Публикации канала «Новогодние рецепты | салаты на Новый год 2027»

Жюльен с мидиями 🐚 - просто и быстро 500г мидий, 450мл сливок 10%, 50г сыра, 1.5 стебля порея, зубчик чеснока, 15г сл. масла, 1ст.л. муки, мускат, соль. Мидии разморозь, промой, обсуши. Обжарь муку до орехового аромата, добавь сл. масло, влей сливки, вари до загустения, приправь мускатом. Обжарь порей с чесноком, сними с огня, смешай с мидиями и бешамелем. Разложи по кокотницам, посыпь сыром, запекай 10 мин при 200°C. 💡 Можно собрать заранее и убрать в холод. КБЖУ/100г: 120 ккал | Б-9г | Ж-7г | У-4г Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ #жюльен #мидии #морепродукты #рецепт #ужин #бешамель #вкусно

Крылышки в медовом соусе 🍗 - бюджетное и вкусно Рецепт от Томари Яшкиной. Шлите ваши рецепты, контакты в описании. Ингредиенты: 500г крыльев, 2ст.л. мёда, 2ст.л. соевого соуса, 2 зуб. чеснока, 1ч.л. тёртого имбиря, 1ст.л. масла, щепотка перца. Смешай мёд, соевый соус, давленый чеснок, имбирь и перец до однородности. Замаринуй крылышки в полученном соусе минимум на 30 минут. Выложи на противень, предварительно смазанный маслом. Запекай 35 мин при 200°C, перевернув через 20 мин до хрустящей золотистой корочки. КБЖУ на 100г: 250 ккал | Б-17г | Ж-14г | У-12г Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ #крылышки #мёд #рецепт #ужин #курица #пп #вкусно #запечённые

Советский обед из трёх блюд: суп, картофель с котлетой, салат 1. Суп картофельный с крупой (первое) • Картофель — 3 шт. • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Крупа рисовая или перловая — 3 ст. л. • Соль, лавровый лист, зелень Картофель нарежьте кубиками, залейте 2 л воды и варите 15 минут. Добавьте крупу, обжаренные морковь и лук. Варите ещё 10 минут. Посолите, положите лавровый лист и зелень. 2. Котлета с картофельным пюре (второе) • Фарш — 300 г, лук — 1 шт., хлеб — 1 ломтик, яйцо — 1 шт. • Картофель — 4 шт., молоко — 50 мл, масло — 20 г Смешайте фарш с тёртым луком, размоченным в молоке хлебом, яйцом, солью и перцем. Сформируйте котлеты. Обжарьте котлеты на масле по 4 минуты с каждой стороны. Картофель отварите, слейте воду, разомните с молоком и маслом. 3. Салат из капусты и моркови (третье) • Капуста белокочанная — 200 г, морковь — 1 шт., растительное масло — 1 ст. л., уксус 9% — 1 ч. л., сахар — ½ ч. л., соль Капусту нашинкуйте, морковь натрите. Посолите, добавьте сахар, уксус и масло. Перемешайте и дайте постоять 10 минут. Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ

Три рецепта заготовок из одной курицы на 1.5 кг 1. Куриные котлеты для заморозки. Мясо (около 500 г) пропустите через мясорубку, добавьте лук, яйцо, соль и специи. Сформируйте котлеты, уложите на пергамент и заморозьте, затем переложите в пакет. 2. Куриный бульон. Тушку (около 700 г) с костями залейте водой, варите 1,5 часа с луком, морковью и лавровым листом. Процедите, остудите и разлейте по контейнерам для заморозки. 3. Курица в маринаде для запекания. Филе бёдер (около 300 г) замаринуйте в растительном масле, чесноке и паприке. Разложите по пакетам порциями и заморозьте. Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 30

Запечённая скумбрия с копчёной паприкой Время: 40 мин | Температура: 200 °C Сочное филе скумбрии в ароматном маринаде с чесноком и копчёной паприкой. Готовится быстро и подходит к салату из рукколы или любой зелени. Ингредиенты: • Скумбрия (филе) — 2 шт. (около 400 г) • Оливковое масло — 1 ст. л. • Соль — ½ ч. л. • Перец чёрный молотый — по вкусу • Паприка копчёная — 1 ч. л. • Чеснок — 2 зубчика • Рукола или зелень — для подачи Приготовление: Чеснок измельчите или пропустите через пресс. В миске смешайте масло, чеснок, соль, перец и паприку. Смажьте филе маринадом с обеих сторон и оставьте на 20–30 минут. Выложите рыбу на противень, застеленный пергаментом, кожей вниз. Запекайте при 200 °C 10–15 минут, пока мясо не станет белым и легко не отделится от кожи. Подавайте горячей с рукколой или зеленью. Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 #запечённаяскумбрия #рыба #рецепт #вторыеблюда #здоровоепитание #ужин

Рулетики из свинины с картофелем и грибами Нежное мясо с грибной начинкой и расплавленным сыром. На 4 порции. Ингредиенты: свинина 400 г, гауда 150 г, лук 1 шт., шампиньоны 100 г, картофель 1 шт., масло 2 ст. л., соевый соус 40 мл, соль, перец, петрушка. Свинину нарежьте пластами, отбейте, посолите. Картофель, грибы и лук мелко нарежьте, обжарьте. Смешайте с 100 г сыра. Начините мясо и сверните рулеты. Выложите в форму, полейте соевым соусом, посыпьте сыром. Запекайте при 180 °C 30 минут. #рулетики #свинина #грибы #картофель #рецепт #духовка #ужин #запеченноемясо

Маринованные помидоры с чесноком и зеленью 🍅 Пикантная закуска быстрого приготовления: помидоры фаршируются зеленью и маринуются всего сутки. Ингредиенты: плотные помидоры — 1 кг, чеснок — 1 головка, зелень (укроп, петрушка, кинза) — большой пучок, острый перец — по вкусу. Маринад: вода — 1 л, соль — 2 ст. л., сахар — 3 ст. л., уксус 9% — 50 мл, лавровый лист, перец горошком. Приготовление: Зелень и чеснок мелко нарубите, перемешайте. На каждом помидоре сделайте крестообразный надрез сверху (не разрезая до конца) и плотно начините зеленой смесью. Уложите томаты в контейнер или банку. Вскипятите воду с солью, сахаром и специями, снимите с огня и влейте уксус. Залейте помидоры горячим маринадом, остудите и уберите в холодильник на 24 часа. #помидорымаринуем #маринование #рецепт

Тыквенный латте дома - рецепт из Тик Тока Время: 10 мин Ингредиенты на 1 порцию: • Кофе — 60 мл эспрессо или крепкого дрип-кофе • Молоко — 200 мл • Тыквенное пюре — 2–3 ст. л. (примерно половина баночки детского пюре) • Варёная сгущёнка — 1 ст. л. • Корица молотая — ½ ч. л. • Имбирь молотый — щепотка • Взбитые сливки — 2 ст. л. • Белый перец — по желанию, щепотка Приготовление: Приготовьте кофе: эспрессо или крепкий дрип-кофе, но не слишком много, чтобы чувствовался тыквенный вкус. Добавьте в чашку тыквенное пюре, варёную сгущёнку, корицу, имбирь и белый перец, если используете. Влейте кофе и хорошо размешайте ложкой или капучинатором, чтобы пюре растворилось. Нагрейте молоко до горячего состояния, но не кипятите, и взбейте его капучинатором или венчиком. Аккуратно влейте молоко в кофе. Сверху добавьте взбитые сливки и посыпьте корицей или конфетти. Наши РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖 #тыквенныйлатте #латте #кофе #осень #рецепт #домашнийкофе

Глазированные творожные сырки на завтрак Время: около 1 ч + заморозка Ингредиенты на 10–12 шт.: • Творог 18% — 500 г • Сахарная пудра — 75 г • Сливочное масло — 50 г • Карамель или варёная сгущёнка — по вкусу • Шоколад от 28% какао-масла — 150 г • Растительное масло без запаха — 50 мл Приготовление: Протрите творог через сито или взбейте блендером до однородности. Добавьте сахарную пудру и мягкое сливочное масло, перемешайте. Уберите массу в холодильник на 30 минут. Выдавите карамель или сгущёнку из кондитерского мешка полосками длиной 6–7 см на пищевую плёнку и заморозьте до застывания. Распределите творожную массу по плёнке, выложите застывшие полоски с краю и аккуратно скрутите рулет. Нарежьте рулет на сырки, заверните каждый в плёнку, придайте ровную форму и уберите в морозилку на 30 минут. Растопите шоколад с растительным маслом на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами. Наколите сырки на шпажки, окуните в глазурь и охладите в холодильнике 30–40 минут. Наш канал про Рецепты в Аэрогриле #творожныесырки #сырки #завтрак #десерт #домашняявыпечка #рецепт

Картофельные зразы с начинкой Время: 50 мин Румяные картофельные лепёшки с сочной начинкой внутри. Подойдут как горячее блюдо или к обеду вместе с овощным салатом. Ингредиенты: • Картофель — 500 г • Сливочное масло — 20 г • Сухой чеснок — ½ ч. л. • Зелень (укроп, петрушка) — 2 ст. л., мелко нарубленная • Соль, перец — по вкусу • Яйцо — 1 шт. • Мука — 200 г • Начинка — 200 г (фарш, грибы с луком или сыр с зеленью) • Растительное масло — для жарки Приготовление: Картофель очистите, отварите до мягкости и разомните в пюре с маслом. Добавьте чеснок, зелень, соль, перец и яйцо. Всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Начинку обжарьте и остудите. Отщипните кусочек теста, раскатайте лепёшку, положите в центр начинку и аккуратно сформируйте зраз, защипнув края. Обжаривайте на масле по 3–4 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми. Подавайте горячими со сметаной или свежими овощами. #картофельныезразы #зразы #горячее #вторыеблюда #картофель #рецепт

Слабосолёная горбуша Бюджетная и нежная закуска, которая готовится без лишних хлопот. Ингредиенты: Горбуша — 1,5 кг Соль — 4 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Лук — 1 шт. Лавровый лист, душистый перец. Приготовление: Рыбу очистите, удалите кости и нарежьте кусочками толщиной 2 см. Лук нарежьте полукольцами. Смешайте соль с сахаром. В кастрюлю или контейнер выкладывайте слоями: рыбу, лук, специи, пересыпая каждый слой смесью соли и сахара. Оставьте мариноваться при комнатной температуре на 10 часов. После этого рыбу можно подавать или убрать в холодильник. Приятного аппетита! Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖

Рулетики из баклажанов с колбасой и сыром в духовке Время: 30 мин | Температура: 200 °C Ингредиенты: • Баклажаны — 2 шт. • Колбаса — 120 г • Сыр твёрдый — 120 г • Чеснок — 2 зубчика • Майонез — 2 ст. л. • Растительное масло — 2 ст. л. • Соль, перец — по вкусу Приготовление: Баклажаны нарежьте вдоль пластинами толщиной около 0,5 см, посолите на 10 минут и промокните салфеткой. Смажьте пластины маслом и запекайте при 200 °C 10 минут. Колбасу и половину сыра нарежьте брусочками. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом. На каждую пластину выложите колбасу, сыр и немного чесночного соуса, затем сверните рулетики. Уложите их в форму швом вниз, посыпьте оставшимся сыром и запекайте 8–10 минут, пока сыр не расплавится. Подавайте горячими. Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖 #рулетизбаклажан #баклажанрецепт

Постный картофельный суп-пюре с шампиньонами Быстрый и сытный обед без мяса: нежное картофельное пюре, ароматные грибы и румяные гренки. Ингредиенты: • Картофель — 4 шт. (около 600 г) • Лук репчатый — 1 шт. • Шампиньоны — 200 г • Растительное масло — 2 ст. л. • Соль, перец, специи — по вкусу • Укроп — пучок • Гренки — по желанию Приготовление: Картофель очистите, нарежьте и отварите в 1,5 л воды до мягкости. Слейте отвар в отдельную миску, картофель разомните толкушкой. Верните отвар в пюре и доведите суп до нужной густоты. Лук и грибы мелко нарежьте и обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте обжарку в суп, посолите, поперчите, доведите до кипения и выключите огонь. Подавайте с укропом и гренками. Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖 #суппюре #постныйсуп #картофельныйсуп #грибнойсуп #обед #рецепт