Фрикадельки по-французски — рецепт вкусного ужина в мультиварке
Ингредиенты:
- Фарш домашний - 750г
- Петрушка - 15г
- Чеснок - 15г
- Яйцо С1 - 2шт(100г)
- Бекон(ветчина/сало) - 150г
- Помидоры - 150г
- Лук - 150г
- Мука - 20г
- Куриный бульон - 500мл
- Маслины (без кост) - 100г
- Соль - 2чл
- Специи (по вкусу)
Подготовка:
Смешиваем фарш, 1чл соли, яйца, петрушку и давленный чеснок - делаем фрикадельки (далее 20-30минут в холодильник). Мелко шинкуем лук, помидоры и бекон/ветчину/сало.
Приготовление:
Отправляем в чашу бекон/ветчину/сало — Режим «Жарка» (t-160C) 5 минут (Не забываем перемешивать).
Добавляем в чашу помидоры, лук и муку - Режим «Жарка» (t-160C) 8 минут (Не забываем перемешивать).
Выкладываем фрикадельки, заливаем горячим бульоном (или кипятком) и солим — Режим «Тушения» (t-110C) 30 минут. (После 20 минут готовки отправить в чашу маслины).
Фрикадельки по-французски - Готовы !
Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 168 ккал/100гр (Низкая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
Фрикадельки по-французски — рецепт вкусного ужина в мультиварке
RuTube - https://rutube.ru/video/9094153ca505cf5ccbc64787e5e402bf/
VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239215
#мультиварка #рецепт #фрикадельки
