Публикации канала «Богини у Плиты»

Сочные мясные шарики, нежные ракушки и овощи в томатной заливке — всё готовится в одной сковороде и получается невероятно сытно. А ещё удобно считать БЖУ, если следишь за рационом. МЯСНЫЕ ШАРИКИ С РАКУШКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Фарш (курица/свинина) — 470 г ✅ Макароны «ракушки» — 160 г ✅ Лук — 70 г ✅ Морковь — 65 г ✅ Кабачок — 80 г ✅ Томатная паста — 2 ст. л. ✅ Масло растительное — 10 г ✅ Соль ✅ Специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сформируй из фарша небольшие шарики. Обжарь их на растительном масле до лёгкой корочки, затем выложи на тарелку. В той же сковороде обжарь мелко нарезанные лук, морковь и кабачок до мягкости. Добавь томатную пасту, немного воды, соль и специи — туши 5 минут. Верни мясные шарики в сковороду, добавь сухие макароны и ещё немного воды, чтобы покрыть содержимое. Накрой крышкой и туши на среднем огне 15–20 минут до готовности пасты. Проверь на вкус, при необходимости добавь соль или специи. Подавай горячим. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤️ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Эти котлетки — мой любимый вариант белкового завтрака. Нежные, сочные, с сыром и томатами, они идеально ложатся на цельнозерновой хлеб. Готовлю их на сковороде без лишнего масла, а вкус — как из духовки. СОЧНЫЕ ПП-КОТЛЕТКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриное филе — 300 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Помидоры — 1,5 шт. ✅ Сыр твёрдый — 50 г ✅ Сметана — 2 ст. л. ✅ Мука (цельнозерновая или обычная) — 2,5 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ✅ Укроп — по вкусу ✅ Растительное масло — для сковороды ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарежь куриное филе мелкими кубиками. Добавь яйцо, натёртый сыр, мелко нарезанные помидоры и укроп. Вмешай сметану, муку и соль, хорошо перемешай. Разогрей сковороду и слегка смажь растительным маслом. Выложи котлеты ложкой, формируя круглую форму. Жарь на небольшом огне по 4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Когда нужно быстро, вкусно и с настроением — я готовлю этот банановый блин. Он получается нежным, ароматным и идеально подходит для детского завтрака. Готовится за 10 минут, а восторг — на весь день. БАНАНОВЫЙ БЛИН ЗА 10 МИНУТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Бананы (крупные) — 2 шт. ✅ Яйца — 2–3 шт. ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Мука — 100 г ✅ Молоко — 150 мл ✅ Растительное масло — 1 ст. л. ✅ Сливочное масло — для сковороды ✅ Сахар — для присыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разомни бананы вилкой до состояния пюре. Добавь яйца, сахар, молоко и растительное масло, перемешай. Всыпь муку и тщательно размешай до однородного теста без комков. Разогрей сковороду, смажь сливочным маслом и присыпь немного сахаром — это даст карамельную корочку. Вылей тесто, распределяя по поверхности. Жарь на среднем огне до румяности с двух сторон. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Минус 8 кг — не шутка. Эти котлеты реально насыщают, не перегружают и готовятся без напряга. Ужин, после которого не хочется в холодильник заглядывать. СУПЕРБЕЛКОВЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриное филе — 500 г ✅ Рисовая мука — 2 ст.л ✅ Яйцо — 1 шт ✅ Греческий йогурт — 2 ст.л ✅ Лёгкий сыр — 100 г ✅ Соль ✅ Специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мелко нарезаю куриное филе, добавляю яйцо, тёртый сыр, йогурт, муку, соль и специи. Всё тщательно перемешиваю, формирую котлеты. Запекаю в духовке 30 минут при 190 °C. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Когда хочется сладкого, но без суеты — этот десерт спасает. Готовлю его, когда дома яблоки и ноль желания возиться. ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ С ЖЕЛАТИНОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яблоки — 700 г ✅ Вода — 100 мл ✅ Ванильный экстракт — по вкусу ✅ Сахзам или сахар — по вкусу ✅ Желатин — 55 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаю яблоки и тушу их с водой до мягкости. Добавляю ваниль и сахар (или сахзам), пробиваю всё блендером до однородности. В горячую массу добавляю желатин, хорошо размешиваю до полного растворения. Разливаю по формам и убираю в холодильник минимум на 3 часа. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤️ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Эти шарики — моя находка для праздничного стола. Вкус яркий, текстура нежная, а сочетание курицы, кураги и фисташек — просто восторг. Готовятся быстро, а выглядят как из гастрономического журнала. КУРИНЫЕ ШАРИКИ С КУРАГОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриное филе — 200 г ✅ Творог — 200 г ✅ Сыр Гауда — 130 г ✅ Курага — 100 г ✅ Масло сливочное (комнатной температуры) — 50 г ✅ Фисташки (измельчённые) — 100 г ✅ Лимонный сок — 1 ст. л. ✅ Соус шрирача — 1 ч. л. ✅ Соль ✅ Перец чили ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отвари куриное филе в подсоленной кипящей воде 10 минут. Остуди и нарежь очень мелкими кубиками. Натрёк сыр, мелко нарежь курагу. Подготовь фисташки — они должны быть максимально мелкими. В большой миске взбей миксером сливочное масло, творог, лимонный сок, шрирачу, соль и перец. Добавь сыр, курагу и курицу, тщательно перемешай. Поставь смесь в холодильник на 15–20 минут, чтобы она стала плотнее. Сформируй небольшие шарики влажными руками. Обваляй их в фисташках. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Когда хочется по‑быстрому, но не на отвали — этот вариант спасает. Белковый, сочный, без жарки, с сыром и томатом внутри. Готовится за 25 минут, а выглядит — как будто старалась. КУРИНЫЕ КОНВЕРТИКИ ДЛЯ ЛЁГКОГО УЖИНА ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриная грудка — 2 шт ✅ Сметана 10–15% или греческий йогурт — 3–4 ст. л ✅ Помидоры — 2 шт ✅ Яйцо — 1 шт ✅ Овсянка перемолотая — 3–4 ст. л ✅ Сыр — ~100 г (по вкусу) ✅ Соль, перец, паприка, чеснок — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриные грудки измельчаем в блендере до состояния фарша, солим и приправляем по вкусу. Овсянку перемалываем в муку. Пергамент смазываем маслом или используем силиконизированный. Формируем конвертики: слой куриного фарша, сверху — сметана, кружочек помидора и немного сыра, затем закрываем вторым слоем фарша. Смазываем верх яйцом, посыпаем овсяной мукой и выпекаем при 180°C 25–30 минут до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Иногда хочется, чтобы закуска была как подарок — красивая, быстрая и с характером. Эта — именно такая. Готовлю, когда нужно эффектно, но без суеты. ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА С РЫБОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Свежий огурец ✅ Творожный сыр ✅ Красная слабосолёная рыба ✅ Микрозелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаю огурец тонкими слайсами. Намазываю творожный сыр на каждый кусочек. Сверху кладу кусочек слабосолёной рыбы. Украшаю микрозеленью и сразу подаю. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Я обожаю такие завтраки — быстрые, сытные и с хрустящей корочкой. Когда времени в обрез, а хочется чего-то вкусного, этот вариант всегда спасает. Готовлю его на автомате, и каждый раз получается идеально. ЗАВТРАК ЗА 10 МИНУТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Колбаса ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Соль ✅ Чёрный перец ✅ Болгарский перец ✅ Тонкий лаваш ✅ Сыр ✅ Зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарежь колбасу и обжарь её на сковороде до румяной корочки. В это время взбей яйца с солью и перцем. Влей яйца прямо на колбасу, равномерно распределяя по поверхности. Сразу добавь нарезанный болгарский перец. Накрой всё тонким лавашом, слегка прижми. Когда яйца схватятся, аккуратно переверни всю конструкцию. Быстро посыпь сверху тёртым сыром и рубленой зеленью. Подержи ещё минуту, чтобы сыр расплавился. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Иногда хочется, чтобы еда была как праздник — яркая, лёгкая, с настроением. Этот салат — как глоток свежести среди зимы. Готовлю его, когда хочется красиво, но без напряга. РОЖДЕСТВЕНСКИЙ САЛАТ С ГРАНАТОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Свежая руккола ✅ Помидоры черри ✅ Зёрна граната ✅ Сыр (фета или жемчужная моцарелла) ✅ Бальзамическая глазурь ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миску кладу щедрую горсть рукколы. Добавляю сверху помидоры черри и зёрна граната. Кладу кусочки сыра — фету или жемчужную моцареллу. Поливаю всё бальзамической глазурью. Легко перемешиваю (по желанию) и сразу подаю. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Мне нравится, когда еда говорит громко. Эта солянка — не просто сытная, она с характером. Готовлю, когда хочется остроты и тепла в одной ложке. СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Говядина — 700 г ✅ Лук — 2 шт ✅ Картофель — 2 шт ✅ Солёные огурцы — 3 шт (средние) ✅ Томатная паста — 2 ст.л ✅ Томаты в собственном соку — 200 мл ✅ Аджика — 1 ст.л с горкой ✅ Уцхо‑сунели ✅ Хмели‑сунели ✅ Сушёный чеснок ✅ Соль ✅ Чёрный перец ✅ Паприка копчёная ✅ Молотый кориандр ✅ Петрушка ✅ Кинза ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Обжариваю говядину в раскалённом масле до румяной корочки, добавляю лук и жарю до золотистого цвета. Всыпаю аджику и все специи, перемешиваю и тушу 3 минуты. Заливаю водой так, чтобы только покрывало мясо, тушу 20 минут. Добавляю томатную пасту, разведённую водой, картофель, нарезанные огурцы и сок от огурцов (примерно 100 мл), тушу 40 минут на слабом огне. Проверяю мясо: если мягкое — добавляю зелень, если нет — немного воды и тушу ещё. Пробую — вкус должен быть ярким. Если не хватает пикантности, добавляю соль и хмели‑сунели. В процессе регулирую количество жидкости: если хочется больше — добавляю воду и усиливаю специи. Подаю обязательно с лепёшкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Я сделала его на праздник, и он стал главным событием вечера. Сладкий, сочный, с орехами и цитрусовыми — как десерт, но с курицей. Яркий, многослойный, с характером. САЛАТ «ФРАНЦУЗСКАЯ ЛЮБОВНИЦА» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриные бёдра — по вкусу ✅ Маринованный лук — по вкусу ✅ Майонез — по вкусу ✅ Изюм — по вкусу ✅ Сырая морковь (тёртая) — по вкусу ✅ Сыр — по вкусу ✅ Грецкий орех (поджаренный) — по вкусу ✅ Кусочки апельсина — по вкусу ✅ Гранат — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриные бёдра отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками. Лук замариновать заранее (в уксусе, сахаре и воде), затем отжать. Морковь натереть на мелкой тёрке, сыр — на средней. Орехи слегка обжарить и измельчить. Выложить салат слоями: курица, маринованный лук, майонез, изюм, морковь, майонез, сыр, орехи, майонез, апельсин, изюм, гранат. Каждый слой слегка утрамбовывать. Убрать салат в холодильник минимум на 2 часа для пропитки. Перед подачей украсить гранатом и апельсином. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Когда хочется, чтобы ужин был и красивым, и сытным, и без лишней суеты — этот вариант идеален. Всё нарезал, выложил по кругу, запёк — и на столе уже ресторан, только домашний. ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ, ПОМИДОРАМИ И ПЕРЦЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Говяжий фарш — 400 г ✅ Лук — 1 шт ✅ Помидоры — 2 шт ✅ Болгарский перец — 1–2 шт ✅ Соль, перец — по вкусу ✅ Чеснок — 1 зубчик ✅ Прованские травы — по вкусу ✅ Растительное масло — 1 ст. л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук и чеснок мелко нарезаем, добавляем в фарш, солим, перчим, приправляем травами и хорошо перемешиваем. Нарезаем помидоры, перец и лук кольцами. В круглую форму выкладываем поочерёдно: кружочек лука, ложку фарша, кружочек помидора, перец — и так по кругу. Сбрызгиваем растительным маслом, накрываем фольгой и запекаем при 180°C около 30 минут. Затем снимаем фольгу и допекаем ещё 10 минут до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Когда хочется сладкого, но не мороки — этот штрудель спасает. Пять минут на сборку, двадцать — на выпечку, и ты уже с хрустящей корочкой и клубникой в руках. Завтрак, десерт, перекус — он везде уместен. ФРУКТОВЫЙ ШТРУДЕЛЬ В ЛАВАШЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Лаваш — 1 шт ✅ Творог — 360 г ✅ Сахар — по вкусу ✅ Яйцо — 1 шт ✅ Желток — 1 шт (для смазывания) ✅ Ванилин — щепотка ✅ Клубника — 150 г (можно любую ягоду или без) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миске смешиваем творог, сахар, яйцо и ванилин до однородной массы. Ягоды нарезаем, если крупные. Расстилаем лаваш, равномерно распределяем творожную массу, сверху — ягоды. Плотно сворачиваем в рулет. Смазываем верх желтком и выпекаем в разогретой до 160°C духовке 20 минут до золотистой корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Иногда хочется просто суп. Без экспериментов, без заморочек — чтобы тефтели, бульон и тепло. Этот вариант — как плед в тарелке: простой, домашний, и всегда вовремя. СУП С ТЕФТЕЛЯМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Говяжий фарш — 400 г ✅ Лук — 1 шт ✅ Морковь — 1 шт ✅ Картофель — 3 шт ✅ Яйцо — 1 шт ✅ Соль, перец — по вкусу ✅ Лавровый лист — 1–2 шт ✅ Вода — 2,5 л ✅ Зелень — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук мелко нарезаем, половину добавляем в фарш вместе с яйцом, солью и перцем. Формируем небольшие тефтели. В кипящую воду добавляем оставшийся лук, натёртую морковь и нарезанный картофель. Варим 10 минут. Аккуратно опускаем тефтели в суп, добавляем лавровый лист, варим ещё 15–20 минут до готовности. Подаём с зеленью и свежим хлебом. Можно добавить ложку сметаны. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Иногда хочется поужинать легко, но не скучно. Этот вариант — как компресс для души: белковый, сочный, с сыром и томатом внутри. Готовится быстро, выглядит аккуратно, а вкус — как будто ты не на диете, а на празднике. КУРИНЫЕ КОНВЕРТИКИ С СЫРОМ И ПОМИДОРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриная грудка — 2 шт ✅ Сметана 10–15% или греческий йогурт — 3–4 ст. л ✅ Помидоры — 2 шт ✅ Яйцо — 1 шт ✅ Овсянка перемолотая — 3–4 ст. л ✅ Сыр — ~100 г (по вкусу) ✅ Соль, перец, паприка, чеснок — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриные грудки измельчаем в блендере до состояния фарша, солим и приправляем по вкусу. Овсянку перемалываем в муку. Пергамент смазываем маслом или используем силиконизированный. Формируем конвертики: слой куриного фарша, сверху — сметана, кружочек помидора и немного сыра, затем закрываем вторым слоем фарша. Смазываем верх яйцом, посыпаем овсяной мукой и выпекаем при 180°C 25–30 минут до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Иногда хочется, чтобы еда просто случилась. Без лишних движений, без вдохновения — просто вкусно и сытно. Этот вариант — как раз такой: всё смешал, запёк, съел, и снова можно жить. ЛЕНИВАЯ ЗАПЕКАНКА С ЛАПШОЙ И ФАРШЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Лапша для бешбармака ✅ Лук — 1 шт ✅ Фарш говяжий — 500 г ✅ Соль, перец, базилик, чеснок — по вкусу ✅ Перетёртые томаты — 200 г ✅ Вода — 200 мл ✅ Сыр моцарелла — 100 г ✅ Растительное масло — 2 ст.л ✅ Творожный сыр — 1 ст.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до мягкости. Добавляем фарш, обжариваем до готовности, приправляем солью, перцем, базиликом и чесноком. Вливаем томаты и воду, тушим 5–7 минут. Добавляем творожный сыр, перемешиваем. В форму выкладываем лапшу, сверху — мясную смесь, посыпаем натёртой моцареллой. Запекаем при 180 градусах около 20 минут до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

В этом году я решила, что на праздничном столе будет не просто вкусно, а красиво и с характером. Эта брускетта — как взрослая жизнь: немного сладкого, немного солёного, и всё на горячем багете. Готовится быстро, а выглядит — как будто я шеф. БРУСКЕТТА С ХУРМОЙ И КАМАМБЕРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Багет ✅ Оливковое масло ✅ Прованские травы ✅ Камамбер ✅ Очень спелая хурма ✅ Вяленое мясо (хамон, прошутто или любое вкусное) ✅ Микрозелень для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем багет, выкладываем в форму, поливаем оливковым маслом и посыпаем прованскими травами. Сверху кладём кусочки камамбера и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 8–10 минут. Хурму очищаем от кожуры, разминаем вилкой и выкладываем на тёплый сыр. Добавляем ломтики мяса и украшаем микрозеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Готовлю это блюдо, когда нет ни сил, ни времени, а хочется чего‑то сытного и домашнего. Всё в одной сковороде, минимум движений — и ужин готов. Гречка получается ароматной, мясной и с томатной ноткой. ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Морковь 1–2 шт ✅ Лук 1 шт ✅ Протёртые помидоры 200 г ✅ Фарш 400 г ✅ Специи по вкусу ✅ Вода 600–700 мл ✅ Зелень ✅ Чеснок ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить фарш до испарения жидкости, добавить соль, перец и любимые специи. Лук нарезать, морковь натереть — добавить к фаршу и обжарить до мягкости. Влить протёртые помидоры, перемешать и прогреть пару минут. Добавить промытую гречку, влить воду, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности крупы. В конце добавить измельчённый чеснок и рубленую зелень, перемешать и дать настояться под крышкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют

Эти мини-бургеры — моя палочка-выручалочка для вечеринок. Слоёное тесто, сочный фарш и любимые топпинги — всё, что нужно для вау-эффекта. Готовятся быстро, выглядят эффектно, исчезают мгновенно. ЗАКУСКА МИНИ-БУРГЕРЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Слоёное бездрожжевое тесто ✅ Фарш ✅ Яйцо 1 шт ✅ Кунжут ✅ Сырный соус ✅ Листовой салат ✅ Соль ✅ Перец ✅ Помидоры черри ✅ Маринованные огурцы ✅ Лук ✅ Плавленый сыр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Из теста вырезать кружочки, выложить на противень. В центр каждого — немного фарша, сверху — капля сырного соуса. Смазать края теста взбитым яйцом, посыпать кунжутом. Выпекать при 180°C до румяности — около 15–20 минут. Готовые булочки разрезать пополам, внутрь положить лист салата, кружочек черри, ломтик маринованного огурца, немного лука и плавленого сыра. Закрыть второй половинкой, при желании — закрепить шпажкой. Подавать тёплыми или остывшими. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют