Публикации канала «Богини у Плиты»

Этот рулет — мой праздничный фаворит. Он сочный, ароматный, с грибной начинкой и хрустящим беконом. Готовится просто, а выглядит как ресторан. КУРИНЫЙ РУЛЕТ С БЕКОНОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриное филе 2–3 шт ✅ Бекон 200 г ✅ Лук 1 шт ✅ Грибы 300 г ✅ Сливочный сыр 120 г ✅ Соус терияки 40 г ✅ Соль ✅ Приправа для курицы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе отбить, посолить, приправить и выложить на полоски бекона. Смазать сливочным сыром. Лук нарезать, грибы измельчить и обжарить вместе до золотистости. Выложить на филе поверх сыра. Аккуратно свернуть рулет, закрепить зубочистками или ниткой. Запекать 20 минут при 180°C. Достать, смазать рулет соусом терияки и запекать ещё 10 минут до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Готовлю бризоли, когда хочется чего‑то мясного, нежного и с начинкой. Это не просто котлеты — это рулетики с характером. Внутри — всё, что люблю, а снаружи — идеальный яичный блин. КЛАССИЧЕСКИЕ БРИЗОЛИ С МЯСОМ И НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для фарша: ✅ Говяжий фарш 400 г (можно заменить на куриный) ✅ Соль, перец по вкусу ✅ Сушёный чеснок 0,5 ч. л. ✅ Паприка 0,5 ч. л. ✅ Лук репчатый (измельчённый в блендере) ✅ Специи для мяса по вкусу Для блинов: ✅ Яйца 4 шт ✅ Соль ✅ Перец Для начинки: ✅ Майонез ✅ Помидор ✅ Лист салата ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миске соединить фарш, измельчённый лук, чеснок, паприку, соль, перец и специи. Хорошо вымешать до однородности. В отдельной ёмкости взбить яйца с солью и перцем. На разогретой сковороде выпекать тонкие яичные блины, по одному. На каждый блин выложить тонкий слой фарша, распределить по поверхности, обжарить с двух сторон до готовности. На готовый мясной блин выложить начинку: лист салата, кружочек помидора, немного майонеза. Свернуть рулетом. При желании — обжарить рулет ещё раз или прогреть в духовке. Подавать горячими или тёплыми. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Когда хочется сладкого, но без лишнего — делаю этот десерт. Он готовится за 5 минут, без выпечки, и реально вкусный. Хурма даёт кремовую текстуру, а какао — насыщенность. ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Хурма 2 средние ✅ Какао-порошок 3 ст. л. (можно кероб или тёртый горький шоколад) ✅ Вода или растительное молоко 20–30 мл (по желанию) ✅ Семена чиа 1 ст. л. (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Если хурма мягкая и сладкая — используем сразу. Если плотная — предварительно заморозить и разморозить, чтобы стала кремовой. В блендере соединить мякоть хурмы, какао, воду или молоко (если используем), добавить семена чиа. Взбить до однородной массы. Переложить в креманки или баночки, можно охладить перед подачей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Готовлю эти перцы, когда хочется чего‑то простого, но эффектного. Они сочные, хрустящие, с нежной начинкой — идеально для праздника или уютного вечера. Главное — не жалеть орехов и чеснока. ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Болгарский перец 6 шт ✅ Творожный сыр 280 г ✅ Грецкие орехи (большая горсть) ✅ Чеснок 3 зубчика ✅ Соль ✅ Перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перцы разрезать пополам вдоль, удалить семена и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Грецкие орехи измельчить, чеснок пропустить через пресс. Смешать творожный сыр, орехи, чеснок, добавить соль и перец по вкусу. Наполнить половинки перцев полученной начинкой, при желании украсить зеленью или ореховой крошкой. Подавать сразу или запечь при 180°C около 10 минут для мягкости. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Я сделала его к празднику, и гости реально сказали «ваааау». Прозрачный, ароматный, с чесночком и горчицей — выглядит эффектно, а готовится просто. ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИЦЫ С ЖЕЛАТИНОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриный окорок — по вкусу ✅ Куриные голени — по вкусу ✅ Вода — по объёму мяса ✅ Лавровый лист — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Чеснок — по вкусу ✅ Желатин — по инструкции ✅ Горчица — для подачи ✅ Уксус — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо промыть, залить водой, добавить лавровый лист и соль. Варить на медленном огне до полной готовности, периодически снимая пену. Готовое мясо вынуть, бульон процедить. Мясо отделить от костей и нарезать. Чеснок измельчить. Желатин замочить по инструкции, затем добавить в горячий бульон и хорошо размешать. В форму выложить мясо, чеснок, залить бульоном с желатином. Остудить, убрать в холодильник до полного застывания. Подавать с горчицей и уксусом, украсить по желанию. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Я сделала это блюдо в будний день, когда не хотелось ничего сложного. Получилось ароматно, сочно, по‑домашнему. Сай — это когда всё просто, но вкусно. САЙ С ГОВЯДИНОЙ И ОВОЩАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Филе говядины — по вкусу ✅ Лук — по вкусу ✅ Баклажаны — по вкусу ✅ Болгарский перец — по вкусу ✅ Помидоры — по вкусу ✅ Чеснок — по вкусу ✅ Вода — 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты нарезать крупными кусочками: мясо — полосками, овощи — как на рагу. В глубокой сковороде или казане обжарить мясо до лёгкой корочки, затем добавить лук, баклажаны, перец, помидоры и чеснок. Влить 100 мл воды, накрыть крышкой и томить на слабом огне 10–15 минут до мягкости овощей и готовности мяса. Подавать горячим с припущенным рисом или любым гарниром по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Муж нашел очень смешной канал КОТЯРА, я от смеха чуть инфаркт не получила 🤣 Никогда не любила животных, но теперь хочу завести себе кота. Такие милашки, не могу 🥹 Показала канал соседям, теперь через стену слышно как ржут целыми днями! Заходите и вы – https://max.ru/kotya

Я сделала их утром, и они получились тонкие, эластичные, с румяной корочкой. Тесто — как по волшебству: без комочков, без прилипания, просто идеально. ИДЕАЛЬНЫЕ БЛИНЫ НА КИПЯТКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 3 шт ✅ Соль — 1/2 ч.л ✅ Сахар — 40 г (2 ст.л) ✅ Молоко — 320 г (1 кружка) ✅ Мука — 260 г (1 кружка и 3 ст.л) ✅ Растительное масло — 20 г (3 ст.л) ✅ Кипяток — 320 г (1 кружка) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В глубокой миске соединить яйца, соль и сахар. Взбить венчиком, миксером или блендером до лёгкой пены. Добавить молоко комнатной температуры (или холодное), перемешать. Постепенно ввести муку, тщательно размешивая до однородного состояния без комочков. Добавить растительное масло, перемешать. Влить кипяток, снова перемешать. Тесто получится жидким и гладким. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазывая её маслом по необходимости. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Я испекла его на выходных и поняла: это не просто морковный торт, это уют в каждом кусочке. Пряный, сочный, с орехами и цитрусовым акцентом — идеален для зимнего вечера. МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ОРЕХАМИ И ЦЕДРОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца С1 — 4 шт ✅ Сахар — 250 г ✅ Щепотка соли ✅ Мука — 270 г ✅ Разрыхлитель — 13 г ✅ Корица — 1 ч.л ✅ Имбирь — 1/3 ч.л ✅ Мускатный орех — щепотка ✅ Гвоздика — щепотка ✅ Морковь — 280 г ✅ Цедра апельсина — с 2 шт ✅ Орехи — 115 г ✅ Сливочное масло — 150 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь очистить и измельчить на мелкой тёрке. Орехи залить кипятком на 10 минут, затем промыть, обсушить на сухой сковороде и измельчить. В одной миске смешать муку, разрыхлитель, корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику. В другой — взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до пышности. В яичную массу добавить растопленное сливочное масло, морковь, орехи и цедру. Перемешать. Ввести сухие ингредиенты, аккуратно перемешать до однородности. Выложить в форму 18 см, застеленную пергаментом. Выпекать при 180°C около 45–50 минут. Готовность проверить шпажкой. Остудить и подавать как есть или с кремом по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Я сделала эти креветки к бокалу вина, и они исчезли быстрее, чем я успела достать багет. Аромат чеснока, сливочное масло, хрустящая корочка — всё просто, но эффектно. ЗАПЕЧЁННЫЕ КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ И ПЕТРУШКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Креветки тигровые чёрные — по количеству порций ✅ Сливочное масло — по вкусу ✅ Чеснок — по вкусу ✅ Петрушка — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Креветки очистить, разрезать вдоль и раскрыть, оставив хвостики. Выложить на противень. Сливочное масло растопить, добавить измельчённый чеснок и петрушку. Получившейся смесью тщательно смазать креветки. Запекать в разогретой до 190°C духовке 10–15 минут до румяности. Подавать горячими, идеально — с поджаренным багетом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Я сделала эту закуску к вину, и она исчезла быстрее, чем я успела налить второй бокал. Сладкий абрикос, тёплый камамбер, орех и мёд — это не просто вкусно, это красиво и празднично. ЗАКУСКА С АБРИКОСОМ, КАМАМБЕРОМ И МЁДОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Абрикос — по количеству порций ✅ Камамбер — по вкусу ✅ Грецкий орех — по вкусу ✅ Мёд — по вкусу ✅ Оливковое масло — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки. Внутрь каждой половинки положить кусочек камамбера и немного измельчённого грецкого ореха. Выложить абрикосы на противень, сбрызнуть оливковым маслом и слегка полить мёдом. Запекать в разогретой до 180°C духовке 10–15 минут до мягкости и лёгкой карамелизации. Подавать тёплыми. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Я готовила их в тишине, с бокалом вина и свечой на столе — и это было почти как свидание с самой собой. Сочные, ароматные, с грибной начинкой и румяной картошкой — муж сказал, что я кулинарная богиня. И я не спорила. РУЛЕТЫ ИЗ СВИНОЙ КОРЕЙКИ В БЕКОНЕ С КАРТОФЕЛЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для рулетов: ✅ Свиная корейка — 1200 г ✅ Бекон — 150 г ✅ Шампиньоны — 250 г ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Плавленый сыр — 150 г ✅ Сливочное масло — 40 г ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Зелёный лук — по вкусу ✅ Петрушка — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ✅ Соус терияки — для смазывания Для картофеля: ✅ Картофель — по вкусу ✅ Растительное масло — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ✅ Сушёный чеснок — по вкусу ✅ Сладкая паприка — по вкусу ✅ Сушёный укроп — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Свиные стейки толщиной 1 см промываем, обсушиваем и хорошо отбиваем с двух сторон. Шампиньоны обжариваем на смеси растительного и сливочного масла до испарения жидкости. Добавляем измельчённый чеснок и жарим ещё 20 секунд. Отварные яйца натираем на мелкой тёрке, зелёный лук и петрушку мелко рубим. Смешиваем с плавленым сыром, обжаренными грибами, солью и перцем — это начинка. На каждый стейк выкладываем начинку тонким слоем, сворачиваем рулет и оборачиваем одним кусочком бекона. Фиксируем шпажками. Картофель нарезаем, смешиваем с маслом, солью, перцем, паприкой, чесноком и укропом. Выкладываем в форму, сверху — рулеты. Смазываем их терияки и запекаем при 180°C 30 минут. Убираем рулеты, перемешиваем картофель и отправляем обратно в духовку при 220°C на 15 минут. Готовый картофель украшаем свежим укропом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Я больше не покупаю готовые тарталетки — эти из лаваша получаются тонкими, хрустящими и не размокают. А когда наполняешь их красной икрой, слабосолёной семгой или сливочным сыром — гости начинают охоту на закуску ещё до боя курантов. НОВОГОДНИЕ ТАРТАЛЕТКИ ИЗ ЛАВАША С РЫБОЙ И ИКРОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для тарталеток: ✅ Лаваш — 1 лист ✅ Оливковое масло — по вкусу Для начинки (варианты): ✅ Красная и чёрная икра — по вкусу ✅ Слабосолёная семга — по вкусу ✅ Сливочный сыр — по вкусу ✅ Зелень — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вырезаем из лаваша кружочки или цветочки с помощью формы для печенья. Укладываем их в формы для кексов, слегка смазываем оливковым маслом и запекаем при 180°C 15 минут до хруста. Остужаем тарталетки и наполняем начинкой: можно сделать микс — часть с икрой, часть с семгой и сыром, часть просто с зеленью и сливочным сыром. Украшаем свежей зеленью и выкладываем на праздничную тарелку. Подаём сразу или храним в холодильнике до подачи — тарталетки не размокают. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Когда хочется просто «макарошек» — я делаю эту пасту. Сосиски, овощи, томатный соус и много сыра — всё тушится в одной сковороде, а аромат такой, что соседи начинают интересоваться, что у меня на ужин. МАКАРОНЫ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Сосиски — 3 шт. ✅ Лук — 1 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Болгарский перец — 1 шт. ✅ Томаты в собственном соку — 200 мл ✅ Макароны — 1 стакан ✅ Сыр (сулугуни или любой другой) — по вкусу ✅ Сухой чеснок — по вкусу ✅ Базилик — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем лук, морковь, болгарский перец и сосиски. Обжариваем всё на растительном масле до мягкости и лёгкой румяности. Добавляем томаты в собственном соку, сухой чеснок, базилик и соль. Перемешиваем и тушим 5 минут на среднем огне. Всыпаем макароны, заливаем водой так, чтобы она только покрывала их. Закрываем крышкой и тушим около 10 минут до готовности макарон. Посыпаем всё щедро сыром, накрываем крышкой и ждём, пока он полностью расплавится. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Я запекала этот хвост с лёгким внутренним протестом — жаба душила знатно. Но когда он вышел из духовки, ароматный, сочный, с золотистой корочкой — я поняла, что это была любовь с первого укуса. ХВОСТ ЛОБСТЕРА С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ И ПЕТРУШКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Хвост лобстера — 1 шт. ✅ Оливковое масло — 1 ст. л. ✅ Чеснок — 1 зубчик ✅ Петрушка — 1 ст. л. ✅ Лимонный сок — 1 ч. л. ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разрезаем хвост лобстера вдоль, не доходя до конца, чтобы раскрыть мясо. Аккуратно приподнимаем его над панцирем, оставляя основание нетронутым. В небольшой миске смешиваем оливковое масло, измельчённый чеснок, рубленую петрушку, лимонный сок, соль и перец. Смазываем мясо лобстера полученной смесью, стараясь распределить равномерно. Перекладываем хвост на противень и запекаем в разогретой до 190°C духовке 15 минут, пока мясо не станет белым и сочным, а края слегка подрумянятся. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ БОГИНИ У ПЛИТЫ САЛАТИКИ РАНЕВСКАЯ ОТКРЫТКА ДНЯ ОТКРЫТКИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ ОТКРЫТКИ ЧТО ВДОХНОВЛЯЮТ

Я готовила его в холодный вечер, когда хотелось чего-то жирного, густого и без компромиссов. Сливки, плавленый сыр, жареный бекон — всё в этом супе работает на гастрономическое удовольствие. И да, он действительно вызывает оргазм вкуса. НЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С СЫРОМ И БЕКОНОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Картофель — 6 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Бекон — 1 упаковка ✅ Плавленый сыр — 3 ст. л. ✅ Сливки 20% — 200 мл ✅ Вода — по необходимости ✅ Тимьян — 1 веточка ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ✅ Приправа для курицы — по вкусу ✅ Сладкая паприка — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем бекон и обжариваем до хруста. Перекладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. В ту же кастрюлю отправляем нарезанный лук и морковь. Обжариваем 3–4 минуты до мягкости. Добавляем нарезанный картофель, обжариваем ещё 3 минуты. Всыпаем специи, кладём тимьян и заливаем водой так, чтобы она покрывала овощи. Закрываем крышкой и варим 20 минут. Убираем тимьян. Добавляем плавленый сыр и пробиваем суп блендером до кремовой текстуры. При необходимости добавляем немного кипятка. Вливаем сливки, ещё раз блендерим до полной гладкости. Подаём с жареным беконом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ БОГИНИ У ПЛИТЫ САЛАТИКИ РАНЕВСКАЯ ОТКРЫТКА ДНЯ ОТКРЫТКИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ ОТКРЫТКИ ЧТО ВДОХНОВЛЯЮТ

Я влюбилась в этот рецепт с первого укуса — сочный фарш, хрустящие огурчики, сыр и соус, который реально напоминает тот самый. А главное — никакого теста, всё запекается в сырной лепёшке с луком. Готовится быстро, а выглядит как закуска из бургер-бара. РУЛЕТ БИГ-МАК БЕЗ БУЛОК ИНГРЕДИЕНТЫ: Для лепёшки: ✅ Лук — 3–4 шт. ✅ Тёртый сыр — 150–200 г ✅ Оливковое масло — по вкусу ✅ Сладкая паприка — по вкусу Для начинки: ✅ Говяжий фарш — 300 г ✅ Маринованные огурчики — по вкусу ✅ Листья салата или айсберг — по вкусу ✅ Ломтики сыра — 3–4 шт. Биг Мак соус: ✅ Кетчуп — 3 ст. л. ✅ Сметана — 1 ст. л. ✅ Горчица — 1 ч. л. ✅ Рассол от огурцов — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На застеленный пергаментом противень выкладываем тёртый сыр, сверху — тонко нарезанные кольца лука внахлёст. Посыпаем паприкой и слегка смазываем оливковым маслом. Запекаем при 200°C 25–30 минут до золотистой корочки. Пока лепёшка запекается, обжариваем фарш на сковороде до готовности, солим и перчим по вкусу. Готовим соус: смешиваем кетчуп, сметану, горчицу и рассол от огурцов. Готовую лепёшку немного остужаем, переворачиваем обратной стороной вверх. Выкладываем ломтики сыра, обжаренный фарш, листья салата, соус и нарезанные маринованные огурчики. Аккуратно сворачиваем в рулет, нарезаем порционно. Подаём тёплым или холодным — вкусно в любом виде. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Я сделала это в день, когда не хотела ничего, кроме ужина без усилий. А получилось — как будто старалась. И посуды почти нет. ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ УЖИН В ОДНОЙ ФОРМЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Рис басмати — 1 ст ✅ Вода — 1 ст ✅ Бульонный кубик (или порошок) — 2 шт ✅ Сливки — 1 ст ✅ Замороженная овощная смесь — 2 ст ✅ Куриные голени — 1 кг ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Майонез — 2 ст. л. ✅ Специи для курицы — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Голени смешать с майонезом, солью и специями. Оставить на 10 минут, пока собираются остальные ингредиенты. В форме для запекания соединить рис, воду, сливки, овощную смесь и бульон. Перемешать. Сверху выложить подготовленные голени. Накрыть фольгой или крышкой. Запекать в духовке при 180°C около 50 минут. За 10 минут до конца можно снять фольгу для румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Я сделала эти улитки в холодный вечер, просто чтобы было тепло. А потом поняла — это не просто выпечка, это зимняя терапия. ЗИМНЯЯ ВЫПЕЧКА С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Слоёное дрожжевое тесто — 1 упаковка ✅ Творог 5–9% — 180 г ✅ Сгущёнка или сахарозаменитель — по вкусу ✅ Яичный желток — 1 шт ✅ Ягоды (для украшения) ✅ Сахарная пудра (для украшения) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог смешать с сгущёнкой (или сахарозаменителем) и желтком до однородной массы. Начинка должна быть мягкой, но не жидкой. Тесто раскатать, выложить начинку, свернуть рулетом и нарезать на улитки. Выложить на противень, застеленный бумагой. Выпекать при 180°C до румяности — примерно 20–25 минут. Готовые улитки украсить ягодами и присыпать пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Я сделала это просто из того, что было. А получилось — как будто специально для уютного обеда, когда все дома и никто не спешит. МАКАРОНЫ С СОСИСКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Сосиски — 400 г ✅ Лук — 1 шт ✅ Морковь — 1 шт ✅ Болгарский перец — 1 шт ✅ Макароны — 400 г ✅ Сыр — 150 г ✅ Протёртые томаты — 200 г ✅ Соль ✅ Перец ✅ Прованские травы ✅ Паприка ✅ Сухой чеснок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук, морковь и перец нарезать мелко. Обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить нарезанные кружочками сосиски и жарить до румяности. Влить протёртые томаты, всыпать специи, перемешать. Добавить макароны, залить водой так, чтобы они были покрыты, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности. Когда макароны готовы, добавить натёртый сыр и хорошо перемешать. Подавать горячими, можно с зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют