Эта сливочная гречка — тот самый рецепт, который делает обычный ужин уютным. Аромат получается тёплым, насыщенным, а вкус — мягким и очень домашним. Готовится просто, а результат всегда радует.
СЛИВОЧНАЯ ГРЕЧКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Сливочное масло — 20 г
✅ Растительное масло — 20 г
✅ Куриные бёдра — 500 г
✅ Лук — 1 шт
✅ Морковь — 1 шт
✅ Чеснок — 2 зубчика
✅ Соль, паприка, овощная приправа — по вкусу
✅ Гречка — 200 г
✅ Вода — 400 мл
✅ Лавровый лист — 1 шт
✅ Сливочный сыр — 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В сковороде разогреть сливочное и растительное масло, обжарить нарезанные куриные бёдра до лёгкой румяности, затем добавить лук, морковь и чеснок, приправить солью, паприкой и овощной приправой, готовить до мягкости овощей.
Всыпать гречку, перемешать с обжаркой, влить воду, добавить лавровый лист и тушить под крышкой на медленном огне до полного впитывания жидкости и мягкости крупы.
В конце добавить сливочный сыр, тщательно перемешать до кремовой текстуры и прогреть пару минут, чтобы вкус стал насыщенным и нежным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
