🍫 Шоколадный пирог с творожно-сливочным кремом
📝Ингредиенты:
Для теста:
• Сахар — 160 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Растительное масло — 100 гр.
• Молоко — 200 мл.
• Пшеничная мука — 230 гр.
• Какао — 30 гр.
• Разрыхлитель — 15 гр.
Для крема:
• Сливки 33% — 160 гр.
• Сахарная пудра — 50 гр.
• Творожный сыр — 200 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца соедините с сахаром и взбейте до светлой пышной массы.
2. Добавьте молоко и растительное масло, аккуратно перемешайте.
3. Просейте муку, какао и разрыхлитель, добавьте к жидкой смеси и перемешайте до однородности.
4. Перелейте тесто в форму и выпекайте при 180 °C до готовности. Полностью остудите.
5. Для крема взбейте холодные сливки с сахарной пудрой, затем добавьте творожный сыр и перемешайте до плотной однородной консистенции.
6. Распределите крем по остывшему пирогу и перед подачей уберите его ненадолго в холодильник.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#какао #молоко #творожныйсыр
