🌯 Лаваш с говядиной в турецком стиле
📝Ингредиенты:
• Говяжий фарш — 350 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Полугорький перец — 2 шт.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Петрушка — по вкусу.
• Лаваш — по необходимости.
• Паприка — 2 ч. л.
• Хлопья чили — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
Для соуса:
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Помидоры без кожуры — 2 шт.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Репчатый лук, полугорький перец, чеснок и петрушку мелко нарежьте.
2. Соедините овощи и зелень с говяжьим фаршем. Добавьте паприку, хлопья чили, соль и чёрный перец. Тщательно перемешайте.
3. Лаваш нарежьте на порционные части и распределите по нему мясную начинку.
4. Сверните заготовки и выложите в форму для запекания.
5. Для соуса растопите сливочное масло, добавьте измельчённые помидоры без кожуры, соль и чёрный перец. Прогрейте до получения ароматного томатного соуса.
6. Полейте лаваш томатным соусом и запекайте при 180 °C около 30 минут до полной готовности фарша.
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
⚪️Здоровая еда - Подписаться
#говядина #лаваш #помидоры
