Я больше не покупаю готовые тарталетки — эти из лаваша получаются тонкими, хрустящими и не размокают. А когда наполняешь их красной икрой, слабосолёной семгой или сливочным сыром — гости начинают охоту на закуску ещё до боя курантов.
НОВОГОДНИЕ ТАРТАЛЕТКИ ИЗ ЛАВАША С РЫБОЙ И ИКРОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для тарталеток:
✅ Лаваш — 1 лист
✅ Оливковое масло — по вкусу
Для начинки (варианты):
✅ Красная и чёрная икра — по вкусу
✅ Слабосолёная семга — по вкусу
✅ Сливочный сыр — по вкусу
✅ Зелень — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вырезаем из лаваша кружочки или цветочки с помощью формы для печенья. Укладываем их в формы для кексов, слегка смазываем оливковым маслом и запекаем при 180°C 15 минут до хруста.
Остужаем тарталетки и наполняем начинкой: можно сделать микс — часть с икрой, часть с семгой и сыром, часть просто с зеленью и сливочным сыром.
Украшаем свежей зеленью и выкладываем на праздничную тарелку. Подаём сразу или храним в холодильнике до подачи — тарталетки не размокают.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимые рецепты
Богини у плиты
Салатики
Раневская
Открытка дня
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
