🍄 Жюльен с курицей и грибами
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 500 гр.
• Шампиньоны — 300 гр.
• Бекон — 3–4 полоски.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Сливки 20% — 300 мл.
• Пшеничная мука — 1 ст. л.
• Моцарелла — 150 гр.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Мускатный орех — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, шампиньоны — пластинками, лук и бекон мелко нарежьте.
2. Обжарьте бекон с луком, затем добавьте куриное филе и готовьте до лёгкой румяности.
3. Добавьте шампиньоны и обжаривайте до испарения лишней жидкости.
4. Всыпьте муку, перемешайте, затем влейте сливки. Добавьте соль, чёрный перец и мускатный орех.
5. Переложите массу в форму для запекания и щедро посыпьте натёртой моцареллой.
6. Запекайте при 180 °C до расплавления сыра и аппетитной золотистой корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#курица #шампиньоны #моцарелла
