Я впервые попробовала этот салат в питерских ресторанах — и он сразу зацепил своей простотой. Готовится быстро, а на столе выглядит так, будто над ним колдовали полдня.
ЯХНА ТИЛ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 2 порции
✅ 100 г отварного языка
✅ 60 г огурцов (корнишоны или бочковые)
✅ 20 г лука фри
✅ 30 г майонеза
Для лука фри
✅ Лук
✅ Кукурузный крахмал
✅ Масло для жарки
✅ Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте язык и огурцы тонкой соломкой, добавьте лук фри и майонез, затем тщательно перемешайте до однородности.
Для лука фри нарежьте очищенный лук небольшими кусочками, обваляйте в кукурузном крахмале и обжарьте в хорошо разогретом масле до золотистого цвета, затем выложите на салфетку и подсолите.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
