ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ
Лучшая глазурь для куличей! Эта глазурь не крошится, не липнет к ножу. Её можно положить густой шапочкой и сделать красивые подтеки на выпечке.
Ингредиенты:
желатин - 1 ч.л. с горкой (7 гр.)
сахар - 180 гр.
вода - 100 мл. (2 ст.л. для желатина + 4 ст.л. для сахара)
лимонный сок - 1 ч.л. (по желанию)
Приготовление:
1. Заливаем желатин водой двумя столовыми ложками и оставляем набухать на 10-15 минут.
2. А пока сахар заливаем водой (в небольшой кастрюльке) и нагреваем на медленном огне. Варить сироп не нужно (но если закипел, ничего страшного), нужно лишь, чтобы растворился сахар.
3. Снимаем с огня сироп и добавляем уже набухший желатин, хорошенько перемешиваем лопаткой.
4. Взбиваем горячий сироп до желаемой густоты.
5. По желанию можно добавить немного лимонного сока и продолжаем взбивать. Чем больше взбиваете, тем глазурь гуще.
6. Поливаем остывшие куличи глазурью, украшаем по усмотрению.
Светлой Пасхи!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
ШОКОЛАДНО - ВАНИЛЬНЫЙ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ 🍫🍰☕
Ингредиенты:
Для белого коржа:
Сгущённое молоко - 380 гр.
Мука пшеничная - 140 гр.
Яйца -2 шт.
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Щепотка - соли
Ванилин - на кончике ножа
Для шоколадного коржа:
Сгущённое молоко - 380 гр.
Мука пшеничная - 110 гр.
Яйца - 2 шт.
Какао-порошок - 30 гр.
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Щепотка - соли
Для крема:
Сметана 20-30% - 700 гр.
Сахар -115 гр.
Молоко - 100 мл. (для пропитки коржей)
Ванилин - на кончике ножа
Рецепт рассчитан на форму диаметром 21 см.
Приготовление:
1. Готовим белый корж. В миске соединить сгущёнку, яйца, соль и ванилин.
2. Добавить муку с разрыхлителем и смешать до однородности.
3. Дно мультиварки застелить пергаментом, вылить на него тесто и выпекать на режиме «Выпечка» около 40 минут. Готовность проверить зубочисткой, она должна выходить из центра полностью сухой. Готовый корж вынуть и остудить.Если захотите сделать в духовке, то это займёт около 30-35 минут при 180°С.
4. Готовим шоколадный корж. Для этого делаем всё, как и при приготовлении предыдущего коржа, но с добавлением какао: смешиваем яйца, сгущёнку и соль, затем добавляем муку, какао и разрыхлитель.По консистенции тесто будет таким же, как и для белого коржа.
5. Дно мультиварки застелить пергаментом, вылить на него тесто и выпекать на режиме «Выпечка» около 40 минут. Готовность проверить зубочисткой, она должна выходить из центра полностью сухой. Готовый корж вынуть и остудить.
6. С остывших коржей срезать шапочку и разрезать их вдоль на 2 части.Таким образом у нас получится два светлых и два тёмных, а также обрезки, которые пойдут на украшение.
7. Для крема взбить сметану с сахаром и ванилином.
8. Каждый корж пропитать молоком, а затем смазать кремом. Остатками крема пройтись по бокам торта.
9. Обрезки измельчить в блендере в крошку.Можно все вместе, а можно отдельно тёмные и отдельно светлые, в зависимости от того, как хотите задекорировать.
10. Крошкой обсыпать весь торт. Готовому торту дать пропитаться в холодильнике минимум несколько часов, а лучше ночь.
Если у вас тёмная крошка и светлая отдельно, то украсить можно более креативно. Можно сделать одну половину торта с шоколадной крошкой, а другую с ванильной.
Я готовлю всегда с вечера, поэтому к утру торт уже очень нежный и пропитанный.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
КРАШЕНЫЕ ЯЙЦА
Ингредиенты:
Яйца куриные - 7 шт.
Красители пищевые - 3 цвета
Уксус 9% - 3-4,5 ст. л.
Горох (колотый) - 2 ст. л.
Пшено (рис) - 2 ст. л.
Резиночки силиконовые - 10-15 шт.
Марля 10х15 - 2 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Кастрюля для варки яиц (1,5 л)
Стеклянная пиала или банка объёмом от 300 до 500 мл. - 3 шт.
Приготовление:
1. Яйца предварительно нужно отварить, остудить и высушить.
2. Приступим к разведению красителя в таблетках. Наливаем в подходящую посуду 1-1,5 ст. л. уксуса и столько же холодной воды. Это на 1 таблетку. Помещаем краситель в посуду, растворение происходит 5-7 минут.
3. Подготовим яйца к окрашиванию. На сухое яйцо наденем в произвольном порядке несколько резиночек. Если не нашли готовые силиконовые резиночки, можно использовать самодельные. Я нарезала таких из большого пальца медицинской перчатки.
4. Чтобы сделать крапинку на скорлупе, её нужно предварительно хорошо смочить водой. Обваливаем заготовку в сухой крупе или горохе.
5. Теперь нужно хорошо и плотно завязать яйцо в марлю, с помощью тех же резиночек. Крупу и горох при этом стоит дополнительно насыпать в марлю, т. к. пристаёт плохо.
6. Красители уже растворились. Доливаем в каждую емкость по 1 стакану горячей (50-60*С) воды. Погружаем яйцо на ложке в посуду, периодически переворачивая и проверяя готовность окрашивания. Яйца с резиночками окрашиваются за 5 минут, обёрнутые в марлю - 10 минут. Готовые крашенки выкладываем для просушки на салфетку. Резиночки можно оставить до высыхания, а марлю лучше сразу аккуратно снять.
7. Осталось протереть для блеска скорлупу растительным маслом и выложить на подходящее блюдо. Чувствуете, как сразу поднялось настроение? Зелёное - обваливалось в пшене, а оранжевое - в горохе.
Приятного праздника и всех благ!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
ПЕЧЕНЬЕ "УШКИ"
Ингредиенты:
Тесто слоёное пресное - 500 гр. (2 листа)
Сахар - 80 гр.
Растительное масло без запаха - 2 ст. л.
Ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
1. Сахар смешать с ванилином. Поверх пласта теста распределить немного растительного масла, присыпать сахаром и слегка прокатить скалкой, чтобы крупинки вдавились в тесто, затем перевернуть пласт, снова смазать маслом, посыпать оставшимся сахаром и тонко раскатать в прямоугольник.
2. Визуально определить середину вдоль пласта (если вам сложно на глаз, то сделайте небольшое углубление палочкой, не разрезая тесто). С каждого края свернуть рулетик к центру. Таким образом вы свернёте обе части теста к линии в центре и у вас получится образ буквы «В», если посмотреть с конца.
3. Готовое изделие уложить на бок и разрезать на 15-20 частей.
Каждая слойка должна быть около 1 см в толщину. У меня тесто состояло из двух пластов, я повторила все шаги дважды.
4. Каждый отрез изделия подравнять, чтобы больше было похоже на сердечко (я просто кладу его на противень и немного подщипываю кончик, чтобы он был острее), выложить на пергамент на расстоянии друг от друга, так как при выпечке слойки будут увеличиваться. По желанию сверху можно присыпать остатками сахара. Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 20 минут. Печенье должно подрумяниться сверху и карамелизоваться снизу. В результате у меня получилось 38 слоёных ушек.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
ЗАВАРНЫЕ МЕДОВО - ВАНИЛЬНЫЕ ПРЯНИКИ В ГЛАЗУРИ
Ингредиенты:
Для заварной основы:
Молоко - 125 мл.
Сахар - 110 гр.
Мука пшеничная - 75 гр.
Мёд гречишный - 1 ч. л.
Ванилин - на кончике ножа
Для общего теста:
Мука пшеничная - ±175 гр.
Растительное масло без запаха - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - щепотка
Соль- щепотка
Для глазури:
Сахарная пудра - 75 гр.
Вода - 3-4 ч. л.
Приготовление:
1. Готовим заварную основу. Молоко с сахаром, мёдом и ванилином нагреть на плите до горячего состояния, но не кипятить, хорошенько смешать, чтобы растворить сахар и мёд.
2. 75 гр. муки всыпать в миску и залить горячей молочной смесью.
Хорошенько всё смешать до однородного состояния, после чего дать заварной основе остыть до комнатной температуры.
3. Когда заварная основа остыла, добавить в неё растительное масло, разрыхлитель, соду и смешать.
4. Затем постепенно всыпать оставшиеся 175 гр. муки и замесить мягкое, вязкое тесто.Мука может потребоваться не вся, либо её нужно будет чуть больше, но мне обычно 170-180 гр. хватает для доведения теста до нужно консистенции.
5. Получившееся тесто собрать в шарик, припылить мукой и раскатать в пласт, толщина которого составляет 8-10 мм. С помощью стакана или вырубки вырезать пряники.
6. Переложить заготовки на пергамент и выпекать 10-15 минут в разогретой до 180°С духовке. Готовность Готовые пряники остудить.Они не сильно увеличатся в ширину, но зато станут пышнее и хорошо поднимутся в процессе выпечки.
7. Для глазури к сахарной пудре постепенно добавить воду и смешать до однородности, доведя массу до состояния средней текучести.Не нужно добавлять сразу всю воду, так вы рискуете сделать глазурь излишне текучей.
Глазурь должна быть текучей, но не сильно жидкой, иначе она не схватится, а пряники будут липнуть.Если глазурь оказалась жидкой, то добавьте в неё ещё немного сахарной пудры, если же слишком густая, то разбавьте небольшим количеством воды.
8. Каждый пряник покрыть глазурью, обмакивая в тарелку или нанося её кистью, после чего дать глазури зафиксироваться.
Глазурь застывает не сразу, но примерно через 15 минут она уже высыхает, вы поймёте это, когда она станет белее и на ней появятся «снежные узоры».В результате у меня получилось 23 небольших пряника.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С ПЕЧЕНЬЕМ
Простой способ приготовления традиционного пасхального десерта с использованием зернистого творога и печенья (без выпечки).
Ингредиенты:
Творог - 300 гр.
Сахар - 3 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Масло сливочное - 40 гр.
Печенье сахарное - 5-6 шт.
Какао-порошок - по желанию
Приготовление:
1. Сливочное масло можно не доставать заранее, так как его нужно будет растопить.
2. Печенье (к примеру, топленое молоко) нужно разломать на кусочки и положить в чашу блендера. Также можно раскрошить печенье с помощью скалки, предварительно сложив его в пакет. С блендером проще - закройте чашу крышкой и измельчайте минуту на высокой скорости.
3. Полученную крошку нужно пересыпать в миску.
4. Вкусное сливочное масло нужно растопить на водяной или паровой бане, после перелить в миску с крошкой и перемешать.
5. В чашу блендера нужно сложить свежий творог, затем добавить к нему сахар и сметану средней степени жирности.
6. Далее чашу блендера нужно закрыть и на высокой скорости перекручивать всё в течение двух минут.
7. Форму для пасхи нужно застелить кусочком чистой марли или тонкой ткани. Внутрь нужно переложить творожную массу, аккуратно ее утрамбовывая. Сверху должно остаться место для слоя из печенья.
8. Сверху на творог выложите слой из печенья с маслом и утрамбуйте. Теперь пасху нужно накрыть слоем марли и поставить сверху что-то не слишком тяжелое - чтобы дно пасхи не деформировалось.
9. Спустя 3-4 часа пасху из печенья и творога можно аккуратно достать из формы и убрать марлю. Перед подачей ее можно присыпать какао-порошком, сахарной пудрой, кокосовой стружкой, тертым шоколадом.
Светлой Пасхи!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ С КАПУСТОЙ 🐟👍
Ингредиенты:
Хек - 350-400 гр.
Капуста белокочанная - 200 гр.
Морковка - 50 гр.
Лук репчатый - 40 гр.
Растительное масло - 1 ст. л.
Томатная паста - 1,5 ст. л.
Прованские травы - 1/2 ч. л.
Вода - 150 гр.
Соль, черный перец - по вкусу
Приготовление:
1. Почистите рыбу, промойте, нарежьте средними кусочками, посолите и поперчите по вкусу.
2. Белокочанную капусту нашинкуйте - мелко или средними полосками - как вам больше нравится. Крупно не надо резать, капуста может быть твердой после запекания.
3. Почистите лук и морковку. Лук нарежьте кубиками небольшого размера, а морковку натрите на терке.
4. Перемешайте все овощи - капусту с луком и морковкой - и выложите их в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Овощи слегка посолите.
5. Выложите к капусте всю рыбу, слегка придавливая, чтобы рыба хорошо соприкасалась с овощами. Овощи придадут рыбе сочность и дополнительный вкус.
6. Томатную пасту разведите водой и перемешайте с прованскими травами. Вместо прованских трав можете использовать любые приправы на ваш вкус. Можете взять специальную приправу для рыбных блюд.
7. Полейте рыбу с капустой томатным соусом и отправьте запекаться в духовку при 180°С.
8. Через 35 минут блюдо готово - рыба полностью пропеклась, а овощи нежные, но в тоже время слегка похрустывают. Пусть рыба с капустой слегка остынут после запекания.
9. Затем подавайте запеченного в духовке хека с капустой к столу в теплом виде, будет очень вкусно!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
КРАШЕНЫЕ ЯЙЦА В КРАПИВЕ
Крашеные яйца в крапиве получаются нежно-зелеными, но не насыщенного зеленого оттенка!
Ингредиенты:
Яйца куриные - 5 шт. (белые)
Крапива - 1 большой пучок (30-40 гр.)
Вода - 0,6 л
Соль - 3 щепотки
Уксус 9% - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Промоем крапиву и куриные яйца в воде, выложим половину растений в кастрюлю, а на них - куриные яйца.
2. Добавим сверху еще крапивы. Лучше всего работать в перчатках, чтобы не обжечься этим растением.
3. Зальем холодную воду так, чтобы она покрыла яйца. Поместим емкость на плиту и отварим с момента закипания примерно 12-15 минут. Добавим соль.
4. Крапива окрасит жидкость в ярко-зеленый цвет. Нальем в емкость уксус и слегка перемешаем. На этом этапе яйца еще не прокрасятся! Оставим их в емкости до полного остывания, время от времени переворачивая, чтобы на скорлупе не остались белые круги.
5. После остывания извлечем покрашенный крапивой яйца из емкости и вытрем полотенцем или салфеткой. По желанию можно смазать их растительным маслом.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
ТВОРОЖНАЯ НАМАЗКА С РЕДИСКОЙ 👍😋
🔪Ингредиенты:
Творог - 250 г.
Редис - 5 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сметана - 1,5 ст. л.
Зеленый лук - 1 стебель
Соль, перец - по вкусу
📙Приготовление:
1. Редис нарежьте мелкими кусочками. Зелёный лук нарубите. Чеснок пропустите через пресс.
2. Сложите всё в миску вместе с творогом и сметаной.
3. Посолите, поперчите и размешайте вилкой.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ С ЯЙЦОМ
Готовлю оригинальные булочки на Пасху!
Ингредиенты:
Мука - 3,5 стакана (500-550 гр.)
Дрожжи сухие активные - 6 гр.
Молоко - 1 стакан
Сахар - 2-4 ст. л. (по вкусу)
Яйца - 1+9 шт
Сливочное масло - 2-3 ст. л. (растопленное)
Цедра апельсина - с 1 плода
Соль - щепотка
Лепестки миндаля - 50 гр.
Куриный желток - для смазывания
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Приготовление:
1.В миску налить 0,5 стакана тёплого молока (температура, примерно 30-35*С). Добавить дрожжи, столовую ложечку сахара и 2 столовые ложки просеянной муки.
2.Все перемешать. Поставить в теплое место, оставить на 20-30 минут.
3.Яйцо разбить в глубокую миску, всыпать оставшийся сахар, соль.
4.Добавить оставшееся теплое молоко и растопленное сливочное масло. Хорошенько взбить венчиком. Снять цедру с одного апельсина и добавить в тесто, перемешать (можно добавить ароматизатор - получается очень ароматно).
5.Порционно добавить просеянную через сито муку. Замесить мягкое тесто. Положить тесто в большую чашу, натянуть пищевую пленку и поставить в теплое место.
6.Как тесто подошло обминаем его и снова ставим в теплое место для второго подъема.
7.При хорошем брожении тесто поднимается равномерно, без разрывов. На весь подъем уходит 1,5-2 часа (если место теплое, без сквозняков). Тесто получается эластичное, не прилипает к рукам.
8.Яйца промыть. Из теста сформировать маленькие шарики.
9.Из каждого шарика делаем жгутик, диаметром примерно в 2-3 см.
10.Соединяем два конца, перекручиваем друг с другом и соединяем в круг. Сразу выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, По середине выкладываем яйцо.
11.Булочки смазать взбитым желтком.Посыпать лепестками миндаля. Отправить пасхальные булочки в разогретую духовку на 20-30 минут. Выпекать при температуре 180*С.
12.Достаем испечённые булочки. Вот такая красота уже получилась!
Красим яйца пищевой краской в желаемый цвет.
Светлой Пасхи!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
Йоркширский пудинг
Ингредиенты:
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️молоко — 200 мл
▫️пшеничная мука — 120 г
▫️соль — 1 щепотка
▫️сливочное масло — 30 г
Способ приготовления:
1. Яйца взбейте со щепоткой соли, влейте молоко и перемешайте.
2. Просейте муку. Замесите тесто без комочков, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь (или минимум на 1 час).
3. Достаньте тесто из холодильника, дайте постоять 30 минут при комнатной температуре, затем перемешайте до однородности.
4. Каждую формочку хорошо смажьте растопленным сливочным маслом.
5. Заполните формочки тестом наполовину.
6. Выпекайте в разогретой духовке при 220°C 20 минут. После приготовления дайте постоять в закрытой духовке 10 минут. Затем приоткройте дверцу и дайте постоять еще 5 минут.
Приятного аппетита!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
КЕКСЫ С КЛЮКВОЙ
Ингредиенты:
Сметана 15% - 200 гр.
Мука пшеничная - 140 гр.
Сахар - 125 гр.
Клюква - 70 гр.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло без запаха - 2 ст. л.
Сода - 1/3 ч. л.
Щепотка - соли
Ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
1. В миске соединить сметану, сахар, яйцо, соль и ванилин. Смешать до однородности.
2. Далее всыпать муку с содой, добавить масло и хорошенько смешать.
3. Клюкву обвалять в муке и добавить в тесто, после чего аккуратно смешать ложкой до равномерного распределения ягод.
4. Выложить тесто в формочки и выпекать в разогретой до 170°С духовке 20-25 минут.
5. Металлические формочки смазать маслом, бумажные и силиконовые смазывать не нужно. У меня получилось 9 кексов.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
СЛОЁНЫЙ САЛАТ С РЫБОЙ "РОМАШКА"
Салат
Ингредиенты:
•Картофель - 100 гр.
•Яйца - 3 шт.
•Сыр твердый - 100 гр.
•Рыба копченая/соленая (или консерва, у меня треска) - 100 гр.
•Лук репчатый - 1/4 шт.
•Огурец соленый - 100 гр.
•Морковь - 100 гр.
•Майонез - 100 гр.
Приготовление:
1.Морковь с картофелем отварите до мягкого состояния, минут 30-40. Яйца отварите вкрутую. Рыбу разберите вилкой на мелкие кусочки. Яйца, картофель и морковь остудите и почистите.
2.Первым слоем выложите рыбу, полейте майонезом.Порежьте мелко лук и потрите огурчики, выложите на слой рыбы.Сверху потрите картошку.Далее - сеточка майонеза.Сверху потрите морковь.На морковь потрите сыр.
3.Залейте майонезом рыбный слоеный салат.Украсьте лепестками ромашки из белков, а в серединку - желтки.Добавьте зелень.Салат готов!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
ОВОЩНОЙ САЛАТ С ТУНЦОМ И ОЛИВКАМИ 🥗🐟😋
Яркий, вкусный, полезный салат очень легок в приготовлении и поэтому готовится за считанные минуты.
Ингредиенты:
Тунец консервированный - 1 банка
Листья салата - 1 пучок
Помидоры-черри - 10 шт.
Яйца перепелиные - 10 шт.
Огурец длинноплодный - 1 шт.
Маслины без косточек - 10 шт.
Масло оливковое - 2 ст л
Сок лимона - 2 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
1. Берем салатник в него рвем предварительно вымытые и просушенные листья салата.
2. Помидоры черри моем и режем пополам. На листья салата выкладываем нарезанные помидоры черри.
3. Огурец моем и нарезаем тонкими ломтиками. Добавляем в салат.
4. Перепелиные яйца отвариваем, остужаем, чистим и режем пополам.
5. Сверху выкладываем тунец, предварительно разделённый на небольшие кусочки. Солим, перчим.
6. Маслины выкладываем в салат. По желанию их можно нарезать кольцами.
7. В отдельной миске смешиваем две столовые ложки оливкового масла и свежевыжатый сок лимона.
8. Заправляем салат непосредственно перед употреблением.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
ПЕЧЕНЬЕ "ПАСХАЛЬНЫЙ БАРАШЕК"
Ингредиенты:
Мука - 280 гр.
Сахарная пудра - 100 гр.
Масло сливочное - 90 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.
Яйцо куриное крупное - 1 шт.
Какао-порошок - 2-3 ст.л.
Приготовление:
1.Масло должно быть холодным.Отмерьте необходимое количество муки и сахарной пудры в глубокую миску, добавьте ванильный сахар, измельченное сливочное масло и куриное яйцо. Масло можно порубить ножом или натереть на терке.
2.Протрите пальцами все ингредиенты сначала в крошку, затем вымесите до однородного состояния. Тесто получится очень мягким и эластичным.
3.Разделите тесто на две части, одну заверните в пищевой кулек, а во вторую добавьте какао-порошок. Начните с 2 столовых ложек и в процессе решите, насколько сильно шоколадный оттенок вы хотите. Мне нравится насыщенный цвет, поэтому я кладу 3 ложки 100% какао-порошка.
4.Накройте миску с тестом пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 20 минут.
5.Спустя время выложите тесто между двух слоев бумаги для выпечки и раскатайте толщиной около 3 миллиметров. Вырубкой для печенья в виде цветочка сделайте заготовки.
6.Переложите цветочки на противень, выстеленный пергаментом. От белого теста отщипывайте маленькие кусочки, скатайте из них шарики и прилепите внизу, это будут ножки барашков.
7.Отщипните от белого теста чуть больший кусочек, опять сделайте из него шарик, приплюсните - это будет мордашка барашка, последними сформируйте и приклейте ушки.
8.Всё то же самое сделайте из белого теста. Отправьте заготовки в предварительно разогретую до 180*С духовку на 10-13 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева. Выпекайте печенье на среднем уровне духовки. Следите за выпечкой, она не должна существенно поменять цвет.
9.Готовые печеньки полностью остудите, приклейте готовые глаза из айсинга или нарисуйте их с помощью растопленного белого и черного шоколада.
10.Храните готовое печенье в герметичной упаковке.
11.Вот такие милахи у нас получились в итоге. Приятных вам семейных праздников.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
СЫРНИКИ НА ЗАВТРАК
Сырники получаются очень вкусными, нежными и легкими!
Ингредиенты:
творог - 200 гр.
мука - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. л.
масло - 50 мл.
Приготовление:
1.В отдельную миску добавить творог и куриное яйцо.
2.Добавить сахар и муку.Тщательно все перемешать.
3.Разделить массу на несколько кусочков, сформировать шарики и при помощи ножа и муки придать им необходимую форму.
4.Смазать сковородку растительным маслом и обжарить сырники с двух сторон до золотистой корочки.
4.Украсить сырники! У меня это малина!
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇
