Иногда так тянет к простым десертам из детства, и эта шоколадная колбаса всегда спасает. Готовится быстро, хранится отлично и каждый раз вызывает ту самую ностальгию. Обожаю её за то, что она никогда не подводит.
ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Сахарное печенье — 400 г
✅ Сливочное масло 82,5% — 200 г
✅ Сгущёнка — 1 банка
✅ Какао — 30 г
✅ Фундук и фисташки — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печенье поломать на небольшие кусочки, оставляя структуру, чтобы в разрезе колбаса выглядела красиво.
Сливочное масло растопить, смешать со сгущёнкой и какао до однородной шоколадной массы.
Соединить печенье, орехи и шоколадную смесь, тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт.
Выложить массу на плёнку, сформировать плотный рулет и завернуть, придавая форму колбасы.
Убрать в холодильник минимум на 3–4 часа, затем нарезать порционными кусочками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
