Я запекала этот хвост с лёгким внутренним протестом — жаба душила знатно. Но когда он вышел из духовки, ароматный, сочный, с золотистой корочкой — я поняла, что это была любовь с первого укуса.
ХВОСТ ЛОБСТЕРА С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ И ПЕТРУШКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Хвост лобстера — 1 шт.
✅ Оливковое масло — 1 ст. л.
✅ Чеснок — 1 зубчик
✅ Петрушка — 1 ст. л.
✅ Лимонный сок — 1 ч. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разрезаем хвост лобстера вдоль, не доходя до конца, чтобы раскрыть мясо. Аккуратно приподнимаем его над панцирем, оставляя основание нетронутым.
В небольшой миске смешиваем оливковое масло, измельчённый чеснок, рубленую петрушку, лимонный сок, соль и перец.
Смазываем мясо лобстера полученной смесью, стараясь распределить равномерно.
Перекладываем хвост на противень и запекаем в разогретой до 190°C духовке 15 минут, пока мясо не станет белым и сочным, а края слегка подрумянятся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤
НАШИ КАНАЛЫ:
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
БОГИНИ У ПЛИТЫ
САЛАТИКИ
РАНЕВСКАЯ
ОТКРЫТКА ДНЯ
ОТКРЫТКИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ
ОТКРЫТКИ ЧТО ВДОХНОВЛЯЮТ
