Вкусная идея приготовления грудки🍗
КБЖУ на 100 гр: 160/18,5/6,5/6
🥣Ингредиенты:
- Филе курицы
- Яйцо 2 шт + Белок 1 шт
- Панировочные сухари
- Томатная паста
- Укроп
- Пармезан
👩🏼🍳Приготовление:
Грудку обсушить бумажными полотенцами, разрезать напополам, чтобы получилась форма «сердечек». Отбить, посолить и поперчить. Панировочные сухари смешать с пармезаном (на глаз). И в отдельной тарелки взбить яйца с пармезаном и укропом. Грудку обвалять сначала в панировке, затем в яйцах и снова в панировке. На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарить с одной стороны и перевернуть. Вторую сторону смазать томатной пастой и посыпать пармезаном. Накрыть крышкой, чтобы сыр немного подплавился.
Здоровое питание • Подписаться
