🍆 Баклажаны по-французски
📝Ингредиенты:
• Баклажаны — 2 шт.
• Помидоры — по вкусу.
• Сыр — 150 гр.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Оливковое масло — 6 ст. л.
• Майонез — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Баклажаны промойте и нарежьте вдоль тонкими пластинами или кружочками.
2. Посолите баклажаны и оставьте на несколько минут, затем промокните выделившуюся влагу.
3. Смешайте оливковое масло с измельчённым чесноком и смажьте получившейся смесью баклажаны.
4. Выложите баклажаны в форму, сверху распределите нарезанные помидоры и немного майонеза.
5. Посыпьте тёртым сыром и измельчённой зеленью.
6. Запекайте при 180 °C до мягкости баклажанов и румяной сырной корочки.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#баклажаны #помидоры #сыр
