🍕 Воздушная «Школьная» пицца с колбасой и огурцом 😍
Та самая пицца из детства — мягкое, пышное тесто и любимая начинка 🧀✨
📝 Ингредиенты:
🔸 Для опары:
🧫 Свежие дрожжи — 11 г
🍬 Сахар — 40 г
🥛 Тёплое молоко — 300 мл
🔸 Для теста:
🌾 Пшеничная мука — 550 г
🥚 Яйца — 2 шт
🧈 Растопленное сливочное масло — 30 г
🧂 Соль — 1 ч.л
🔸 Для начинки:
🌭 Колбаса — 200 г
🥒 Солёные огурцы — 3 шт
🧀 Сыр — 100 г
🫒 Маслины — по желанию
🥄 Майонез — 1 ст.л
🍅 Кетчуп — 1 ст.л
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Разведите дрожжи и сахар в тёплом молоке, оставьте немного постоять.
2️⃣ В миску добавьте муку, влейте опару, затем яйца, масло и соль.
3️⃣ Замесите мягкое тесто и дайте ему подняться в 2 раза.
4️⃣ Распределите тесто по противню.
5️⃣ Выложите колбасу 🥓, огурчики 🥒 и посыпьте сыром 🧀.
6️⃣ Добавьте маслины 🫒 и смажьте смесью майонеза и кетчупа.
7️⃣ Выпекайте при 190°C около 20 минут до румяной корочки 🔥
Приятного аппетита! 🍕💛
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
