Острый харчо с халапеньо — рецепт горячего супа в мультиварке
Ингредиенты:
- Говядина - 500г
- Рис - 150г
- Ткемали - 50мл
- Томатная паста - 70г
- Лук - 100г
- Морковь - 150г
- Хмели-сунели - 8г
- Чеснок - 10г
- Соль - 3чл
- Вода - 1.5 литра
- Халапеньо - 60г
Подготовка:
Шинкуем лук и морковь. Мелко-мелко режем чеснок и халапеньо.
Приготовление:
Отправляем в чашу воду и говядину (для аромата можно отправить и лишнюю луковицу) - Режим "Тушение" (t-110C) 50 минут.
Бульон процедить, мясо достать (лишнюю луковицу выбросить). В чашу отправляем масло, чеснок, лук и морковь - Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут.(Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты.)
Добавляем в чашу мясо, пасту, ткемали, рис, бульон, специи и халапеньо — Режим «Тушение» (t-110C) 30 минут.
Острый харчо с халапеньо - Готов !
Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 73 ккал/100гр (СверхНизкая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
Классический харчо — рецепт вкусного супчика в мультиварке
RuTube - https://rutube.ru/video/fb527bb188f8126a96ac8c52d11c0e6e/
VK Video - https://vkvideo.ru/video-219321112_456239298
#мультиварка #рецепт #харчо
