Хрустящие картофельные вафли🧇
КБЖУ на 1 шт: 103/3/3/14
🥣Ингредиенты:
- Картофель 2-3 шт (средние, около 300-350 г в готовом очищенном виде)
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука цельнозерновая 2 ст.л (можно овсяную)
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Укроп/петрушка по желанию
- Масло 1 ст.л
👩🏼🍳Приготовление:
Картофель помыть, очистить, нарезать и уложить в блендер. Добавить туда яйцо, муку и специи. Все взбить добавить ложку оливкового масла,
перемешать и выпекать в вафельнице, на режиме «овощные вафли» 4 минутки! Важный лайфхак: Муку можно заменить на 1.5 ст.л. кукурузного крахмала - вафли получатся еще хрустяще!
Здоровое питание • Подписаться