Публикации канала «Здоровое питание | ПП Рецепты»

Крабовый рулетик🦀 КБЖУ на 100 гр: 123/10,9/5,4/6,6 🥣Ингредиенты: - Крабовые палочки 180 гр (лучше те, которые легко разделяются на волокна); - Легкий сыр 100 гр - Легкий творожный сыр 70 гр - Икра мойвы 70 гр - Огурец 50 гр - Кунжут 10 гр - Спайси-соус 10 гр (по желанию) 👩🏼‍🍳Приготовление: Крабовые палочки разделите на волокна и равномерно распределите по пергаменту. Сверху посыпьте тёртым твёрдым сыром. Отправьте в аэрогриль на 20 минут при 180°C. Пока готовится основа, сделайте начинку: смешайте творожный сыр с икрой мойвы, а огурец нарежьте тонкими полосками. Готовую основу немного остудите, смажьте смесью из творожного сыра и икры, выложите полоски огурца и аккуратно сверните в плотный рулет. Сверху посыпьте кунжутом и, по желанию, полейте спайси-соусом. Здоровое питание • Подписаться

Рис с индейкой «Деревенский шик»🍗 КБЖУ на 1 порцию: 395/28/15/37 🥣Ингредиенты на 1 порцию: - Фарш из мяса индейки 100 гр - Рис басмати 35 гр - Овощная смесь по-деревенски 100 гр - Масло растительное 6 гр - Костный говяжий бульон 10 гр - Соль/перец/приправы по вкусу (у меня паприка, для мяса) - Вода 100 гр - Соус для подачи по вкусу(у меня ореховый и острый) 👩🏼‍🍳Приготовление: В сотейнике на масле обжариваем фарш (я сделала шарики) до золотистой корочки, далее добавляем овощи, тушим минут 10. Высыпаем рис, добавляем приправы и сухой бульон, добавляем воду. На медленном огне под крышкой готовим 25 минут. Посыпаем зеленью и раскладываем по контейнерам. Здоровое питание • Подписаться

📝Шпаргалка – Если тянет на сладкое Сохраните себе, чтобы не потерять и обязательно поделитесь с близкими! Здоровое питание • Подписаться

Салат с хрустящей картошкой🥗 КБЖУ на всю порцию: 520/50/8/67 🥣Ингредиенты: - Картофель 300 гр - Куриное филе 150 гр - Гранат 50 гр - Оливки 20 гр - Огурец, зеленый лук, петрушка и укроп Для соуса: - Греческий йогурт 50 гр - Горчица 1 ч.л - Сладкий чили-соус 1 ч.л - Специи 1/4 ч.л: копчёная паприка, сушёный чеснок, карри - Соль, перец - Цедра и сок лимона 👩🏼‍🍳Приготовление: Картофель отварить целиком до готовности. Нарезать на кружочки толщиной примерно 1-1,5 см. Выложить на противень и раздавить стаканом, чтобы кружочки стали плоскими. Слегка смазать оливковым маслом (у меня ушло 2 гр) Выпекать при 180°C в режиме конвекции до хрустящей золотистой корочки. Куриное филе приготовить любым удобным способом и нарезать. Огурец, зелень и зелёный лук нарезать. Для соуса смешать греческий йогурт, горчицу, сладкий чили-соус, специи, цедру и сок лимона. Соединить картофель, курицу, соус и другие ингредиенты, хорошо перемешать. Здоровое питание • Подписаться

Сытный и вкусный пирог без сахара🥧 КБЖУ на 100 гр: 138/6,7/6/14,7 🥣Ингредиенты для теста: - Банан 100 гр - Овсянка 70 гр (среднего помола) - Яйцо 2 шт - Греческий йогурт 150 гр 2% - Овсяное молоко 100 мл - Подсластитель по вкусу Сверху на тесто: - Темный шоколад 30 гр (без сахара) - Банан 20 гр Для украшения: - Темный шоколад 5 гр (без сахара) - Фундук 5 гр 👩🏼‍🍳Приготовление: В форме для выпекания смешайте все ингредиенты для теста, сверху выложите кусочки шоколада и слайсы банана. Отправьте в заранее разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. После выпекания дайте пирогу немного остыть. Перед подачей украсьте растопленным шоколадом и фундуком. Здоровое питание • Подписаться

📝Шпаргалка – Выбирайте завтрак правильно Сохраните себе, чтобы не потерять и обязательно поделитесь с близкими! Здоровое питание • Подписаться

Самый простой рецепт ПП бургера🍔 КБЖУ на 1 шт: 206/24/4,8/15,9 🥣Ингредиенты на 1 шт: - Лист рисовой бумаги 2 шт - Зелень/овощи - Курочка - Соус: греческий йогурт+ горчица - Легкий сыр 👩🏼‍🍳Приготовление: Два листа рисовой бумаги с двух сторон окунуть в горячую воду, все выложить слоями и свернуть как на видео – Готово! Здоровое питание • Подписаться

Просто лучшая ПП намазка🤤 КБЖУ на 100 гр: 161/13/10/2 🥣Ингредиенты: - Зерненый творог 5% 100 гр - Пластовой творог 5% 100 гр - Икра мойвы 100 гр - Щепотка соли - Укроп 👩🏼‍🍳Приготовление: Смешиваем все ингредиенты, разминаем до однородности и подаем в красивой тарелке! Здоровое питание • Подписаться

Идея завтрака на похудении🍲 КБЖУ на порцию: 346/36/17/9 🥣Ингредиенты на 1 порцию: - Творог обезжиренный 100 гр - Яйцо - Ветчина куриная 40 гр - Перец сладкий - Кукуруза 30 гр - Зелень любая - Песто 10 гр - Сыр легкий 15 гр - Соль, специи по вкусу 👩🏼‍🍳Приготовление: Соединить все ингредиенты, хорошо перемешать, посыпать тертым сыром и в духовку на 25-30 минут при 180°С. Здоровое питание • Подписаться

Итальянская ПП «картошка»😋 КБЖУ на 100 гр: 122/11/2/12 🥣Ингредиенты: - Шарики Хрустлайт 60 гр - Греческий йогурт 100 гр - Крепкий кофе 30 мл - Сахзам по вкусу (2 гр) - Какао 15 гр Для подачи: - Греческий йогурт 100 гр - Сахзам по вкусу 👩🏼‍🍳Приготовление: Шарики измельчить в блендере. Добавить греческий йогурт, кофе смешать с сахзамом. Скатать шарики и обвалять в какао. Подавать с греческим йогуртом. Здоровое питание • Подписаться

Кабачковые лодочки🌯 КБЖУ на 1 шт: 136/17/4/8 🥣Ингредиенты на 4 порции: - Кабачок 2 шт (крупных, чтобы получилось 4 «лодочки») - Мякоть кабачка (для начинки) 150 гр - Помидор 1 шт - Шампиньоны 50 гр - Куриное филе 200 гр - Греческий йогурт 70 гр - Легкий сыр 45 гр - Специи: соль, паприка, другие специи по вкусу 👩🏼‍🍳Приготовление: Тщательно вымойте кабачки. Разрежьте каждый вдоль пополам. С помощью ложки аккуратно выньте сердцевину с семенами, оставляя небольшие бортики у кабачка, чтобы получились «лодочки». Часть вынутой мякоти кабачка (ровно 150 гр) мелко нарежьте кубиками и переложите в глубокую миску. Нарежьте кубиками помидор, шампиньоны и куриное филе. Добавьте к кабачку. В миску к нарезанным ингредиентам добавьте греческий йогурт, соль, сладкую паприку и специи по вкусу. Тщательно всё перемешайте. Перед тем как выкладывать начинку, поставьте пустые «лодочки» в аэрогриль (или духовку) при температуре 160°C на 7 минут, чтобы они слегка размягчились. Достаньте кабачки, плотно заполните их приготовленной начинкой из курицы и овощей. Снова отправьте в аэрогриль при 160°C на 30–35 минут (автор видео отмечает, что 25 минут было мало, ориентируйтесь по готовности курицы и кабачка). За 5 минут до окончания запекания выложите сверху на «лодочки» тонкие ломтики или натертый легкий сыр, чтобы он расплавился и подрумянился. Здоровое питание • Подписаться

📝Шпаргалка – Продукты богатые Омега-3 Сохраните себе, чтобы не потерять и обязательно поделитесь с близкими! Здоровое питание • Подписаться

Вкусная идея приготовления грудки🍗 КБЖУ на 100 гр: 160/18,5/6,5/6 🥣Ингредиенты: - Филе курицы - Яйцо 2 шт + Белок 1 шт - Панировочные сухари - Томатная паста - Укроп - Пармезан 👩🏼‍🍳Приготовление: Грудку обсушить бумажными полотенцами, разрезать напополам, чтобы получилась форма «сердечек». Отбить, посолить и поперчить. Панировочные сухари смешать с пармезаном (на глаз). И в отдельной тарелки взбить яйца с пармезаном и укропом. Грудку обвалять сначала в панировке, затем в яйцах и снова в панировке. На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарить с одной стороны и перевернуть. Вторую сторону смазать томатной пастой и посыпать пармезаном. Накрыть крышкой, чтобы сыр немного подплавился. Здоровое питание • Подписаться

Рецепт ПП завтрака🥯 КБЖУ на 1 шт: 286/31/11/13 🥣Ингредиенты на 2 шт: - Творог 5% 200 гр - Яйцо 1 шт - Легкий сыр 20 гр + 30 гр для начинки - Мука 25 гр - Соль по вкусу - Ветчина - Помидорки 👩🏼‍🍳Приготовление: Смешиваем в миске: творог, яйцо, сыр и муку вместе. Формируем небольшие «лодочки» выпекаем при 180 градусах 15-20 минут, добавляем начинку и выпекаем еще 5 минут. Здоровое питание • Подписаться

ПП трайфл с бисквитными коржами 🍰 КБЖУ на 100 гр: 107/7,3/1,8/14,2 🥣Ингредиенты: - Бисквитные коржи 50 гр - Протеиновый пудинг (ваниль) 200 гр - Греческий йогурт 100 гр - Банан 100 гр 👩🏼‍🍳Приготовление: Греческий йогурт и пудинг смешиваем между собой ,выкладываем слоями : Бисквит ,крем,банан . (в идеале убрать десерт на 2 часа в холодильник) – Готово! Здоровое питание • Подписаться

Бургер без муки и булок, с высоким содержанием белка🍔 КБЖУ на 1 шт: 275/34,5/11,5/8,5 🥣Ингредиенты: - Фарш куриный 200 гр - Кабачок 1 шт - Яйцо 1 шт - Легкий сыр 15% 100 гр - Кунжут Для начинки: - Легкий творожный сыр 10% - Помидор - Зелень 👩🏼‍🍳Приготовление: Натираем на мелкой терке кабачок и отжимаем от жидкости. Соединяем с фаршем, сыром и яйцом, подсаливаем Формируем котлеты в виде булочек. Выкладываем на противень посыпаем еще немного сыром и верхние котлеты посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку запекаться при 185 градусах ~30 минут. Достаем и даем остыть Собираем бургер намазываем творожным сыром кладем помидор и зелень накрываем верхней булочкой. Здоровое питание • Подписаться

Новая идея сбалансированного обеда😋 КБЖУ на 1 порцию: 439/34/11/46 🥣Ингредиенты на 3 порции: - Паста орзо 150 гр (в сухом) - Филе куриное 300 гр - Помидоры черри 180 гр - Фасоль консерв. 120 гр - Соус песто 90 гр - Греческий йогурт 100 гр - Горсть рукколы - Листья Магги для обжарки курицы (по желанию) 👩🏼‍🍳Приготовление: Филе куриное обжарить (по желанию с листьями Магги, либо просто протушить со специями) Отварить пасту орзо. Смешать все ингредиенты, заправить йогуртом и соусом песто. распределить по контейнерам и готово! Здоровое питание • Подписаться

📝Шпаргалка – Продукты богатые клетчаткой Сохраните себе, чтобы не потерять и обязательно поделитесь с близкими! Здоровое питание • Подписаться

Сливочный белковый паштет😍 КБЖУ на 100 гр: 112/18,8/3,7/1 🥣Ингредиенты: - Куриная грудка без кожи 400 гр - Вода 3 ст.л - Зелень (укроп или петрушка) 20 гр - Лимонный сок 1 ч.л - Творожный сливочный сыр 2 ст.л 👩🏼‍🍳Приготовление: Все взбить в блендере. Хранить в холодильнике до 3 дней. Здоровое питание • Подписаться

Невероятный освежающий салат🍉 КБЖУ на 100 гр: 61,5/4,5/2,9/5,7 🥣Ингредиенты на 2 порции: - Арбуз 300 гр - Огурец 150 гр - Фета легкая 100 гр - Руккола 40-50 гр - Свежая мята (по вкусу) - Лимонный сок 2 ст.л - Фисташки 20 гр - Чёрный перец по вкусу 👩🏼‍🍳Приготовление: Арбуз, огурец и фету нарезаем кубиками. Добавляем мелко нарезанную мяту, лимонный сок и измельченные фисташки, аккуратно перемешиваем. Выкладываем всё на тарелку с рукколой и наслаждаемся! Здоровое питание • Подписаться