Нежный кекс на йогурте с изюмом — рецепт выпечки в мультиварке
Ингредиенты:
- Мука 1срт - 250г
- Сахар - 150г
- Масло 82.5% - 105г
- Яйцо С1 - 150г (3шт.)
- Разрыхлитель - 10г
- Ванилин - 2г
- Йогурт питьевой - 250мл
- Изюм - 75г
Подготовка:
Растапливаем 100гр масла на паровой бане (либо в микроволновке). Промываем изюм.
Приготовление теста:
Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и йогурт — размешиваем ложкой до однородного состояния.
Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния, взбиваем все это миксером 1-2 минут. После чего вмешиваем изюм
Приготовление:
Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр масла) и отправляем в чашу тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.
После окончания готовки - 5-10 минут остыть.
Нежный кекс на йогурте с изюмом - Готов !
Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 318 ккал/100гр (Высокая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
Нежный кекс на йогурте с изюмом — рецепт выпечки в мультиварке
RuTube - https://rutube.ru/video/477a352b57faa6cdca343c7327c179be/
VK Video - https://vk.com/video-219321112_456239292
#мультиварка #рецепт #кекс
