🧀✨ Хрустящие конвертики с творожно-сырной начинкой 🌿
📝 Ингредиенты:
🌯 Тонкий лаваш
🧀 Творог (в брикете) — 180 г
🌿 Петрушка
🧅 Зелёный лук
🌱 Укроп
🧀 Классический сыр или сулугуни — 50 г
🥚 Яйцо — 1 шт. (в начинку)
🥚 Яйца — 2 шт. (для кляра)
🧂 Соль — щепотка
🫒 Растительное масло — для жарки
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🥣 Смешайте творог с мелко нарезанной зеленью, 🧀 тёртым сыром, 🥚 яйцом и 🧂 щепоткой соли.
2️⃣ 🌯 Нарежьте лаваш на полоски, выложите на каждую по 1 ст. л. начинки и сверните треугольными конвертиками.
3️⃣ 🥚 В отдельной миске взбейте 2 яйца.
4️⃣ 🍳 Обмакните каждый конвертик во взбитые яйца и обжарьте на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до румяной хрустящей корочки с обеих сторон.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
