Публикация от 20 декабря 2025

Я испекла его на выходных и поняла: это не просто морковный торт, это уют в каждом кусочке. Пряный, сочный, с орехами и цитрусовым акцентом — идеален для зимнего вечера. МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ОРЕХАМИ И ЦЕДРОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца С1 — 4 шт ✅ Сахар — 250 г ✅ Щепотка соли ✅ Мука — 270 г ✅ Разрыхлитель — 13 г ✅ Корица — 1 ч.л ✅ Имбирь — 1/3 ч.л ✅ Мускатный орех — щепотка ✅ Гвоздика — щепотка ✅ Морковь — 280 г ✅ Цедра апельсина — с 2 шт ✅ Орехи — 115 г ✅ Сливочное масло — 150 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь очистить и измельчить на мелкой тёрке. Орехи залить кипятком на 10 минут, затем промыть, обсушить на сухой сковороде и измельчить. В одной миске смешать муку, разрыхлитель, корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику. В другой — взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до пышности. В яичную массу добавить растопленное сливочное масло, морковь, орехи и цедру. Перемешать. Ввести сухие ингредиенты, аккуратно перемешать до однородности. Выложить в форму 18 см, застеленную пергаментом. Выпекать при 180°C около 45–50 минут. Готовность проверить шпажкой. Остудить и подавать как есть или с кремом по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤ НАШИ КАНАЛЫ: Любимые рецепты Богини у плиты Салатики Раневская Открытка дня Открытки Поздравления Открытки что вдохновляют