🤎🍫Шоколадные маффины
Ингредиенты:
• яйца С1 - 2 шт.
• сахар - 130 г
• щепотка соли
• кефир - 150 г
• растительное масло - 60 г
• мука - 210 г
• какао-порошок - 30 г
• разрыхлитель - 10 г
• шоколад - 100 г
Процесс приготовления:
1. Яйца с сахаром и щепоткой соли взбиваем венчиком до посветления
2. Добавляем кефир, растительное масло и перемешиваем
3. Добавляем просеянную муку с какао и разрыхлителем, замешиваем густое тесто. Добавляем кусочки шоколада
4. Раскладываем тесто по формочкам, по желанию сверху добавляем ещё немного шоколада и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут (время выпекания зависит от размера ваших маффинов). Готово!
