Простые кебабы с овощами🥩🫑
КБЖУ на 100 гр: 148/15.2/8.7/2
🥣Ингредиенты:
- Говяжий фарш 800 гр
- Сладкий перец 2 шт
- Репчатый лук 2 шт
- Пучок кинзы
- Зубчик чеснок 3 шт
- Растительное масло 1 ч.л
- Соль и специи по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
Сладкий перец, лук, кинзу и чеснок измельчаем в блендере до состояния мелких кусочков. Тщательно смешиваем овощную массу с говяжьим фаршем, солью и специями, накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник на 1 час.Влажными руками формируем крупные котлетки, выкладываем их на противень с пергаментом и тонко смазываем растительным маслом. С помощью деревянной палочки делаем декоративные полосочки и запекаем в разогретой до 200°C духовке в течение 25–30 минут.
Здоровое питание • Подписаться
