Плотно уложите огурцы и сверху добавьте оставшийся укроп.
4. Для рассола растворите в воде соль и сахар.
5. Залейте огурцы приготовленным рассолом так, чтобы он полностью их покрывал.
6. Оставьте огурцы просаливаться, а после достижения желаемого вкуса уберите в холодильник.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#огурцы #укроп #чеснок
🥧 Тирольский пирог с рикоттой и ягодами
📝Ингредиенты:
Для теста:
• Пшеничная мука — 120 гр.
• Разрыхлитель — 5 гр.
• Холодное сливочное масло — 100 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 35 гр.
• Соль — 1/3 ч. л.
• Цедра лимона — 1 шт.
Для начинки:
• Рикотта — 250 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 50 гр.
• Крахмал — 5 гр.
• Ягоды — 100 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Муку смешайте с разрыхлителем, сахаром и солью. Добавьте холодное сливочное масло и перетрите всё в мелкую крошку.
2. Добавьте яйцо и лимонную цедру, быстро замесите мягкое тесто.
3. Распределите тесто по форме, формируя дно и небольшие бортики.
4. Для начинки соедините рикотту, яйцо, сахар и крахмал, перемешайте до однородности.
5. Выложите начинку на тесто и распределите сверху ягоды.
6. Выпекайте при 180 °C до золотистых краёв и стабилизации начинки. Перед подачей полностью остудите.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#рикотта #ягоды #лимон
🍫 Шоколадный пирог с творожно-сливочным кремом
📝Ингредиенты:
Для теста:
• Сахар — 160 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Растительное масло — 100 гр.
• Молоко — 200 мл.
• Пшеничная мука — 230 гр.
• Какао — 30 гр.
• Разрыхлитель — 15 гр.
Для крема:
• Сливки 33% — 160 гр.
• Сахарная пудра — 50 гр.
• Творожный сыр — 200 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца соедините с сахаром и взбейте до светлой пышной массы.
2. Добавьте молоко и растительное масло, аккуратно перемешайте.
3. Просейте муку, какао и разрыхлитель, добавьте к жидкой смеси и перемешайте до однородности.
4. Перелейте тесто в форму и выпекайте при 180 °C до готовности. Полностью остудите.
5. Для крема взбейте холодные сливки с сахарной пудрой, затем добавьте творожный сыр и перемешайте до плотной однородной консистенции.
6. Распределите крем по остывшему пирогу и перед подачей уберите его ненадолго в холодильник.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#какао #молоко #творожныйсыр
🍫 Шоколадный пирог с творожно-сливочным кремом
📝Ингредиенты:
Для теста:
• Сахар — 160 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Растительное масло — 100 гр.
• Молоко — 200 мл.
• Пшеничная мука — 230 гр.
• Какао — 30 гр.
• Разрыхлитель — 15 гр.
Для крема:
• Сливки 33% — 160 гр.
• Сахарная пудра — 50 гр.
• Творожный сыр — 200 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца соедините с сахаром и взбейте до светлой пышной массы.
2. Добавьте молоко и растительное масло, аккуратно перемешайте.
3. Просейте муку, какао и разрыхлитель, добавьте к жидкой смеси и перемешайте до однородности.
4. Перелейте тесто в форму и выпекайте при 180 °C до готовности. Полностью остудите.
5. Для крема взбейте холодные сливки с сахарной пудрой, затем добавьте творожный сыр и перемешайте до плотной однородной консистенции.
6. Распределите крем по остывшему пирогу и перед подачей уберите его ненадолго в холодильник.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#какао #молоко #творожныйсыр
🍄 Жюльен с курицей и грибами
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 500 гр.
• Шампиньоны — 300 гр.
• Бекон — 3–4 полоски.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Сливки 20% — 300 мл.
• Пшеничная мука — 1 ст. л.
• Моцарелла — 150 гр.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Мускатный орех — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, шампиньоны — пластинками, лук и бекон мелко нарежьте.
2. Обжарьте бекон с луком, затем добавьте куриное филе и готовьте до лёгкой румяности.
3. Добавьте шампиньоны и обжаривайте до испарения лишней жидкости.
4. Всыпьте муку, перемешайте, затем влейте сливки. Добавьте соль, чёрный перец и мускатный орех.
5. Переложите массу в форму для запекания и щедро посыпьте натёртой моцареллой.
6. Запекайте при 180 °C до расплавления сыра и аппетитной золотистой корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #шампиньоны #моцарелла
🥧 Пирог с капустой и охотничьими колбасками
📝Ингредиенты:
• Слоёное бездрожжевое тесто — 500 гр.
• Пшеничная мука — 100 гр.
• Капуста — 1/2 кочана.
• Яйца — 2 шт.
• Отварные яйца — 3 шт.
• Охотничьи колбаски — 4 шт.
• Растительное масло — 50 мл.
• Сливочное масло — 80 гр.
• Петрушка — 10 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Капусту тонко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле до мягкости.
2. Охотничьи колбаски нарежьте небольшими кусочками и добавьте к капусте. Обжаривайте вместе ещё несколько минут.
3. Отварные яйца нарежьте кубиками, петрушку измельчите и соедините с остывшей капустной начинкой.
4. Слоёное тесто слегка раскатайте на присыпанной мукой поверхности. Одну часть выложите в форму и распределите начинку.
5. Добавьте кусочки сливочного масла, накройте второй частью теста и защипните края. Смажьте сверху взбитым сырым яйцом.
6. Выпекайте при 180 °C до пышной золотистой корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#капуста #колбаски #яйца
