Публикации канала «Вкусно по госту»

🍫 Шоколадные трюфели из двух ингредиентов 📝 Ингредиенты: 🥛 Сгущённое молоко — 240 г 🍫 Горькое какао — 100 г 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Вылейте сгущённое молоко в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. 2️⃣ Нагревайте, постоянно помешивая, до состояния «почти кипения». 3️⃣ Перелейте сгущёнку в миску и постепенно просеивайте какао, тщательно перемешивая до однородности. 4️⃣ Выложите массу в прямоугольную форму и уберите в холодильник на 2–3 часа. 5️⃣ Застывшую массу нарежьте на небольшие квадратики и хорошо обваляйте каждый кусочек в какао. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍰✨ Творожная запеканка — чизкейк в микроволновке ✨📡 Нежная, воздушная и очень вкусная 😍 Идеальный быстрый десерт к чаю ☕💛 📝 Ингредиенты: 🧀 Творог — 160 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Манка — 15 г 🍌 Банан — 50 г ✨ Разрыхлитель — 1 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥣 Погружным блендером смешиваем всё, кроме разрыхлителя. ⏳ Даём массе постоять около 5 минут, чтобы манка набухла. 2️⃣ ✨ Добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем ложкой. 3️⃣ 🍮 Переливаем массу в форму и ставим в микроволновку на 4–5 минут 📡 👀 Если середина сыровата — добавьте ещё 30 секунд. ✅ Готово! Можно кушать сразу 😋 ❄️ А можно убрать на ночь в холодильник — тогда консистенция станет более плотной и будет напоминать чизкейк 🍰💛 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🌮⚡ Простой завтрак за 3 минуты ⏱️ 📝 Ингредиенты: 🐟 Тунец — 130 г 🧅 Лук — по вкусу 🌿 Зелень — по вкусу 🧀 Сыр — 50 г 🥒 Маринованные огурцы — 3 шт. 🥄 Сметана — 1 ст. л. 🌮 Лепёшка — 2 шт. 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешайте тунец 🐟, лук 🧅, зелень 🌿, натёртый сыр 🧀, нарезанные маринованные огурцы 🥒 и сметану 🥄. 2️⃣ Выложите начинку на лепёшку 🌮 и накройте второй лепёшкой. 3️⃣ Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки ✨🍳. ✅ Быстрый, вкусный и сытный завтрак готов всего за 3 минуты! 💛 Приятного аппетита! 🌮☕ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍗 Простой ужин из куриного филе 😍 📝 Ингредиенты: 🔸 Куриное филе — 3 шт 🔸 Соль, паприка — по вкусу 🔸 Отварные яйца — 4 шт 🔸 Сыр — 150 г 🔸 Лук — 1 шт 🔸 Помидоры — 2 шт 🔸 Чеснок — 1–2 зубчика 🔸 Зелень 🌿 🔸 Перец — по вкусу 🔸 Майонез — 3 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе разрезаем на 2 части и, при желании, слегка отбиваем. Посыпаем солью и паприкой с двух сторон 🌶️ 2️⃣ Для аппетитной «шапочки» 🧀 смешиваем яйца, сыр, лук, помидоры, чеснок, зелень, перец и майонез. 3️⃣ Щедро выкладываем смесь на куриное филе 🤤 4️⃣ Отправляем в разогретую до 180°C духовку примерно на 40 минут ⏰ ✨ Получается очень сочно, ароматно и невероятно вкусно! Приятного аппетита ❤️ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍕 Воздушная «Школьная» пицца с колбасой и огурцом 😍 Та самая пицца из детства — мягкое, пышное тесто и любимая начинка 🧀✨ 📝 Ингредиенты: 🔸 Для опары: 🧫 Свежие дрожжи — 11 г 🍬 Сахар — 40 г 🥛 Тёплое молоко — 300 мл 🔸 Для теста: 🌾 Пшеничная мука — 550 г 🥚 Яйца — 2 шт 🧈 Растопленное сливочное масло — 30 г 🧂 Соль — 1 ч.л 🔸 Для начинки: 🌭 Колбаса — 200 г 🥒 Солёные огурцы — 3 шт 🧀 Сыр — 100 г 🫒 Маслины — по желанию 🥄 Майонез — 1 ст.л 🍅 Кетчуп — 1 ст.л 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Разведите дрожжи и сахар в тёплом молоке, оставьте немного постоять. 2️⃣ В миску добавьте муку, влейте опару, затем яйца, масло и соль. 3️⃣ Замесите мягкое тесто и дайте ему подняться в 2 раза. 4️⃣ Распределите тесто по противню. 5️⃣ Выложите колбасу 🥓, огурчики 🥒 и посыпьте сыром 🧀. 6️⃣ Добавьте маслины 🫒 и смажьте смесью майонеза и кетчупа. 7️⃣ Выпекайте при 190°C около 20 минут до румяной корочки 🔥 Приятного аппетита! 🍕💛 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🧆 Ленивые голубцы 📝 Ингредиенты: 🧅 Лук – 1 шт 🥕 Морковь – 1 шт 🥬 Капуста – 300 г 🍗 Куриный фарш – 700 г 🍚 Рис – 1 пакет 🧂 Соль, перец, сушеный чеснок 🥚 Яйцо – 1 шт 🥣 Соус: 🍶 Сметана – 5 ст.л 💧 Вода – 100 мл 🍅 Томатная паста – 1 ст.л 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Лук нарезаем, морковь трем на терке, капусту шинкуем. Тушим 10–15 минут. 2️⃣ Рис отвариваем. 3️⃣ Соединяем куриный фарш, яйцо, специи, соль, овощи и рис. 4️⃣ Формируем котлетки, выкладываем на противень. Сверху заливаем соусом. 5️⃣ Ставим в духовку на 35 минут при 180°C. 😋 Приятного аппетита! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥗✨ Салат из куриной печени с солёными огурцами 📝 Ингредиенты: 🥚 Яйца — 4 шт. 🐔 Куриная печень — 300 г 🥒 Солёные огурцы — 250 г 🧀 Сыр — 150 г 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🫒 Растительное масло — 1–2 ст. л. 🧂 Соль, чёрный перец 🤍 Майонез 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Яйца варим вкрутую 🥚, печень отвариваем 10–15 минут 🐔🔥. 2️⃣ Печень и огурцы нарезаем 🥒🔪, яйца и сыр натираем 🧀✨. 3️⃣ Лук мелко режем 🧅, морковь натираем 🥕 и обжариваем 5–7 минут до мягкости 🍳. 4️⃣ Собираем салат слоями: печень → овощи → огурцы → сыр 🥗. После каждого слоя — сеточка майонеза 🤍. 5️⃣ Сверху посыпаем яйцами 🥚✨ и украшаем майонезом. Убираем в холодильник на 20–30 минут ❄️😋 Приятного аппетита 💛 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🧀✨ Хрустящие конвертики с творожно-сырной начинкой 🌿 📝 Ингредиенты: 🌯 Тонкий лаваш 🧀 Творог (в брикете) — 180 г 🌿 Петрушка 🧅 Зелёный лук 🌱 Укроп 🧀 Классический сыр или сулугуни — 50 г 🥚 Яйцо — 1 шт. (в начинку) 🥚 Яйца — 2 шт. (для кляра) 🧂 Соль — щепотка 🫒 Растительное масло — для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥣 Смешайте творог с мелко нарезанной зеленью, 🧀 тёртым сыром, 🥚 яйцом и 🧂 щепоткой соли. 2️⃣ 🌯 Нарежьте лаваш на полоски, выложите на каждую по 1 ст. л. начинки и сверните треугольными конвертиками. 3️⃣ 🥚 В отдельной миске взбейте 2 яйца. 4️⃣ 🍳 Обмакните каждый конвертик во взбитые яйца и обжарьте на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до румяной хрустящей корочки с обеих сторон. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥧 Вкуснейший пирог с ветчиной, шампиньонами и сыром 📝 Ингредиенты: 🥐 Слоёное тесто — 500 г 🍄‍🟫 Шампиньоны — 300 г 🧅 Лук — 1 шт 🧈 Масло гхи (для жарки) 🥩 Ветчина — 150–200 г 🧀 Сыр — 150–200 г ⚪ Кунжут — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Шампиньоны с луком обжарь на масле гхи до готовности, добавь соль, перец и сухой чеснок. 2️⃣ Сыр натри на крупной тёрке, ветчину нарежь кубиком. 3️⃣ Раскатай тесто, выложи в центр начинку: сыр 🧀, ветчину 🥩 и обжаренные шампиньоны 🍄‍🟫. 4️⃣ Одной частью теста накрой начинку. На второй части сделай надрезы и сформируй из полосок красивые жгутики. 5️⃣ Укрась ими пирог, соедини края, смажь яйцом и посыпь кунжутом. 6️⃣ Выпекай при 180°C около 25–30 минут до золотистой корочки 😍 💫 Получается сытный, ароматный и очень домашний пирог — вкусно как в тёплом кафе весенним вечером 🌺☕ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥪 Сэндвич с беконом и яйцом 📝 Ингредиенты: 🥓 Бекон — 4–5 слайсов 🧀 Сыр — по вкусу 🥚 Яйца — 2 шт. 🍞 Тостовый хлеб — 2 ломтика 🥬 Пекинская капуста — по вкусу 🍅 Помидор — 1 шт. 🥫 Соус — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Обжариваем 🥓 бекон до румяной и хрустящей корочки. 2️⃣ Готовим 🥚 яйца на сковороде любым удобным способом. 3️⃣ Подсушиваем 🍞 хлеб на сухой сковороде или в тостере до лёгкой золотистости. 4️⃣ Смазываем 🍞 хлеб любимым 🥫 соусом. 5️⃣ Выкладываем слоями 🥬 пекинскую капусту, 🍅 помидор, 🥓 бекон, 🥚 яйца и 🧀 сыр. 6️⃣ Накрываем вторым кусочком 🍞 хлеба и подаём горячим. ✨ Для более насыщенного вкуса можно добавить маринованные огурчики или немного горчицы. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍲 Домашний гороховый суп с копчёностями Тот самый вкус детства с насыщенным копчёным ароматом 😍 📝 Ингредиенты: 🌾 Горох — 2 стакана 💧 Вода — 3–3,5 л 🍖 Мясо — 500 г 🥓 Копчёности — 500 г (корейка, балык или любые любимые) 🥔 Картофель — 6–8 шт. 🧅 Лук — 2 шт. 🥕 Морковь — 1 крупная 🧈 Растительное и сливочное масло — для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Горох залейте холодной водой и доведите до кипения 🌾💧 2️⃣ Снимите пену, добавьте мясо и варите до готовности мяса и гороха 🍖 3️⃣ На смеси растительного и сливочного масла обжарьте лук до прозрачности 🧅🧈 4️⃣ Добавьте морковь и готовьте всё вместе до мягкости 🥕✨ 5️⃣ Всыпьте нарезанные копчёности и потушите ещё 2 минуты 🥓🔥 6️⃣ Достаньте мясо из бульона и добавьте картофель 🥔 7️⃣ Варите до готовности картофеля, затем верните мясо в суп, нарезав кусочками 🍖 8️⃣ Добавьте зажарку с копчёностями и прокипятите ещё пару минут 😋 📍 Подавайте с сухариками, свежей зеленью и чёрным хлебом 🥖🌿 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍲 Картофельный крем-суп 📝 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 1 кг 🧅 Репчатый лук — 500 г 🧄 Чеснок — 6 зубчиков 🫒 Оливковое масло — 80 мл 🧂 Соль — 2 ч. л. 🌿 Тимьян — 1 ч. л. 🍗 Куриный бульон — 4 стакана 🥛 Сметана — 100 г 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Картофель нарежьте тонкими ломтиками 🥔. Лук и чеснок мелко порубите 🧅🧄. 2️⃣ В кастрюле смешайте картофель, лук и чеснок 🥣. Добавьте оливковое масло 🫒, соль 🧂 и 1 стакан воды 💧. 3️⃣ Томите овощи на среднем огне 🔥 10–15 минут, периодически помешивая, чтобы они стали мягче и раскрыли свой аромат ✨. 4️⃣ Влейте куриный бульон 🍗, добавьте тимьян 🌿, накройте крышкой и варите ещё 15 минут до полной готовности картофеля 🥔. 5️⃣ Добавьте сметану 🥛 и тщательно перемешайте. 6️⃣ Пробейте суп погружным блендером до нежной кремовой консистенции ✨. При необходимости добавьте ещё немного бульона для желаемой густоты 🍲. 7️⃣ Подавайте горячим 😍, украсив зеленью 🌿 или хрустящими сухариками 🍞. 💡 Для более насыщенного вкуса посыпьте суп тёртым сыром 🧀 или добавьте немного обжаренного бекона 🥓 при подаче. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥗 Витаминный салат с мягкой говядиной и авокадо 🥑✨ Лёгкий, питательный и очень красивый салат с нежной говядиной, сливочным авокадо и яркой азиатской заправкой 😍 📝 Ингредиенты: 🥩 Отварная говядина 🍅 Томаты черри 🥑 Спелое авокадо — 1 шт. 🌽 Кукуруза (консервированная или свежая) 🌿 Свежая кинза 🫒 Оливковое масло 🍶 Соус терияки 🍋 Лимонный сок ✨ Кунжут 🧂 Соль — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Говядину нарежьте тонкими ломтиками или кубиками среднего размера. 2️⃣ Помидоры черри разрежьте пополам, авокадо нарежьте тонкими дольками. 3️⃣ Выложите на тарелку говядину, помидоры, авокадо, кукурузу и мелко нарезанную кинзу 🥗 4️⃣ Для заправки смешайте оливковое масло, соус терияки и лимонный сок 🍶🍋 5️⃣ Полейте салат соусом, посыпьте кунжутом и слегка подсолите ✨ Подавайте сразу — так авокадо останется свежим и красивым 💚 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍲 Сливочно-сырный суп с курицей 📝 Ингредиенты: 🍗 Курица — 500 гр 🥔 Картофель — 2 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🍝 Макароны для супа — 100 гр 🧀 Плавленый сыр — 100 гр 🧅 Зелёный лук — по вкусу 🌿 Зелень — по вкусу 🍃 Лавровый лист — 2 шт. ⚫ Душистый перец — 3–4 шт. 🧂 Соль и чёрный перец — по вкусу 🌶️ Паприка молотая — 0,5 ч. л. 💧 Вода — 2,5–3 л 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Обжариваем 🧅 лук и 🥕 морковь до мягкости. Добавляем нарезанную 🍗 курицу и готовим несколько минут. 2️⃣ Добавляем 🥔 картофель, вливаем 💧 воду, кладём 🍃 лавровый лист и ⚫ душистый перец. Варим около 15 минут. 3️⃣ Добавляем 🧀 плавленый сыр и тщательно перемешиваем до полного растворения. Затем всыпаем 🍝 макароны и варим ещё 2–3 минуты. 4️⃣ В конце добавляем 🧅 зелёный лук, 🌿 зелень, 🧂 соль, чёрный перец и 🌶️ паприку по вкусу. 5️⃣ Даём супу настояться 5 минут и подаём к столу горячим. ✨ Для более насыщенного сливочного вкуса используйте сыр с грибами или сливками. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🐟🥛 Форель в сливочном соусе ✨ 📝 Ингредиенты: 🐟 Форель/семга — 300–400 г 🥬 Шпинат — 100–150 г 🍅 Помидоры черри — 100 г 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥛 Сливки 20% — 200 г 🫒 Оливковое масло 🧂 Соль 🍋 Лимонный перец 🌰 Мускатный орех 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣🐟 На 🫒 оливковом масле обжарьте форель с двух сторон по ⏱️ 3 минуты, затем уберите со сковороды. 2️⃣🧄🍅🥬 Измельчите чеснок, черри и шпинат. Обжарьте 🧄 чеснок, затем добавьте 🍅 черри и 🥬 шпинат, готовьте пару минут. 3️⃣🥛 Влейте сливки, добавьте 🧂 соль, 🍋 лимонный перец и 🌰 мускатный орех. Обжаривайте ещё ⏱️ 2 минуты. 4️⃣🐟🔥 Верните форель на сковороду и обжаривайте вместе ещё ⏱️ 3–4 минуты, чтобы рыба пропиталась нежным сливочным соусом. 😋 5️⃣🥔🍚 Подавайте с молодым картофелем или рисом. ✨ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍄‍🟫🥛 Лисички в сливочно-сырном соусе 🧀🔥 📝 Ингредиенты: 🍄‍🟫 Лисички — 500 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧀 Сыр — 80 г 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🥄 Мука — 1–2 ст. л. 🥛 Сливки 20% — 200 мл 🧂 Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Крупные лисички разрежьте на половинки или четвертинки, мелкие оставьте целыми 🍄‍🟫 2️⃣ Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите, сыр натрите на мелкой тёрке 🧅🧄🧀 3️⃣ Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук до мягкости и лёгкой золотистости ✨ 4️⃣ Добавьте чеснок и готовьте ещё около 30 секунд 🌿 5️⃣ Отправьте в сковороду лисички и жарьте, пока не выпарится вся жидкость 🍄‍🟫🔥 6️⃣ Влейте тёплые сливки, добавьте сыр, соль и перец 🥛🧀 7️⃣ Готовьте на небольшом огне 2–3 минуты, помешивая 😋 Подавайте горячими с картофелем, пастой или свежим хлебом 🥔🍝🥖 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥩 Мясо по-кремлёвски — невероятно нежное и сочное! ✨ 📝 Ингредиенты: 🥩 Говядина — 1 кг 🧅 Репчатый лук — 2 шт. 🧈 Сливочное масло — 150 г 🧄 Чеснок — 3 зубчика 💧 Вода — 150 мл 🧂 Соль — 1 ч. л. 🍬 Сахар — 0,5 ч. л. 🍶 Уксус 6% — 1 ч. л. 🌶️ Чёрный перец, паприка — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ На сухую сковороду выложите нарезанную говядину, лук и сливочное масло. 🥩🧅🧈 2️⃣ Влейте воду, накройте крышкой и тушите 1 час на самом медленном огне. Крышку не открывайте и мясо не перемешивайте. 🤫🔥 3️⃣ Добавьте соль, сахар, чёрный перец, паприку и уксус. 🧂🌶️🍶 4️⃣ Снова накройте крышкой и тушите ещё 1 час на слабом огне. ⏳ 💡 В результате мясо получается настолько мягким, что буквально тает во рту! 🤤❤️ Приятного аппетита! 💓 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥔🥧 Пермские традиционные шанежки с картошкой ✨ 📝 Ингредиенты: 🥛 Молоко — 200 мл 🍞 Дрожжи — 1 пачка 🍬 Сахар — 1 ст. л. 🥛 Сметана — 2 ст. л. 🌾 Мука — 400–450 г 🧂 Соль — щепотка 🥔 Для начинки: 🥔 Картофель — 500 г 🧈 Сливочное масло — 50 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥚 Сметана — 1 ст. л. + 1 яйцо для смазывания 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥛 В тёплое молоко добавьте дрожжи, сахар и 5 ст. л. муки. Перемешайте, накройте полотенцем и оставьте на 15 минут, пока не появится пенка. 2️⃣ 🌾 Добавьте оставшуюся муку, сметану и соль. Замесите мягкое, не слишком липкое тесто и оставьте в тёплом месте для подъёма. 3️⃣ 🥔 Отварной картофель разомните в пюре, добавьте соль, растопленное сливочное масло и яйцо. Хорошо перемешайте. 4️⃣ 🔪 Разделите тесто на 8 частей, каждую раскатайте в круг диаметром 10–12 см и распределите сверху картофельную начинку. 5️⃣ ⏳ Оставьте шанежки ещё на 30 минут для расстойки. 6️⃣ 🥚 Смешайте яйцо со сметаной и смажьте края и начинку. 7️⃣ 🔥 Выпекайте в разогретой духовке до красивой золотистой корочки и полной готовности. 😋 Румяные, мягкие и невероятно ароматные — настоящая домашняя классика! 🥔✨ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍢🍗 Куриные шашлычки в духовке ✨ 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 800 г 🥢 Шпажки — 11 шт. 🧂 Соль — 1 ч. л. ⚫ Чёрный перец — 1 ч. л. 🌶️ Паприка — 1 ч. л. 🌻 Растительное масло — 3 ч. л. 🧈 Для ароматного масла: 🧈 Сливочное масло — 40 г 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🌿 Базилик — 1 ч. л. 🧀 Пармезан — 3 ч. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🍗 Нарежьте филе кубиками, добавьте соль, перец, паприку и растительное масло. Перемешайте и уберите в холодильник на 1–2 часа. 2️⃣ 💧 Шпажки замочите в горячей воде, затем нанизайте на них кусочки курицы. 3️⃣ 🔥 Запекайте 20 минут при 160–180°C в режиме «верх-низ» без конвекции. 4️⃣ 🧈 Для ароматного масла растопите сливочное масло, добавьте измельчённый чеснок, базилик и пармезан. Перемешайте. 5️⃣ 🖌️ Достаньте шашлычки, смажьте ароматным маслом с обеих сторон и верните в духовку ещё на 5 минут. 6️⃣ 😋 Подавайте горячими — сочные внутри и с аппетитной сырно-чесночной корочкой! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍗 Курочка в ароматном маринаде с пюре 🥔💛 📝 Ингредиенты: 🍗 Курица: • Голень курицы — 800 г–1 кг • Оливковое масло — 3 ст. л. • Сок ½ лимона 🍋 • Томатная паста — 2 ст. л. • Петрушка — несколько веточек 🌿 • Чеснок — 8 зубчиков 🧄 • Лимонный перец — 2 ч. л. • Соль — 2 ч. л. без горки 🧂 🥔 Пюре: • Картошка • Сливочное масло 🧈 • Молоко 🥛 • Соль по вкусу 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1️⃣ В глубокой миске смешиваем все ингредиенты для маринада. Петрушку и чеснок мелко нарезаем. 2️⃣ Добавляем курицу, тщательно перемешиваем, убираем в холодильник минимум на 1 час ❄️ 3️⃣ Перекладываем курицу в форму для запекания и ставим в духовку на 1 час при 180°C (верх-низ) 🔥 4️⃣ Пока курица запекается, варим картошку, разминаем толкушкой, добавляем масло, молоко и соль. Перемешиваем до нежной кремовой консистенции 😋 5️⃣ Подаём курочку с пышным пюре — просто, сытно и невероятно вкусно 💛 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"