ЭТИ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ С ДРОЖЖАМИ — ПРОСТО ОБЛАКО НА ТАРЕЛКЕ! ПЫШНЫЕ, РУМЯНЫЕ, С ЛЁГКОЙ ПОРИСТОЙ СТРУКТУРОЙ. ОНИ ТАК И ПРОСЯТСЯ С МАСЛОМ И МЁДОМ! ЧЕСТНО, ЭТО ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ УЮТНОГО ЗАВТРАКА!
ПЫШНЫЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ С ДРОЖЖАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мука — 250 г
✅ Кефир — 500 мл
✅ Сухие дрожжи — 10 г
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Подсолнечное масло — 50 мл
✅ Сахар — 1 ст.л.
✅ Соль — ½ ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Все ингредиенты заранее выдержать при комнатной температуре 1–2 часа.
2. Смешать муку с сухими дрожжами и сахаром.
3. Кефир слегка подогреть до тёплого состояния.
4. Частями влить тёплый кефир в мучную смесь, замесить однородное тесто.
5. Накрыть и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
6. Отдельно взбить яйца с солью и сахаром.
7. Ввести яичную смесь в подошедшее тесто, перемешать.
8. Добавить растительное масло и снова перемешать.
9. Оставить тесто ещё на 30 минут для подъёма.
10. Жарить блины на разогретой сковороде, слегка смазанной маслом, до румяности с двух сторон.
Если тесто слишком густое, добавить немного тёплой воды и перемешать.
Готовые блины смазать сливочным маслом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Горячие, румяные, с хрустящей корочкой снаружи и как легкое облако внутри… ☁️
Эти пирожки исчезают со стола быстрее, чем ты успеваешь сказать «оставьте на завтра»! 🤤
Секрет такой мягкости кроется в одном неожиданном ингредиенте. Сохраняй рецепт, чтобы не потерять! 📌
🛒 Ингредиенты:
• 🥛 Теплое молоко — 1 стакан
• 🥣 Дрожжи — 1 ст. ложка
• 🧂 Соль — 1 ч. ложка
• 🍚 Сахар — 0,5 ст. ложки
• 🥄 Майонез — 1 ст. ложка (да-да, именно он делает тесто невероятно воздушным!)
• 🌻 Растительное масло — 3-4 ст. ложки
• 🌾 Мука — примерно 450-500 г
👩🍳 Как готовим:
1. В теплое молоко добавляем дрожжи и оставляем на 15 минут, чтобы появилась «шапочка» ⏰
2. Добавляем сахар, соль, секретный ингредиент — майонез, и растительное масло.
3. Постепенно вводим муку и замешиваем мягкое, совершенно не липнущее к рукам тесто 🤲
4. Убираем в теплое место на 1-2 часа ⏳
5. Подошедшее тесто делим на кусочки, катаем шарики и даем им отдохнуть 10 минут.
6. Кладем начинку (можно любую), лепим пирожки. Обязательно накрываем их полотенцем или пленкой на 10 минут перед жаркой, чтобы они не заветрились и стали еще пышнее 🥟
7. Жарим до красивой золотистой корочки! ✨
✨Корн-доги✨
⠀
Нам понадобится:
10-15 сосисок
200гр муки
1ст.л сахара
1ч.л соли
1ст.л паприки
1ст.л сушёного чеснока
1 яйцо
200мл молока
Панировочные сухари Панко
Растительное масло для жарки
Как же я, живя в Татарстане, могу не поделиться с вами татарской национальной кухней?
«Эчпочмак»
Для теста:
мука - 400гр
сметана - 250 гр
сливочное масло - 125 гр
яйцо - 1 шт
сода пищевая - 0.5 чайн.ложки
соль - 0.5 чайн.ложки
Замесить мягкое тесто и оставить отдохнуть на минут 20.
Для начинки:
-0,5кг говяжьего фарша
-0,5кг картофеля
-2 луковицы
-соль, чёрный перец по вкусу
Картофель и лук режем кубиками, добавляем в фарш, солим и перчим.
Тесто раскатываем на небольшие кружочки. На круг кладём начинку, лепим треугольники.
Смазываем яйцом и отправляем в духовку при 180 градусов примерно на минут
50. Ориентируйтесь по своим духовкам
Для сочности можно залить в каждую дырочку эчпочмака немного бульона. Так они будут ещё сочнее👍🏻 И ещё один момент!
Если фарш совсем без жира, добавьте в начинку сливочное масло, так будет вкуснее👌🏻
Пермские традиционные шанежки с картошкой
Ингредиенты для теста:
• Молоко – 200мл.
• Дрожжи – 1 пачка
• Сахар – 1 ст.л
• Сметана – 2 ст.л
• Мука – 400-450г.
• Соль – щепотка
Для начинки:
• Картошка – 500г.
• Масло сливочное – 50г.
• Яйцо – 1шт.
• Яичная смесь (1 яйцо + 1 ст.л сметаны) – для смазывания
Приготовление:
1. В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и 5 ст.л муки из общего объёма, накрываем полотенцем и ждём 15 минут до появления пены.
2. Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем не сильно липкое тесто. Оставляем тесто в тёплом месте подниматься.
3. Для начинки варёную картошку толкушкой превращаем в пюре, добавляем соль, растопленное масло и яйцо.
4. Тесто делим на 8 частей, раскатываем в круги диаметром 10-12 см и намазываем начинку.
5. Оставляем шанежки подняться ещё 30 минут, смазываем яичной смесью и выпекаем 180°С до готовности.
Сегодня на десерт творожный манник 🥰
Диаметр формы 22 см, можно больше/меньше, время приготовления может отличаться 🤗
Ингредиенты:
Кефир - 250 мл
Творог - 170 г
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 70 г
Сахар - 80 г
Манная крупа - 200 г
Мука - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Щепотка соли
🔥 Сочный куриный шашлык по фирменному рецепту мужа
Берём
• филе куриного бедра — 2 кг
• лук репчатый — 2 крупные головки
• сметана 30–35% — 250 г
• соль — 3 ч. л. (2 ч. л. для лука + 1 ч. л. в маринад)
• специи для шашлыка от Kooh — 1 ст. л. с горкой
(паприка, чёрный перец, базилик и всё, что нужно для ароматного шашлыка)
Как готовим
1. Филе бедра очищаем от жилок и хрящей, нарезаем на крупные кусочки.
2. Репчатый лук нарезаем крупными полукольцами. Добавляем 2 ч. л. соли и хорошо разминаем руками, пока лук не пустит сок. Не пропускайте этот шаг , именно луковый сок делает курицу особенно вкусной. Добавляем лук к курице.
3. Туда же отправляем сметану, специи и ещё 1 ч. л. соли.
4. Очень хорошо всё проминаем руками.
5. Перекладываем в зип-пакет, максимально убираем воздух.
6. Убираем в холодильник минимум на 3 часа.
💡 Но мой совет — оставьте на ночь. Так мясо получается ещё ароматнее и мягче.
7. Насаживаем на шампуры. Жарим на умеренных углях примерно 18–20 минут, постоянно переворачивая.
🧅 Домашний маринованный красный лук
Берём
• красный лук — 2 крупные головки
• чеснок — 3 зубчика
• чёрный перец — 1 ч. л. с горкой
• сахар — 2 ст. л.
• соль — 1 ст. л.
• яблочный уксус 6–9% — 5 ст. л.
• лавровый лист — 1 шт
• горячая вода
Как готовим
1. Красный лук нарезаем тонкими кольцами.
2. Перекладываем в банку (примерно 500 мл).
3. Добавляем крупно нарезанный чеснок, чёрный перец, сахар, соль, уксус и лавровый лист.
4. Заливаем горячей водой почти доверху.
5. Закрываем крышкой и слегка встряхиваем, чтобы всё растворилось. Остужаем и убираем в холодильник минимум на 3 часа.
💡 Но если оставить на ночь, вкус получается просто идеальный.
Я всегда делаю такие заготовки с вечера , на следующий день остаётся только жарить и наслаждаться 🤍
Вкуснейший плов в казане
Ингредиенты:
•Баранина - 1.5кг (задняя нога)
•Лук репчатый - 350 г.
•Рис - 1 кг.
•Морковь - 1.2 кг.
•Зира - 1 ст.л.
•Специи для плова - 1 ст.л.
•Соль - 40 грамм.
•Чеснок - 2 головки
•Острый перец - по вкусу.
•Масло подсолнечное - 250 мл.
•Кипяток ~2.5 литра.
Приготовление:
1)Мясо обжариваем в горячем масле до золотистой корочки, следом добавляем лук и готовим до золотисто-коричневого цвета лука.
2)Отправляем морковь соломкой и обжариваем еще 10-15 минут на сильном огн.
3)Заливаем кипятком так, чтобы все ингредиенты накрывало водой ~ на 2 см.
Добавляем специи и готовим на слабом кипении 40 минут.
4)Спустя это время убираем чеснок и перец и ровным слоем закладываем рис, вода должна накрывать рис на 1-1.5 см — готовим без крышки 10 минут и как только рис будет на поверхности, накрываем крышкой и готовим еще 20 минут.
Спустя 20 минут, собираем рис в горку и делаем отверстия, добавляем зиру, возвращаем чеснок и перец и уже на самом слабом огне оставляем еще на 25-40 минут.
В этот момент, если воды совсем не осталось, то можно добавить ~200 мл кипятка в отверстия.
5)Готовый плов подаем с салатом из помидоров и зелени и наслаждаемся, приятного аппетита!
🤎🍫Шоколадные маффины
Ингредиенты:
• яйца С1 - 2 шт.
• сахар - 130 г
• щепотка соли
• кефир - 150 г
• растительное масло - 60 г
• мука - 210 г
• какао-порошок - 30 г
• разрыхлитель - 10 г
• шоколад - 100 г
Процесс приготовления:
1. Яйца с сахаром и щепоткой соли взбиваем венчиком до посветления
2. Добавляем кефир, растительное масло и перемешиваем
3. Добавляем просеянную муку с какао и разрыхлителем, замешиваем густое тесто. Добавляем кусочки шоколада
4. Раскладываем тесто по формочкам, по желанию сверху добавляем ещё немного шоколада и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут (время выпекания зависит от размера ваших маффинов). Готово!
🍦Домашнее мороженое
📔Ингредиенты:
• Сливки 33%— 500 мл
• Сгущённое молоко — 200-250 г
• Шоколад — 2–3 плитки
• Растительное масло — 1–2 ч. л.
Приготовление:
1. Шоколад растопите на водяной бане, добавьте немного растительного масла и перемешайте до гладкости.
2. Распределите растопленный шоколад по стенкам пластиковых стаканчиков. Уберите в холодильник до застывания.
3. Взбейте сливки со сгущённым молоком до густой, воздушной массы.
4. Разлейте массу по стаканчикам.
5. Вставьте палочки и уберите в морозилку до полного застывания.
6. Достаньте, залейте сверху ещё слой растопленного шоколада и снова уберите в морозилку.
7. Перед подачей аккуратно снимите стаканчик.
Из этого количества получается примерно 12 шт (в обычных средних пластиковых стаканчиках).
Любимые рецепты из детства
ТРУБОЧКИ СО СГУЩЕНКОЙ
Те самые хрустящие, золотистые трубочки из детства, которые пекли в тяжелых советских вафельницах.
👉 Смотреть подробный рецепт...
🍰 ИЗВЕСТНЫЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ПОКОРИЛ ВЕСЬ ИНТЕРНЕТ — МЯГКИЙ, НЕЖНЫЙ, С ВЛАЖНОЙ ТЕКСТУРОЙ И ТОНКИМ ЦИТРУСОВЫМ АРОМАТОМ, ОН СОЗДАН ДЛЯ УЮТНЫХ ВЕЧЕРОВ С ЧАЕМ И С ПЕРВОГО КУСОЧКА СТАНОВИТСЯ ЛЮБИМЫМ, ПРОСТОЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ И НАСТОЯЩЕЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ! ❤🇮🇹🍰
ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ С КРЕМОМ И АБРИКОСАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
КРЕМ:
✅ Молоко — 500 мл
✅ Сахар — 50 г
✅ Ванильный сахар — 8 г
✅ Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
✅ Мука — 2 ст. л.
✅ Яичный желток — 1 шт.
ТЕСТО:
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сахар — 80 г
✅ Соль — щепотка
✅ Растительное масло — 100 мл
✅ Цедра 1 лимона
✅ Мука — 350 г
✅ Разрыхлитель — 10 г
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
✅ Абрикосы — по вкусу
✅ Сахарная пудра — для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В сотейнике соединить молоко, сахар, ванильный сахар, крахмал, муку и желток. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Переложить крем в миску, накрыть плёнкой в контакт и полностью остудить.
2. В миске смешать яйцо, сахар, соль и лимонную цедру. Влить растительное масло и перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое, не липкое тесто. Разделить тесто на две части — большую и меньшую.
3. Большую часть теста выложить в форму диаметром 28 см, распределить по дну и сформировать бортики.
4. Выложить охлаждённый крем и разровнять.
5. Из меньшей части теста скатать тонкие жгутики и выложить их поверх крема в виде решётки. Между полосками разложить дольки абрикосов.
6. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 45 минут до румяной корочки.
7. Полностью остудить пирог и посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Мясная запеканка
Сытная, сочная и невероятно ароматная запеканка, которая пахнет домом и настоящим уютом Идеальное блюдо для теплых семейных вечеров и праздничного стола.
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Фарш (свинина+говядина) — 400 г
Грибы — 100-150 г
🧅 Лук — 1 шт.
Сметана — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
🧄 Чеснок — 2 дольки
Соль, перец — по вкусу
Сыр — для золотистой корочки
Приготовление:
Картофель нарежьте тонкими ломтиками, лук — полукольцами, а грибы измельчите и смешайте с фаршем и специями.
Для заливки соедините сметану, измельченный чеснок, яйцо и тщательно перемешайте до однородности.
Выложите в смазанную форму слоями: половину картофеля, лук, мясной фарш с грибами и тертый сыр.
Сверху уложите оставшийся картофель и равномерно залейте подготовленным сметанным соусом.
Запекайте 40-60 минут при 180-200 градусах, за 5 минут до готовности посыпав блюдо финальным слоем сыра.
Подача:
Дайте запеканке постоять 10 минут после духовки, чтобы слои «схватились», и подавайте горячей, нарезав на аппетитные порционные кусочки.
Приятного аппетита!
erid: 2W5zFGAzDLm
ЛУЧШИЙ ПОВОД НАПОМНИТЬ О СЕБЕ 😍
Забудь о том как придумать поздравление!!!!
💕💕💕💕💕💕💕💕
+100500 ИДЕЙ
ЖИВЫЕ ОТКРЫТКИ!!!
Огромный каталог!!!
⚜️💎⚜️💎⚜️💎⚜️💎⚜️💎
Душевные , прикольные , весёлые , оригинальные 🥳
На любой праздник 🎂 и повод!!!
Тебя точно ЗАПОМНЯТ ☝️
СВЕЖИЙ КАНАЛ В МАХ!!!👇👇👇
https://max.ru/join/NJY6uf-3Yi0N4yn7bMaFRYhk5RN-myJ2BANWukcVHcI
ХРУСТ БУДЕТ ТАКОЙ, ЧТО УЖЕ ПО ЗВУКУ МОЖНО ВЛЮБИТЬСЯ В ЭТИ ЧЕБУРЕКИ! СОЧНАЯ МЯСНАЯ НАЧИНКА БУКВАЛЬНО ВЗРЫВАЕТСЯ ВНУТРИ, А ТЕСТО ПОЛУЧАЕТСЯ ПУЗЫРЧАТЫМ, ТОНКИМ И НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫМ. ДОМАШНИЙ ВАРИАНТ, ПОСЛЕ КОТОРОГО ВСЁ ОСТАЛЬНОЕ ПРОСТО ТЕРЯЕТ СМЫСЛ.
СОЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 16–17 средних чебуреков):
ТЕСТО:
✅ Вода (кипяток) — 370 г
✅ Мука — 600 г (+ 2–3 ст. л. при необходимости)
✅ Соль — 1,5 ч. л.
✅ Сахар — 1,5 ч. л.
✅ Растительное масло — 3 ст. л.
✅ Водка (или спирт) — 1,5 ст. л.
НАЧИНКА:
✅ Мясо — 1 кг (свинина + говядина)
✅ Лук — 3–4 шт.
✅ Петрушка — 3 веточки
✅ Ледяная минералка или вода — 100–200 мл
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мясо пропустить через мясорубку или измельчить максимально мелко.
2. Лук измельчить в кашицу блендером, мясорубкой, на тёрке или очень мелко нарезать.
3. Соединить фарш, лук и мелко нарезанную петрушку.
4. Добавить ледяную минералку или воду, чтобы начинка стала по консистенции как густая сметана.
5. Посолить, добавить чёрный перец и хорошо перемешать. Оставить начинку мариноваться, пока готовится тесто.
6. В миску просеять муку, добавить соль и сахар.
7. Постепенно влить кипяток и сразу перемешивать, заваривая муку.
8. Добавить растительное масло, перемешать и дать массе немного остыть до тёплого состояния.
9. Влить водку и замесить мягкое эластичное тесто.
10. При необходимости добавить 2–3 ст. л. муки, но не забивать тесто — оно должно остаться мягким.
11. Накрыть тесто и оставить отдыхать на 30–40 минут.
12. Разделить тесто на 16–17 частей примерно по 60–70 г, скатать шарики и накрыть плёнкой.
13. В кастрюле или глубокой сковороде разогреть растительное масло слоем около 3 см.
14. Каждый шарик раскатать в тонкую круглую лепёшку.
15. Выложить 2 ст. л. начинки на одну половину, распределить тонким слоем, оставляя край свободным.
16. Накрыть второй половиной теста, выпустить воздух, хорошо скрепить края и при желании подровнять ножом.
17. Жарить чебуреки в масле при 170–180°C по 1,5–2 минуты с каждой стороны до золотистой пузырчатой корочки.
18. Готовые чебуреки выкладывать на бумажное полотенце.
СОВЕТЫ:
✅ Начинка должна быть очень сочной и мягкой, почти как густая сметана.
✅ Не делайте тесто тугим — после отдыха оно станет идеальным.
✅ Водка помогает получить пузырчатую, слоистую и хрустящую корочку.
✅ Не перегружайте чебуреки начинкой, чтобы сок не вытекал при жарке.
✅ Формируйте столько чебуреков, сколько сразу будете жарить, чтобы тесто не размокало.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это тот самый рецепт, который вы будете готовить снова и снова
Потому что быстро, просто и реально вкусно
Ингредиенты
Мясо 🥩
Лук 🧅
Морковь 🥕
Картофель 🥔
Помидор 🍅
Сладкий перец 🫑
Соль, молотый кориандр, сушёный чеснок, чёрный перец
Обжариваю мясо и овощи 10–12 минут до румяности
Добавляю макароны, перемешиваю
Заливаю кипятком (примерно на 2–3 см выше макарон)
Накрываю крышкой и тушу 8–10 минут
Главное, не передержать, чтобы макароны не переварились
Получается очень сочное, насыщенное и сытное блюдо 💪
Рецепт хлеба с чесноком и сыром 🤤
Ингредиенты:
Для Теста:
• 250 г муки
• 80 мл теплого молока
• 1 яйцо
• 8 г соли
• 30 г сливочного масла (комнатной температуры)
• 15 г сахара
• 4 г сухих дрожжей
Для соуса:
• 1 зубчик тертого чеснока (по желанию)
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка майонеза
• 20 г сливочного масла (комнатной температуры)
• Мелко нарезанная петрушка
Убедитесь, что масло очень мягкое и смешайте все ингредиенты вместе — ваш соус готов!
+ 120 г тертого сыра
Рецепт приготовления:
Шаг 1. Замешиваем тесто:
1. Просейте муку в миску и добавьте к ней дрожжи и теплое молоко, давая дрожжам активизироваться в течение 5 минут.
2. Добавьте яйцо и соль,замешивайте тесто.
3. Добавьте масло и продолжайте замешивать, пока тесто не станет мягким и не перестанет липнуть к рукам.
4. Сформируйте клубок, уберите в теплое место, пока оно не поднимется.
Шаг 2. Готовим соус:
1. Чеснок очищаем и измельчаем.
2. Майонез, сливочное масло, Сахар и петрушку, добавив чеснок, тщательно перемешиваем.
Шаг 3. Формируем пиде
1. Поднявшееся тесто, кладем на работную поверхность, припыленную мукой, и надавливая руками, растягиваем его.
2. Накройте пленкой готовый пласт теста и уберите в теплое место на 20-30 минут.
3. Разрежьте тесто на кубики, как показано на видео (режем не до конца, тесто в нижней части должно оставаться соединенным).
4. Размажьте чесночным соусом, добавьте натертый сыр и отправьте в разогретую до 170 гр. духовку на 20-25 минут (готовность проверяйте по вашей духовке, пиде должно подрумяниться)
Картошка в сметанно-сырном соусе 🥔🧀
Простое, но невероятно вкусное блюдо, которое можно подать и на семейный ужин, и на праздничный стол. Картофель получается мягким, а ароматный соус делает его по-настоящему особенным.
Ингредиенты:
* картофель
* сметана — по вкусу
* майонез — по вкусу
* чеснок — немного (для аромата)
* свежий укроп — по вкусу
* сушёный базилик — по вкусу
* сыр твёрдый — по вкусу
* соль — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать кусочками. Отварить до полуготовности (примерно 10–15 минут, в зависимости от размера).
2. Слить воду и переложить картофель на противень.
3. Для соуса соединить сметану с майонезом (1:1), добавить натёртый сыр, измельчённый укроп, чеснок и сушёный базилик. Если соус получился густым — разбавить немного кипячёной водой.
4. Посолить картофель, равномерно распределить соус сверху.
5. Запекать при 180 °C около 15 минут, до аппетитной румяной корочки.
🔥 Получается нежная, ароматная картошечка, которая съедается в один миг.
Приятного аппетита! 😋
🚀 Ищем сотрудников на удалённую работу!
💻 Формат работы: полностью онлайн
⏰ Занятость: 1–4 часа в день
Перейти в сообщество в Вконтакте.
📌 Вакансии:
1️⃣ Помощник аналитика данных
Задачи: анализ данных, составление отчётов, работа с таблицами
💳 Оплата: 4 100 ₽ в день
2️⃣ Перенос данных из сканов в таблицу
Задачи: перенос информации со сканов в таблицы, проверка данных на ошибки
💳 Оплата: 3 700 ₽ в день
3️⃣ Сортировка заказов и перенос в таблицу
Задачи: сортировка заказов, внесение данных в таблицу, проверка информации
💳 Оплата: 3 900 ₽ в день
4️⃣ Переписчик текстов (Word)
З адачи: перепечатка текстов, оформление документов
💳 Оплата: 2 900 ₽ в день
Что даёт компания:
✅ Бесплатное обучение
✅ Поддержка наставника
✅ Гибкий график
📲 Принимаем отклики через сообщество ВКонтакте, так как из-за большого потока сообщений здесь не успеваем всем отвечать .
Перейти в Сообщество в Вконтакте
Количество мест ограничено.
Сегодня готовлю домашнюю пиццу на самом простом тесте.
Всего 4 ингредиента, которые почти всегда есть дома: мука, молоко, дрожжи и соль.
Рецепт:
Молоко 250 мл
Вода 250 мл
Соль чайная ложка
Сахар если хотите 2 стол ложки
Дрожжи 1,5 чайной ложки
Мука 800-900 гр
Растительное масло 50 мл, можно добавить а можно нет и еще для раскатывания теста надо будет
У меня из этого теста получается 4 большие пиццы, тесто надо раскатывать довольно тонко, потому что при выпечке он еще поднимается
Замешиваем мягкое тесто, даём ему немного отдохнуть, раскатываем основу.
Добавляем любимый соус, сыр и начинку.
Отправляем в духовку — и через несколько минут кухня наполняется ароматом свежей пиццы.
Вот за это я и люблю домашнюю готовку — просто, уютно и очень вкусно.
Сохраните рецепт, чтобы не потерять 🍕