Рулетики из баклажанов с колбасой и сыром в духовке
Время: 30 мин | Температура: 200 °C
Ингредиенты:
• Баклажаны — 2 шт.
• Колбаса — 120 г
• Сыр твёрдый — 120 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 2 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарежьте вдоль пластинами толщиной около 0,5 см, посолите на 10 минут и промокните салфеткой.
Смажьте пластины маслом и запекайте при 200 °C 10 минут.
Колбасу и половину сыра нарежьте брусочками. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом.
На каждую пластину выложите колбасу, сыр и немного чесночного соуса, затем сверните рулетики.
Уложите их в форму швом вниз, посыпьте оставшимся сыром и запекайте 8–10 минут, пока сыр не расплавится.
Подавайте горячими.
Наши каналы:
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫
ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖
#рулетизбаклажан #баклажанрецепт
