🐟🥛 Форель в сливочном соусе ✨
📝 Ингредиенты:
🐟 Форель/семга — 300–400 г
🥬 Шпинат — 100–150 г
🍅 Помидоры черри — 100 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🥛 Сливки 20% — 200 г
🫒 Оливковое масло
🧂 Соль
🍋 Лимонный перец
🌰 Мускатный орех
👩🍳 Приготовление:
1️⃣🐟 На 🫒 оливковом масле обжарьте форель с двух сторон по ⏱️ 3 минуты, затем уберите со сковороды.
2️⃣🧄🍅🥬 Измельчите чеснок, черри и шпинат. Обжарьте 🧄 чеснок, затем добавьте 🍅 черри и 🥬 шпинат, готовьте пару минут.
3️⃣🥛 Влейте сливки, добавьте 🧂 соль, 🍋 лимонный перец и 🌰 мускатный орех. Обжаривайте ещё ⏱️ 2 минуты.
4️⃣🐟🔥 Верните форель на сковороду и обжаривайте вместе ещё ⏱️ 3–4 минуты, чтобы рыба пропиталась нежным сливочным соусом. 😋
5️⃣🥔🍚 Подавайте с молодым картофелем или рисом. ✨
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
