Пшеничная каша на молоке - рецепт вкусной каши в мультиварке
📌 Ингредиенты:
Пшеничная крупа - 200 г (промойте до чистой воды)
Молоко 2.5% - 800 мл (используйте теплое молоко для раскрытия вкуса)
Масло сливочное 82.5% - 10 г
Сахар - 20 г (можно заменить медом или фруктозой)
Соль - 1/4 ч.л. (подчеркнет вкус и сладость)
📌 Подготовка:
Тщательно промойте пшеничную крупу в нескольких водах до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
📌 Приготовление:
Загрузите в чашу мультиварки промытую крупу, молоко, сахар и соль. Тщательно перемешайте. Закройте крышку и готовьте в режиме «Крупы» (100°C) 35-45 минут.
После сигнала дайте каше настояться.
Пшеничная каша на молоке - Готова !
📌 Идеи для подачи:
С ягодами: добавьте в готовую кашу свежую малину, чернику или клубнику.
С орехами и медом: посыпьте грецкими орехами и полейте медом.
С сухофруктами: добавьте распаренный изюм, курагу или чернослив.
С яблоком и корицей: добавьте тертое яблоко и щепотку корицы для осеннего настроения.
📌 Ключевые характеристики рецепта
Гликемический индекс - Средний
Калорийность - 109 ккал/100 г
Время готовки - 45-50 минут
Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт)
📌 Советы от шефа:
Промывание крупы: не пропускайте этап тщательного промывания, чтобы каша не была клейкой.
Консистенция: для более жидкой каши увеличьте количество молока.
Хранение: готовая каша может храниться в холодильнике до 2 дней и хорошо разогревается с добавлением молока.
#рецепт #мультиварка #каша
