🍗 ПП-Обед: Запеченная курица с овощами и киноа
Идеальный баланс сложных углеводов, чистого белка и клетчатки в одной тарелке. Яркие сочные овощи, нежное маринованное филе и рассыпчатое киноа — сытный, полезный и очень простой в приготовлении обед или ужин! 🥦✨
Ингредиенты:
• Куриное филе — 300 г 🥩
• Киноа — 80 г (в сухом виде) 🌾
• Овощи (брокколи, кабачок, болгарский перец, черри, красный лук) — 400 г 🫑
• Оливковое масло — 1-2 ст. л. 🫒
• Лимонный сок — 1 ст. л. 🍋
• Специи (паприка, сухие травы), соль, перец — по вкусу 🧂
КБЖУ на 100 г:
• Калории: 118 ккал 🔥
• Белки: 10.2 г ✨
• Жиры: 3.4 г 💪
• Углеводы: 11.6 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🍓 Шоколадное суфле «Птичье молоко» — всего 60 ккал!
Нежнейший, воздушный десерт, который буквально тает во рту. Идеальное спасение для сладкоежек на диете: готовится из простых продуктов, без лишнего сахара и вреда для фигуры! 🍫✨
Ингредиенты:
• Молоко 1.5% — 300 мл 🥛
• Какао-порошок (или горький шоколад) — 15 г 🍫
• Желатин — 10 г 💎
• Вода (для желатина) — 50 мл 💧
• Сахзам / ванилин — по вкусу 🍧
• Клубника — для украшения 🍓
КБЖУ на 100 г:
• Калории: 60 ккал 🔥
• Белки: 4.8 г ✨
• Жиры: 2.1 г 💪
• Углеводы: 5.3 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🍰 Нежнейшая творожная запеканка с малиной
Будто легкое облако, а не запеканка! Минимум муки, максимум белка и сочная кислинка замороженной малины. Отличная альтернатива калорийным десертам, которая идеально подойдет на завтрак или к первому утреннему кофе. ☕️🍓
Ингредиенты:
• Творог (лучше в брикетах) — 360 г 🤍
• Яйца — 2 шт. 🥚
• Греческий йогурт — 80 г 🥛
• Творожный сыр — 120 г 🧀
• Рисовая мука — 30 г 🌾
• Замороженная малина — 90 г 🍒
• Сахзам / ванилин — по вкусу 🍧
• Миндальные лепестки — для украшения 🥜
КБЖУ на 100 г:
• Калории: 114 ккал 🔥
• Белки: 12.4 г ✨
• Жиры: 4.3 г 💪
• Углеводы: 6.2 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🫓 Домашняя овсяная пита
Забудь про покупной лаваш! Всего три базовых ингредиента, блендер и сковорода — и у тебя в руках идеальный кармашек с долгими углеводами и клетчаткой, в который можно положить абсолютно любую начинку. 🥙
Ингредиенты:
• Овсяные хлопья — 50 г 🌱
• Вода — 70 мл 💧
• Соль — щепотка 🧂
• Для начинки: запеченное куриное филе, салат, томаты, греческий йогурт 🥗
КБЖУ на 1 питу (без начинки):
• Калории: 180 ккал 🔥
• Белки: 6 г ✨
• Жиры: 3 г 💪
• Углеводы: 32 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🍏 ПП-оладьи с яблоками и рисовой мукой
Ароматные, нежные и невероятно уютные оладушки для идеального утра. Натуральная сладость яблок и лёгкая текстура без пшеничной муки! 🥞
Ингредиенты:
• Тёртое зелёное яблоко — 100 г 🍏
• Рисовая мука — 40 г 🌾
• Яйцо — 1 шт. (50 г) 🥚
• Натуральный йогурт 2% — 30 г 🥛
• Мёд — 5 г 🍯
• Оливковое масло — 5 г 🫒
• Разрыхлитель — 2 г 🪄
КБЖУ на 3 оладьи (210 ккал):
• Калории: 210 ккал 🔥
• Белки: 6 г ✨
• Жиры: 6 г 💪
• Углеводы: 33 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🍳 Нежный белковый завтрак с творогом
Небанальный, суперсытный и быстрый вариант утреннего омлета. Обжаренный творог приобретает невероятную текстуру, а тягучий сыр и свежая зелень идеально завершают это блюдо! ☀️
Ингредиенты:
• Творог 5% — 100 г 🤍
• Яйца — 2 шт. 🥚
• Помидор — 0.5 шт. 🍅
• Сыр легкий — 30 г 🧀
• Кинза или петрушка — небольшой пучок 🌿
• Соль, перец — по вкусу 🧂
• Кусочек цельнозернового хлеба (для подачи) 🍞
КБЖУ на порцию:
• Калории: 310 ккал 🔥
• Белки: 28 г ✨
• Жиры: 16 г 💪
• Углеводы: 8 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🍰 ПП-Наполеон из лаваша
Любимый культовый десерт в абсолютно безопасном для фигуры формате! Нежный заварной крем и хрустящие коржи без лишних калорий и долгой готовки. 🍓
Ингредиенты:
• Лаваш — 180 г 🫓
• Молоко — 500 мл 🥛
• Кукурузный крахмал — 45 г 🌾
• Яйцо — 1 шт. 🥚
• Сахзам — по вкусу 🍧
• Ванилин — по вкусу 🌸
КБЖУ на 100 г:
• Калории: 125 ккал 🔥
• Белки: 5 г ✨
• Жиры: 3 г 💪
• Углеводы: 20 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🍔 Идеальный белковый бургер
Доказываем, что фастфуд может быть мега-полезным! Сочные домашние булочки из творога, нежные куриные котлетки и много зелени. Целых 50 грамм белка в одном бургере! 🤤
Ингредиенты:
Творожные булочки:
• Творог (брикетный) — 180 г 🤍
• Яйца — 2 шт. 🥚
• Рисовая мука — 50 г 🌾
• Овсяная мука — 50 г 🌱
• Сыр — 30 г 🧀
• Соль, сухой чеснок — по щепотке 🧄
Начинка и соус:
• Куриный фарш (для котлет) — 150 г 🍗
• Греческий йогурт 2% — 1 ст. л. 🥛
• Соевый соус — 1 ч. л. 🤎
• Кетчуп без сахара — 1 ч. л. 🍅
• Листья салата, помидор, фиолетовый лук, руккола 🥗
КБЖУ на 1 бургер (50 г белка):
• Калории: 490 ккал 🔥
• Белки: 50 г ✨
• Жиры: 15 г 💪
• Углеводы: 38 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🍳 Секрет омлета как в садике
Тот самый легендарный, пышный и сочный омлет из детства! Секрет простого идеального вкуса — в правильных пропорциях и выпекании в духовке. 🌟
Ингредиенты
• Яйца — 4 шт. 🥚
• Молоко — 150 мл 🥛
• Сливочное масло — 20 г 🧈
• Растительное масло — 1 ч.л. 🫒
• Соль — 0.5 ч.л. 🧂
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🍏 Яблочный белковый рулет
Нежнейший, воздушный десерт, который просто тает во рту! В нем практически нет углеводов, зато целых 40 грамм белка — идеальная находка для сладкоежек на похудении. 🌟
Ингредиенты:
• Яблоки (очищенные) — 150 г 🍏
• Яичные белки — 4 шт. 🥚
• Греческий йогурт 2% — 140 г 🥛
• Соль — щепотка 🧂
• Сахарозаменитель — по вкусу 🍧
• Свежие ягоды (клубника, голубика) — по вкусу 🍓
КБЖУ на весь рулет (около 40 г белка):
• Калории: 260 ккал 🔥
• Белки: 40 г ✨
• Жиры: 3 г 💪
• Углеводы: 18 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
Мини ПП запеканка с кабачком и сыро🥦
Идеальный лёгкий завтрак или ужин, который готовится за считанные минуты! Минимум калорий, нежная текстура и аппетитная сырная корочка. ✨
Ингредиенты:
• Кабачок — 100 г 🥒
• Творог 0% — 50 г 🤍
• Яйцо — 1 шт. 🥚
• Тертый сыр — 30 г 🧀
• Лук — 30 г 🧅
• Оливковое масло — 1 ч. л. 🫒
• Зелень — 5 г 🌿
• Соль, перец — по вкусу 🧂
КБЖУ на 1 порцию (270 ккал):
• Калории: 270 ккал 🔥
• Белки: 18 г ✨
• Жиры: 14 г 💪
• Углеводы: 12 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🍗 Куриные рулетики с овощами
Сытный и нарядный ужин, который не оставит тяжести. Сочное куриное филе в сочетании с хрустящими овощами под нежной сырной корочкой. Настоящий хит для тех, кто следит за фигурой! 🥘
Ингредиенты:
• Куриное филе — 400 г 🥩
• Болгарский перец — 1 шт. 🫑
• Лук — 1/2 шт. 🧅
• Сыр — 50 г 🧀
• Зелень, специи — по вкусу 🌿
КБЖУ на 100 г:
• Калории: 145 ккал 🔥
• Белки: 22 г ✨
• Жиры: 5,5 г 💪
• Углеводы: 2 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🍓 Творожное ягодное суфле
Воздушный десерт, который по вкусу напоминает мороженое или нежный мусс. Минимум калорий и максимум пользы для кожи и волос благодаря белку и антиоксидантам из ягод. 🍨
Ингредиенты:
• Творог мягкий — 250 г 🥛
• Ягоды (любые) — 100 г 🍓
• Желатин — 10 г 🥄
• Вода или молоко — 50 мл 💧
• Подсластитель — по вкусу 🍯
КБЖУ на всю порцию:
• Калории: 200 ккал 🔥
• Белки: 40 г ✨
• Жиры: 1,5 г 💪
• Углеводы: 8 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🥗 Салат «Минус живот»
Максимально легкий и хрустящий салат. Идеально подходит, когда хочется чего-то свежего, а времени на готовку совсем мало. Улетает со стола за 5 минут! 🥒
Ингредиенты:
• Капуста — 250 г 🥬
• Огурец — 150 г 🥒
• Горошек — 150 г 🫛
• Зелёный лук — 20 г 🌱
• Петрушка — 15 г 🌿
• Оливковое масло — 1 ч.л. 🧴
• Лимонный сок, соль и перец — по вкусу 🍋
КБЖУ на 100 г:
• Калории: 48 ккал 🔥
• Белки: 2,4 г ✨
• Жиры: 1,8 г 💪
• Углеводы: 5,6 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🥐 ПП-Хачапури по-аджарски
Любимое грузинское блюдо в фитнес-формате. Вместо жирного теста — творожная основа, а вместо лишних калорий — максимум белка. Тягучий сыр и жидкий желток... ммм, это блаженство! 🍳
Ингредиенты:
• Творог — 200 г 🤍
• Мука (рисовая или цельнозерновая) — 50 г 🌾
• Сыр легкий — 40 г 🧀
• Яйцо (в тесто + в центр) — 2 шт. 🥚
• Зелень, соль — по вкусу 🌿
КБЖУ на 1 шт:
• Калории: 380 ккал 🔥
• Белки: 38 г ✨
• Жиры: 14 г 💪
• Углеводы: 25 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🥤 Памятка по напиткам
Не забывай, что калории в стакане тоже считаются! Иногда один сладкий латте содержит больше энергии, чем полноценный салат. Выбирай напитки с умом, чтобы оставаться в форме. 💧
Топ «скрытых» калорий:
• Латте с сиропом — 260 ккал ☕️
• Соки — 120 ккал 🍊
• Газировка — 140 ккал 🥤
Лучший выбор (0-5 ккал):
• Вода и минералка 🧊
• Чай и кофе без сахара ☕️
• Кефир 1% (всего 40 ккал) 🥛
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🥧 Творожно-банановый десерт
Идеальное решение для завтрака или полезного перекуса. Нежная текстура, сладость банана и минимум усилий. Готовится в духовке, а удовольствия — на весь день! 🍌
Ингредиенты:
• Творог (брикетный) — 200 г 🤍
• Банан — 1 шт. 🍌
• Яйцо — 1 шт. 🥚
• Какао — 1 ст. л. 🍫
• Подсластитель — по вкусу 🍯
КБЖУ на 100 г:
• Калории: 115 ккал 🔥
• Белки: 12 г ✨
• Жиры: 3,5 г 💪
• Углеводы: 9 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🥗 Салат «Тбилиси»
Яркий, сытный и невероятно ароматный салат, который может стать полноценным ужином. Сочетание говядины, фасоли и грецких орехов — это классика грузинской кухни в ПП-варианте. 🇬🇪
Ингредиенты:
• Говядина (отварная) — 300 г 🥩
• Красная фасоль (консервированная) — 150 г 🫘
• Болгарский перец — 1 шт. 🫑
• Красный лук — 1 шт. 🧅
• Грецкие орехи — 40 г 🌰
• Чеснок — 2 зубчика 🧄
• Масло оливковое — 1 ст.л. 🍯
• Уксус — 1 ч.л. 🧪
• Соль и специи — по вкусу 🧂
КБЖУ на всю порцию:
• Калории: 520 ккал 🔥
• Белки: 35 г ✨
• Жиры: 25 г 💪
• Углеводы: 35 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🥛 Кефир с корицей и имбирем
Знаменитый «жиросжигающий» коктейль. Отличная замена позднему ужину, которая ускоряет метаболизм и помогает проснуться с чувством легкости. ☕️
Ингредиенты:
• Кефир 1% — 1 стакан 🥛
• Корица — 1/2 ч.л. 🪵
• Имбирь (молотый) — щепотка 🫚
• Красный перец — щепотка 🌶️
КБЖУ на 100 мл:
• Калории: 42 ккал 🔥
• Белки: 3 г ✨
• Жиры: 1 г 💪
• Углеводы: 4 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО
🍊 Полезный батончик из 2 ингредиентов
Лучшая замена магазинным сладостям. Заряжает энергией и утоляет голод надолго! ⚡️
Ингредиенты:
• Курага — 150 г 🍑
• Орехи (кешью или любые другие) — 100 г 🥜
• Семечки/кунжут (для украшения) — по желанию ✨
КБЖУ на 100 г:
• Калории: ~360 ккал 🔥
• Белки: 8 г ✨
• Жиры: 19 г 💪
• Углеводы: 40 г 🌿
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО