Публикации канала «Здоровое питание | ПП Рецепты»

Салат с хрустящей кукурузой🌽 КБЖУ на 100 гр: 100/8/4/7 🥣Ингредиенты: - Кукуруза консервированная маленькая банка - Картофель 2-3 шт - Сладкий перец 1 шт - Масло оливковое 1 ст.л - Паприка копченая 1 ч.л - Острый перец по вкусу - Соль по вкусу - Тунец консервированный по желанию Для заправки: - Йогурт греческий 3-4 ст.л - Горчица зернистая 1/2 ч.л - Зелень любимая небольшой пучок - Соль, перец по вкусу 👩🏼‍🍳Приготовление: Картофель отвариваем и остужаем. Кукурузу и картофель смешиваем с 1 ст.л масла, немного паприки, соли и перца. Отправляем запекаться при 200°С до корочки, периодически помешивая (около 15-20 минут, кукуруза станет хрустящей). Перец режем небольшими кубиками, для заправки мелко режем зелень. Смешиваем все ингредиенты для заправки, собираем салат: перец, тунец, картофель и в конце кукуруза и сразу пробуем, пока кукуруза хрустящая. Здоровое питание • Подписаться

📝Шпаргалка – Причины добавить эти продукты в свой рацион Сохраните себе, чтобы не потерять и обязательно поделитесь с близкими❤️ Здоровое питание • Подписаться

Простые кебабы с овощами🥩🫑 КБЖУ на 100 гр: 148/15.2/8.7/2 🥣Ингредиенты: - Говяжий фарш 800 гр - Сладкий перец 2 шт - Репчатый лук 2 шт - Пучок кинзы - Зубчик чеснок 3 шт - Растительное масло 1 ч.л - Соль и специи по вкусу 👩🏼‍🍳Приготовление: Сладкий перец, лук, кинзу и чеснок измельчаем в блендере до состояния мелких кусочков. Тщательно смешиваем овощную массу с говяжьим фаршем, солью и специями, накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник на 1 час.Влажными руками формируем крупные котлетки, выкладываем их на противень с пергаментом и тонко смазываем растительным маслом. С помощью деревянной палочки делаем декоративные полосочки и запекаем в разогретой до 200°C духовке в течение 25–30 минут. Здоровое питание • Подписаться

Полезная запеченная овсянка🥧 КБЖУ на 100 гр: 204/7/8/26 🥣Ингредиенты: - Овсяные хлопья 70 гр - Банан (желтый с точками) 70 гр - Молоко 80 мл - Яйцо 1шт - Разрыхлитель 1/2 ч.л - Шоколад 20 гр, голубика 20гр, орехи 10 гр 👩🏼‍🍳Приготовление: На видео Здоровое питание • Подписаться

ПП шоколадные кексы🧁🍫 КБЖУ на 100 гр: 141/5,6/3,8/21 🥣Ингредиенты для теста: - Банан 120 гр - Яйцо 1 шт - Подсластитель по вкусу - Рисовая мука 30 гр - Какао 15 гр (без сахара) - Разрыхлитель 1/2 ч.л Внутрь: - Темный шоколад 7 гр (без сахара) Сверху: - Клубника 30 гр После выпекания: - Темный шоколад 5 гр (без сахара) 👩🏼‍🍳Приготовление: Смешайте все ингредиенты для теста, предварительно размяв банан вилкой. Наполните тестом формочки для кексов, внутрь воткните шоколад и сверху выложите нарезанную клубнику. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течении 30 минут. После выпекания полейте растопленным шоколадом. Здоровое питание • Подписаться

Рецепт высокобелкового салатика🦑 КБЖУ на 100 гр: 119/12.4/5.5/3.7 🥣Ингредиенты: - Кальмары 5 шт - Крабовые палочки гиганты 3 шт - Яйца вареные 5 шт - Сметана и горчица для соуса - Зелень по вкусу 👩🏼‍🍳Приготовление: Кальмары отварить 2-3 мин, в кипящем россоле: (душистый перец, лавровый лист, соль-все по вкусу). Все ингридиенты нарезать соломкой и заправить сметаной смешанной с горчицей. Здоровое питание • Подписаться

ПП Рыбные котлетки🐟 КБЖУ на 100 гр: 117/15/2/9.8 🥣Ингредиенты: - Минтай филе 400 гр - Лук (половинка средней) - Броколли 100 гр - Яйцо большое - Манка 60 гр - Соль/специи по вкусу 👩🏼‍🍳Приготовление: Готовятся котлеты проще простого, времени занимает очень мало: все ингредиенты положить в чашу блендера, измельчить. Далее выложить в глубокую емкость, добавить яйцо и манку. Слепить форму котлет, которая вам по душе и запекать в духовке 35-40 минут на 180°С, кстати, так же можно в аэрогриле. Вот и все, полезные, вкусные котлеты готовы, подавать можно с любым гарниром, и без тоже вкусно! Здоровое питание • Подписаться

📝Шпаргалка – Что съесть, если… Сохраните себе, чтобы не потерять и обязательно поделитесь с близкими❤️ Здоровое питание • Подписаться

Каша-суперфуд🍌 КБЖУ на всю порцию: 265/9/17/28 🥣Ингредиенты: - Семена льна 40 гр - Банан 1 шт 👩🏼‍🍳Приготовление: На ночь замачиваем семена льна в кипяченной воде или обычной комнатной температуры 150 мл, на утро перемалываем готовые семена с бананом и каша готова! Здоровое питание • Подписаться

ПП Чизкейк🍫 КБЖУ на 100 гр: 153.4/12.2/5.7/14.4 🥣Ингредиенты: - Греческий йогурт 135 гр - Мягкий творог 0.1% 240 гр - Банан 200 г - Какао 2 ст.л - Яйцо 2 шт - Подсластитель по вкусу Для глазури: - Горький шоколад 30 гр + Молоко 1.8% 30 мл 👩🏼‍🍳Приготовление: С помощью блендера смешиваем все ингредиенты, должна получиться однородная, чуть густоватая масса. Отправляем в форму и ставим в духовку при 180°С на 40-45 минут, минут за 15 до готовности я снизила температуру до 160°С (а вообще от своей духовки отталкиваетесь, периодически проверяйте, можно чуть потрясти чизкейк, если серединка «схватилась» - значит все готово). Оставить в духовке до полного остывания, затем отправить в холодильник на пару часов или на ночь. Для глазури порубить шоколад (или разломать на мелкие кусочки), добавить молоко и отправить в микроволновку секунд на 40. Перемешать до однородности. Выложить глазурь на готовый чизкейк, по желанию украсить! Здоровое питание • Подписаться

Вкуснейшая ПП закуска из простых ингредиентов🌮 КБЖУ на 100 гр: 131/13/4.7/14.4 🥣Ингредиенты: - Лаваш - Ананас - Кукуруза - Куриная грудка - Сыр легкий Для заправки: - Греческий йогурт/Сметана с кетчупом 👩🏼‍🍳Приготовление: На видео Здоровое питание • Подписаться

📝Шпаргалка – Баланс КБЖУ Сохраните себе, чтобы не потерять и обязательно поделитесь с близкими❤️ Здоровое питание • Подписаться

ПП вариант салата Оливье🥗 КБЖУ на 100 гр: 103/9/3/10 🥣Ингредиенты: - Картофель отварной 260 гр - Морковь отварная 120 гр - Огурец свежий 100 гр - Огурец соленый 100 гр - Филе куриное готовое 200 гр - Яйца отварное 2 шт Для заправки: - Греческий йогурт 80 гр - Горчица 5 гр - Майонез 30% 30 гр - Соль/перец по вкусу 👩🏼‍🍳Приготовление: На видео Здоровое питание • Подписаться

Высокобелковый бургер🍔 КБЖУ на 1 шт: 300/46/4/18 🥣Ингредиенты: - Творог обезжиренный 200 гр - Белок 1 яйца (желток в сторону) - Соль, сухой чеснок - Манка 20 гр (2 ст.л б/г) 👩🏼‍🍳Приготовление: Скатайте два шарика, чуть приплюсните. Смажьте желтком и посыпьте кунжутом. Духовка на 200 градусов, 35 мин. Начинка, по вашему вкусу. У меня цыпленок в с/с, помидорки черри, греческий йогурт, соль. Здоровое питание • Подписаться

ПП Сникерс за 10 минут🍫 КБЖУ на 100 гр: 196/10.9/11.4/12 🥣Ингредиенты: - Банан небольшой спелый - Яйцо 1 шт - Какао 1.5 ч.л - Разрыхлитель 1 ч.л Для крема: - Мягкий творог 150 гр - Арахисовая паста (без сахара) 2 ч.л 👩🏼‍🍳Приготовление: Смешиваем в форме все ингредиенты как показано на видео. Отправляем в микроволновку на 5 минут. Делаем крем: смешиваем творог и арахисовую пасту. Готовый бисквит остужаем, разминаем ложкой и выкладываем сверху крем. Поливаем растопленным шоколадом и посыпаем арахисом или любимыми орешками. И наслаждаемся! Здоровое питание • Подписаться

ПП Наггетсы🍗 КБЖУ на порцию: 264/28/3/28 🥣Ингредиенты на три порции: - Филе куриное 300 гр - Мука пшеничная ~ 40 гр - Хлопья кукурузные без сахара 90 гр - Яйцо 1 шт - Соль/специи по вкусу 👩🏼‍🍳Приготовление: Разогреть духовку до 200 градусов. Филе нарезать удобными кусочками, хлопья измельчить, яйцо взбить со специями и солью. Куриное филе обвалять в муке, макнуть в яйцо, обвалять в хлопьях. Выложить все на пергамент (силиконизированный). Смотрите сами, но масло не понадобилось. Отправить в духовку на 20 минут (после 10 минут все перевернуть) Здоровое питание • Подписаться

📝Шпаргалка – Мифы о влиянии диет на метаболизм Сохраните себе, чтобы не потерять и обязательно поделитесь с близкими❤️ Здоровое питание • Подписаться

Хрустящие похудательные роллы🍤 КБЖУ на 100 гр: 95/11/2.5/7 🥣Ингредиенты: - Креветки - Кукурузный крахмал 1 ч.л - Зеленый лук - Рисовая бумага - Соль, перец, сухой чеснок и кунжут Для соуса: - Сметана 2 ст.л - Сладкий чили соус 1 ч.л - Лимонный сок 1 ч.л - Соль по вкусу 👩🏼‍🍳Приготовление: Креветки мелко нарубить, добавит крахмал (он свяжет лишнюю влагу, специи и лук), перемешать. Рисовую бумагу подержать 5 сек в воде, откинуть на смоченную водой доску, выложить начинку, как только бумага станет мягкой скрутить плотную сосиску Разрезать на порции и отправить в аэрогриль при 185°С на 18 мин (или как у меня режим рыба). Макаем в соус и наслаждаемся! Здоровое питание • Подписаться

Хрустящие картофельные вафли🧇 КБЖУ на 1 шт: 103/3/3/14 🥣Ингредиенты: - Картофель 2-3 шт (средние, около 300-350 г в готовом очищенном виде) - Яйцо куриное 1 шт - Мука цельнозерновая 2 ст.л (можно овсяную) - Соль по вкусу - Специи по вкусу - Укроп/петрушка по желанию - Масло 1 ст.л 👩🏼‍🍳Приготовление: Картофель помыть, очистить, нарезать и уложить в блендер. Добавить туда яйцо, муку и специи. Все взбить добавить ложку оливкового масла, перемешать и выпекать в вафельнице, на режиме «овощные вафли» 4 минутки! Важный лайфхак: Муку можно заменить на 1.5 ст.л. кукурузного крахмала - вафли получатся еще хрустяще! Здоровое питание • Подписаться

Вкусная натуральная ПП закуска🥓 КБЖУ на 100 гр: 164/30,4/3,5/0,7 🥣Ингредиенты: - Куриное филе 700 гр - Чеснок 3-4 зубчика - Соль 1-2 ч.л - Хмели-сунели 2 ч.л - Паприка сладкая 1 ч.л - Паприка копчёная 1 ч.л - Соус Чили 1 ч.л 👩🏼‍🍳Приготовление: На видео Здоровое питание • Подписаться