Богини у Плиты
MAX ·
Я влюбилась в этот рецепт с первого укуса — сочный фарш, хрустящие огурчики, сыр и соус, который реально напоминает тот самый. А главное — никакого теста, всё запекается в сырной лепёшке с луком. Готовится быстро, а выглядит как закуска из бургер-бара.
РУЛЕТ БИГ-МАК БЕЗ БУЛОК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для лепёшки:
✅ Лук — 3–4 шт.
✅ Тёртый сыр — 150–200 г
✅ Оливковое масло — по вкусу
✅ Сладкая паприка — по вкусу
Для начинки:
✅ Говяжий фарш — 300 г
✅ Маринованные огурчики — по вкусу
✅ Листья салата или айсберг — по вкусу
✅ Ломтики сыра — 3–4 шт.
Биг Мак соус:
✅ Кетчуп — 3 ст. л.
✅ Сметана — 1 ст. л.
✅ Горчица — 1 ч. л.
✅ Рассол от огурцов — 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На застеленный пергаментом противень выкладываем тёртый сыр, сверху — тонко нарезанные кольца лука внахлёст. Посыпаем паприкой и слегка смазываем оливковым маслом. Запекаем при 200°C 25–30 минут до золотистой корочки.
Пока лепёшка запекается, обжариваем фарш на сковороде до готовности, солим и перчим по вкусу.
Готовим соус: смешиваем кетчуп, сметану, горчицу и рассол от огурцов.
Готовую лепёшку немного остужаем, переворачиваем обратной стороной вверх. Выкладываем ломтики сыра, обжаренный фарш, листья салата, соус и нарезанные маринованные огурчики.
Аккуратно сворачиваем в рулет, нарезаем порционно. Подаём тёплым или холодным — вкусно в любом виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близким❤
НАШИ КАНАЛЫ:
Любимые рецепты
Богини у плиты
Салатики
Раневская
Открытка дня
Открытки Поздравления
Открытки что вдохновляют
