Сочные рыбные котлеты с творогом
📝Ингредиенты:
• Филе рыбы (800 г)
• Творог (300 г)
• Яйца (2 шт.)
• Лук крупный (1 шт.)
• Молоко (200 г)
• Батон (2 кусочка, ~60 г)
• Соль, перец (по вкусу)
• Сухари для обвалки (50 г)
👨🍳Приготовление:
Батон замочите в молоке на 20 минут. Филе рыбы, яйца, лук и батон с молоком измельчите блендером до однородности. Добавьте творог, соль и перец, замесите фарш. Мокрыми руками сформируйте котлеты и обваляйте их в сухарях. Переложите в форму для запекания. Запекайте в разогретой духовке при 200°C 25–35 минут.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ