Салат с хрустящей кукурузой🌽
КБЖУ на 100 гр: 100/8/4/7
🥣Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная маленькая банка
- Картофель 2-3 шт
- Сладкий перец 1 шт
- Масло оливковое 1 ст.л
- Паприка копченая 1 ч.л
- Острый перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Тунец консервированный по желанию
Для заправки:
- Йогурт греческий 3-4 ст.л
- Горчица зернистая 1/2 ч.л
- Зелень любимая небольшой пучок
- Соль, перец по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
Картофель отвариваем и остужаем. Кукурузу и картофель смешиваем с 1 ст.л масла, немного паприки, соли и перца. Отправляем запекаться при 200°С до корочки, периодически помешивая (около 15-20 минут, кукуруза станет хрустящей). Перец режем небольшими кубиками, для заправки мелко режем зелень. Смешиваем все ингредиенты для заправки, собираем салат: перец, тунец, картофель и в конце кукуруза и сразу пробуем, пока кукуруза хрустящая.
Здоровое питание • Подписаться
