Этот десерт — моя палочка‑выручалочка, когда хочется чего‑то сладкого, но без лишних хлопот. Всего три ингредиента, пару минут работы — и получается нежный, кремовый, очень ароматный крем.
ДЕСЕРТ ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основное
✅ хурма — 2 шт
✅ молоко — 80 мл
✅ какао — 2 ст. л
По желанию
✅ кокосовая стружка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очистить хурму, нарезать кусочками и переложить в чашу блендера вместе с молоком и какао, затем измельчить до полностью однородной кремовой массы.
Перелить смесь в фужеры или креманки, при желании посыпать кокосовой стружкой.
Убрать в холодильник на 3 часа до загустения.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
Этот ленивый холодец — мой самый быстрый способ получить тот самый насыщенный вкус без многочасового варения. Готовится легко, получается плотным и ароматным, а выглядит как классический.
ЛЕНИВЫЙ ХОЛОДЕЦ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основное
✅ куриные бедра или голени — 700–800 г
✅ вода — 1 л
✅ чеснок — 3–4 зубчика
✅ желатин — 20 г
✅ соль — по вкусу
✅ черный перец — по вкусу
✅ лавровый лист — 1–2 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить курицу в воде с солью, перцем и лавровым листом до полной готовности, затем вынуть мясо, отделить от костей и нарезать или разобрать на волокна.
Процедить бульон, чтобы он был прозрачным, и в горячий бульон всыпать желатин, тщательно размешивая до полного растворения.
Добавить в бульон измельчённый чеснок и при необходимости ещё соли и перца.
Разложить мясо по формочкам или контейнерам и залить горячим бульоном с желатином.
Убрать в холодильник минимум на 4–5 часов до полного застывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
Мне нравится этот способ приготовления капусты — простой продукт превращается в яркое, насыщенное блюдо. Текстура получается идеальной, а соусы делают вкус ещё глубже. Это тот случай, когда результат удивляет больше, чем ожидания.
ГЕНИАЛЬНЫЙ ТРЮК ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КАПУСТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основное
✅ капуста — 500 г
✅ лук — 1 шт
✅ растительное масло — 10 мл
✅ морковь — 200 г
✅ чеснок — 10 г
✅ яйца — 2 шт
✅ мука — 120 г
✅ соль — 2 г
✅ черный перец — 2 г
✅ хлопья острого перца — 2 г
✅ орегано — 2 г
✅ растительное масло — 10 мл
Дополнительно
✅ сыр — 200 г
✅ греческий йогурт — 100 г
✅ сыр фета — 80 г
✅ лимонный сок — 10 мл
✅ чеснок — 10 г
✅ мед — 10 г
✅ соль — 2 г
✅ черный перец — 2 г
✅ хлопья острого перца — 2 г
Соус
✅ растительное масло — 5 мл
✅ огурцы — 2 шт
✅ цедра лимона — 5 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нашинковать капусту, натереть морковь, измельчить лук и чеснок. Обжарить овощи на растительном масле до мягкости.
Добавить яйца, муку, соль, перец, хлопья острого перца и орегано. Перемешать до однородной массы.
Выложить смесь на сковороду или в форму, разровнять и готовить до румяной корочки.
Для дополнительной смеси соединить сыр, греческий йогурт, фету, лимонный сок, чеснок, мед, соль, перец и хлопья перца.
Для соуса измельчить огурцы, смешать с растительным маслом и цедрой лимона.
Подавать капусту с сырной смесью и свежим соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
Мне так нравится делать эти блинные роллы — собираются за минуты, выглядят красиво и всегда заходят на ура. Начинка простая, но сочетание получается идеальным. Это тот случай, когда вкусно и без лишних усилий.
БЛИННЫЕ РОЛЛЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для начинки
✅ слабосолёная рыба (форель или любая другая)
✅ творожный сыр
✅ огурец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать рыбу удобными кусочками, огурец — тонкими ломтиками.
Смазать блин творожным сыром, выложить рыбу и огурец.
Аккуратно свернуть блин в плотный рулет и нарезать или оставить целым.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
Эта лепёшка пахнет так, что на кухню сбегаются все. Мягкая, румяная, с тянущимся сыром — готовится быстро, а исчезает ещё быстрее.
БЕЛКОВАЯ ЛЕПЁШЕЧКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто
✅ Творог 180 г
✅ Яйцо 1 шт
✅ Специи по вкусу
✅ Разрыхлитель 1/2 ч. л.
✅ Мука 2–3 ст. л.
Намазка
✅ Сливочное масло 20–30 г
✅ Зелень
✅ Чеснок
✅ Сыр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соедините творог, яйцо и специи, тщательно перемешайте, затем добавьте муку и разрыхлитель, после чего влажными руками выложите массу на пергамент, сформируйте лепёшку и сделайте надрезы.
Растопите масло в микроволновке 15 секунд, добавьте измельчённый чеснок и зелень, затем смажьте лепёшку и посыпьте сыром.
Выпекайте при 180 градусах 20 минут в духовке или 10–13 минут в аэрогриле до румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
Эта закуска выручает, когда хочется чего‑то хрустящего и необычного за пару минут. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия — и готовится буквально на глазах.
ЗАКУСКА ПОХРУСТЕТЬ ЗА 5 МИНУТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Крабовые палочки — 1 упаковка
✅ Рисовая бумага
✅ Вода
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте крабовые палочки тонкими полосками, затем смочите лист рисовой бумаги в воде, выложите начинку и сверните плотный рулет.
Нарежьте рулет кусочками и обжарьте на сухой сковороде или в небольшом количестве масла до хрустящей золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
Этот салат — тот самый случай, когда из простых продуктов получается настоящий деликатес. Готовится быстро, а вкус такой, будто над ним колдовали полдня.
САЛАТ ИЗ СВИНЫХ ШКУРОК ПО-КОРЕЙСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Свиные шкурки — 600 г
✅ Перец сладкий — 1 шт
✅ Огурец — 1 шт
✅ Чеснок — 5 зубчиков
✅ Чили — 1/2 шт
✅ Кинза — пучок
✅ Уксус 9% — 1 ст. л.
✅ Сахар — 1 ст. л.
✅ Соевый соус — 2 ст. л.
✅ Паприка сладкая — 1 ч. л.
✅ Кориандр — 1 ст. л.
✅ Растительное масло (раскалённое) — 6 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите свиные шкурки в течение 1 часа, затем остудите, нарежьте тонкой соломкой и переложите в глубокую миску.
Добавьте нарезанные соломкой перец и огурец, измельчённый чеснок, чили и рубленую кинзу, затем всыпьте сахар, паприку, кориандр и соль.
Влейте уксус и соевый соус, затем полейте салат раскалённым растительным маслом и тщательно перемешайте до равномерного распределения специй.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
Иногда хочется чего‑то простого, но такого хрустящего, что слышно на всю кухню. Этот картофель — именно тот случай: минимум усилий, максимум удовольствия.
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ ХРУСТЯЩИЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Картофель — 700–800 г
✅ Растительное масло — 2–3 ст. л.
✅ Паприка — 1 ч. л.
✅ Чесночный порошок — 1 ч. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вымойте картофель, разрежьте на дольки, обсушите полотенцем и переложите в миску, затем добавьте масло, паприку, чесночный порошок, соль и перец, тщательно перемешав до равномерного покрытия.
Разложите дольки на противне кожурой вниз, оставляя расстояние между ними, и запекайте при 200 градусах 35–40 минут до золотистой хрустящей корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
Я обожаю эту самсу за то, что она получается рассыпчатой без всяких сложных приёмов. Тесто мягкое, начинка сочная — и всё это с минимальными усилиями.
САМАЯ ВКУСНАЯ И ПЕСОЧНАЯ САМСА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто
✅ Мука 450–500 г
✅ Сливочное масло 180 г
✅ Сметана 180 г
✅ Разрыхлитель 1 ч. л.
✅ Соль
Начинка
✅ Фарш
✅ Лук
✅ Яичный желток (для смазывания)
✅ Кунжут (для украшения)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соедините муку, мягкое сливочное масло, сметану, разрыхлитель и соль, замесите мягкое тесто, затем уберите его в холодильник на 20–30 минут.
Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, посолите и при желании добавьте специи, затем разделите тесто на порции и сформируйте самсы с начинкой.
Смажьте изделия желтком, посыпьте кунжутом и выпекайте при 180 градусах 25–30 минут до румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
Я впервые попробовала этот салат в питерских ресторанах — и он сразу зацепил своей простотой. Готовится быстро, а на столе выглядит так, будто над ним колдовали полдня.
ЯХНА ТИЛ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 2 порции
✅ 100 г отварного языка
✅ 60 г огурцов (корнишоны или бочковые)
✅ 20 г лука фри
✅ 30 г майонеза
Для лука фри
✅ Лук
✅ Кукурузный крахмал
✅ Масло для жарки
✅ Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте язык и огурцы тонкой соломкой, добавьте лук фри и майонез, затем тщательно перемешайте до однородности.
Для лука фри нарежьте очищенный лук небольшими кусочками, обваляйте в кукурузном крахмале и обжарьте в хорошо разогретом масле до золотистого цвета, затем выложите на салфетку и подсолите.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
Иногда хочется чего‑то свежего и яркого, и этот салат всегда выручает. Он получается хрустящим, ароматным и таким пикантным, что остановиться невозможно. Готовлю сразу большую миску — иначе улетает за минуту.
ПИКАНТНЫЙ САЛАТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Морковь
✅ Огурцы
✅ Кабачок — 1/2 шт
✅ Куриная грудка
✅ Арахис жареный
✅ Кинза
✅ Мята
Заправка:
✅ Сок лайма
✅ Оливковое масло — 20 мл
✅ Соевый соус — 50 мл
✅ Мёд — 1 ч. л.
✅ Горчица французская — 1 ч. л. (или соус песто)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать морковь, огурцы и кабачок тонкой соломкой. Куриную грудку отварить или обжарить, затем нарезать небольшими кусочками. Соединить всё в глубокой миске, добавить рубленую кинзу, мяту и жареный арахис.
Для заправки смешать сок лайма, оливковое масло, соевый соус, мёд и горчицу до однородности. Полить салат и тщательно перемешать.
Дать настояться 5–10 минут, чтобы овощи впитали заправку и стали более ароматными.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
Каждый раз, когда готовлю эти манты, удивляюсь, насколько нежным получается тесто и как идеально оно подходит буквально для всего — от пельменей до вареников. Начинка с тыквой делает блюдо особенно сочным и ароматным. Это тот случай, когда домашний вкус невозможно повторить покупными вариантами.
МАНТЫ С ТЫКВОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
✅ Мука — 1 кг
✅ Холодная вода — 400 мл
✅ Соль — 1 ч. л.
✅ Яйца — 2 шт
✅ Растительное масло — 4 ст. л.
Начинка:
✅ Фарш говяжий — 1 кг
✅ Картофель — 500 г
✅ Тыква — 700 г
✅ Лук — 3–4 шт
✅ Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать яйца, холодную воду и соль. Влить смесь в муку, добавить масло и замесить плотное, тугое тесто. Вымешивать не менее 10 минут, затем переложить в пакет и оставить отдыхать около часа.
Для начинки нарезать картофель, тыкву и лук мелкими кубиками, соединить с фаршем, посолить и поперчить. Тщательно перемешать.
Раскатать тесто, нарезать на квадраты, выложить начинку и сформировать манты удобным способом.
Готовить на пару около 40 минут до полной мягкости начинки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
Иногда хочется чего‑то нежного и воздушного, и эта запеканка каждый раз спасает ситуацию. Она получается такой мягкой, что буквально тает, и уходит со стола быстрее, чем успеваю её разрезать. А ещё удобно, что можно приготовить сразу несколько порций и заморозить.
ПП ЗАПЕКАНКА А‑ЛЯ ЧИЗКЕЙК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мягкий творог — 300–400 г (2 упаковки по 150–200 г)
✅ Яйца — 3 шт
✅ Сметана 15% — 5 ст. л.
✅ Манная крупа — 3 ст. л.
✅ Мёд — по вкусу
✅ Ванилин — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соединить мягкий творог, яйца, сметану, манную крупу, мёд и ванилин. Перемешать венчиком или пробить блендером до полностью однородной массы.
Перелить смесь в форму объёмом 600–800 мл, предварительно смазанную каплей масла. Выпекать при 180°C около 30 минут до лёгкого зарумянивания.
Подавать со сгущёнкой, йогуртом или любым любимым топпингом. Если готовите запеканку впрок, полностью остудить, нарезать порционно и убрать в морозилку в контейнер или одноразовых формах.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
Каждый раз, когда делаю эту ПП‑ветчину, удивляюсь, насколько она получается упругой и сочной без лишних усилий. Это тот рецепт, который легко входит в привычку и реально спасает рацион. И да, результат всегда выглядит как из магазина, только вкуснее.
МРАМОРНАЯ ПП ВЕТЧИНА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Филе бедра — 333 г
✅ Филе грудки — 666 г
✅ Соль нитритная — 10 г
✅ Соль поваренная — 10 г
✅ Вода холодная — 50 мл
✅ Кориандр молотый — 1 ч. л.
✅ Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
✅ Чеснок сушёный — 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать филе грудки и бедра небольшими кусочками, чтобы структура будущей ветчины получилась мраморной. Переложить в глубокую миску.
Добавить нитритную и поваренную соль, специи и холодную воду. Тщательно вымешивать массу 5–7 минут, пока мясо не станет вязким и липким — это важно для правильной текстуры.
Переложить смесь в рукав, форму или ветчинницу, плотно утрамбовать, удаляя воздух. Завязать или закрыть максимально герметично.
Готовить при температуре 80–85°C около 2 часов, ориентируясь на внутреннюю температуру 70–72°C. После приготовления полностью остудить и убрать в холодильник минимум на 6 часов.
Достать, нарезать и хранить в холодильнике до недели, а при вакуумировании — до двух.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
ВКУСНЕЙШИЙ РИС С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ОВОЩАМИ 😍
Сытное и очень ароматное блюдо для всей семьи 👌
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ мясной фарш — 500 г
✅ яйцо — 1 шт.
✅ соль, специи, чёрный перец — по вкусу
✅ овощная смесь — 250 г
✅ рис — 200 г
✅ вода — 400 мл
✅ приправа к плову — по вкусу
✅ растительное масло — 50 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣ Фарш смешиваю с яйцом, солью и специями, формирую фрикадельки.
2⃣ Обжариваю фрикадельки на масле до лёгкой румяности.
3⃣ Добавляю овощную смесь, перемешиваю.
4⃣ Засыпаю промытый рис, приправляю.
5⃣ Вливаю воду, накрываю крышкой и тушу до готовности риса 🔥
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍
🥰 Ставьте реакции и делитесь с близкими ❤
Каждый раз, когда готовлю этот клубничный тирамису, удивляюсь, насколько он простой и эффектный одновременно. Всего 20 минут — и получается десерт, который выглядит как маленькое признание в любви. И да, он всегда производит впечатление.
КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Палочки савоярди — 250 г
✅ Крем‑основа с маскарпоне Pretto — 600 г
✅ Замороженная клубника — 250 г
✅ Сахар — 60 г
✅ Вода — 30 мл
✅ Ягоды и мята для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замороженную клубнику прогреть с сахаром и водой до мягкости ягод, затем пробить блендером и полностью остудить.
Крем‑основу перемешать до однородности. Внутри формы обвести контур и установить савоярди вертикально по кругу.
Обмакнуть печенье в клубничное пюре, выложить первый слой. Сверху распределить слой крема. Повторить чередование слоёв (обычно получается три слоя печенья и три слоя крема).
Поставить десерт в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он хорошо пропитался.
Украсить свежими ягодами и мятой перед подачей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
Иногда так тянет к простым десертам из детства, и эта шоколадная колбаса всегда спасает. Готовится быстро, хранится отлично и каждый раз вызывает ту самую ностальгию. Обожаю её за то, что она никогда не подводит.
ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Сахарное печенье — 400 г
✅ Сливочное масло 82,5% — 200 г
✅ Сгущёнка — 1 банка
✅ Какао — 30 г
✅ Фундук и фисташки — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печенье поломать на небольшие кусочки, оставляя структуру, чтобы в разрезе колбаса выглядела красиво.
Сливочное масло растопить, смешать со сгущёнкой и какао до однородной шоколадной массы.
Соединить печенье, орехи и шоколадную смесь, тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт.
Выложить массу на плёнку, сформировать плотный рулет и завернуть, придавая форму колбасы.
Убрать в холодильник минимум на 3–4 часа, затем нарезать порционными кусочками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
Эта овощная икра — тот самый вкус, который хочется намазывать на хлеб ещё тёплым. Нежная, ароматная, насыщенная — она получается идеальной благодаря простым овощам и долгому томлению. Домашний вариант всегда выигрывает.
ДОМАШНЯЯ ОВОЩНАЯ ИКРА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Баклажаны — 1 кг
✅ Кабачки — 1 кг
✅ Морковь — 3 шт
✅ Болгарский перец — 3 шт
✅ Лук — 3 шт
✅ Помидоры — 6 шт
✅ Соль, перец
✅ Оливковое или подсолнечное масло
✅ Острый стручковый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все овощи нарезать кубиком, разогреть масло в глубокой сковороде или сотейнике, выложить баклажаны, кабачки, морковь, лук, болгарский перец и острый перец, посолить, поперчить и тушить на среднем огне до мягкости, периодически помешивая.
Добавить нарезанные помидоры, перемешать и продолжать тушить, пока овощи полностью не разойдутся и масса не станет густой и однородной по консистенции.
В конце при необходимости отрегулировать соль и перец, снять с огня и пробить погружным блендером до желаемой текстуры — полностью гладкой или слегка крупной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
Эти конвертики — идеальный способ превратить обычные яблоки в тёплый, хрустящий десерт. Карамельный аромат заполняет кухню уже через пару минут, а тесто делает всё ещё вкуснее. Готовится легко, а выглядит так, будто старался кондитер.
КАРАМЕЛЬНЫЕ ЯБЛОКИ В СЛОЁНЫХ КОНВЕРТИКАХ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
✅ Яблоко — 5 шт
✅ Сахар — 3–4 ст. л.
✅ Корица — 1 ч. л.
✅ Сливочное масло
✅ Желток — 1 шт
✅ Молоко — 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яблоки нарезать средним кубиком, добавить сахар, корицу и кусочек сливочного масла, тушить на сильном огне около 5 минут, пока яблоки не станут мягкими и слегка карамелизованными.
Тесто немного раскатать и разрезать на ровные квадраты, чтобы конвертики получились одинакового размера и красиво держали форму.
В центр каждого квадрата выложить пару ложек яблочной начинки, затем защипнуть края, формируя плотный конвертик, чтобы сок не вытек при выпечке.
Смешать желток с молоком, смазать верх конвертиков для красивой золотистой корочки.
Посыпать сверху сахаром для хруста и выпекать при 180°C 15–20 минут до румяности и слоистости.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
Эта сливочная гречка — тот самый рецепт, который делает обычный ужин уютным. Аромат получается тёплым, насыщенным, а вкус — мягким и очень домашним. Готовится просто, а результат всегда радует.
СЛИВОЧНАЯ ГРЕЧКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Сливочное масло — 20 г
✅ Растительное масло — 20 г
✅ Куриные бёдра — 500 г
✅ Лук — 1 шт
✅ Морковь — 1 шт
✅ Чеснок — 2 зубчика
✅ Соль, паприка, овощная приправа — по вкусу
✅ Гречка — 200 г
✅ Вода — 400 мл
✅ Лавровый лист — 1 шт
✅ Сливочный сыр — 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В сковороде разогреть сливочное и растительное масло, обжарить нарезанные куриные бёдра до лёгкой румяности, затем добавить лук, морковь и чеснок, приправить солью, паприкой и овощной приправой, готовить до мягкости овощей.
Всыпать гречку, перемешать с обжаркой, влить воду, добавить лавровый лист и тушить под крышкой на медленном огне до полного впитывания жидкости и мягкости крупы.
В конце добавить сливочный сыр, тщательно перемешать до кремовой текстуры и прогреть пару минут, чтобы вкус стал насыщенным и нежным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤