Богини у Плиты
MAX ·
Я готовила его в холодный вечер, когда хотелось чего-то жирного, густого и без компромиссов. Сливки, плавленый сыр, жареный бекон — всё в этом супе работает на гастрономическое удовольствие. И да, он действительно вызывает оргазм вкуса.
НЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С СЫРОМ И БЕКОНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Картофель — 6 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Лук репчатый — 1 шт.
✅ Бекон — 1 упаковка
✅ Плавленый сыр — 3 ст. л.
✅ Сливки 20% — 200 мл
✅ Вода — по необходимости
✅ Тимьян — 1 веточка
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец — по вкусу
✅ Приправа для курицы — по вкусу
✅ Сладкая паприка — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем бекон и обжариваем до хруста. Перекладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
В ту же кастрюлю отправляем нарезанный лук и морковь. Обжариваем 3–4 минуты до мягкости.
Добавляем нарезанный картофель, обжариваем ещё 3 минуты. Всыпаем специи, кладём тимьян и заливаем водой так, чтобы она покрывала овощи. Закрываем крышкой и варим 20 минут.
Убираем тимьян. Добавляем плавленый сыр и пробиваем суп блендером до кремовой текстуры. При необходимости добавляем немного кипятка.
Вливаем сливки, ещё раз блендерим до полной гладкости. Подаём с жареным беконом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤
НАШИ КАНАЛЫ:
ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
БОГИНИ У ПЛИТЫ
САЛАТИКИ
РАНЕВСКАЯ
ОТКРЫТКА ДНЯ
ОТКРЫТКИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ
ОТКРЫТКИ ЧТО ВДОХНОВЛЯЮТ
