🍢🍗 Куриные шашлычки в духовке ✨
📝 Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 800 г
🥢 Шпажки — 11 шт.
🧂 Соль — 1 ч. л.
⚫ Чёрный перец — 1 ч. л.
🌶️ Паприка — 1 ч. л.
🌻 Растительное масло — 3 ч. л.
🧈 Для ароматного масла:
🧈 Сливочное масло — 40 г
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🌿 Базилик — 1 ч. л.
🧀 Пармезан — 3 ч. л.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍗 Нарежьте филе кубиками, добавьте соль, перец, паприку и растительное масло. Перемешайте и уберите в холодильник на 1–2 часа.
2️⃣ 💧 Шпажки замочите в горячей воде, затем нанизайте на них кусочки курицы.
3️⃣ 🔥 Запекайте 20 минут при 160–180°C в режиме «верх-низ» без конвекции.
4️⃣ 🧈 Для ароматного масла растопите сливочное масло, добавьте измельчённый чеснок, базилик и пармезан. Перемешайте.
5️⃣ 🖌️ Достаньте шашлычки, смажьте ароматным маслом с обеих сторон и верните в духовку ещё на 5 минут.
6️⃣ 😋 Подавайте горячими — сочные внутри и с аппетитной сырно-чесночной корочкой!
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
