Новогодние рецепты | салаты на Новый год 2027

МЯСНОЙ РУЛЕТ В БЕКОНЕ С ГРИБАМИ 🥓🍄 Роскошная горячая закуска на праздник! Ингредиенты: ▫️ бекон полосками — 200 г ▫️ картофель (отварной) — 150 г ▫️ шампиньоны — 150 г, лук — 50 г ▫️ ветчина — 100 г, сыр — 80 г ▫️ укроп, гранат, бальзамик — для подачи Грибы с луком мелко нарежь и обжарь 7 мин. Форму выстели полосками бекона внахлёст, чтобы края свисали. Слоями выложи: слайсы картофеля, грибы с луком, кружочки ветчины и сыр. Накрой начинку свисающим беконом. Запекай при 180°C 25–30 мин. Нарежь ломтиками, укрась укропом, гранатом и бальзамиком. КБЖУ/100г: 220 ккал | Б-11г | Ж-17г | У-6г #мяснойрулет #бекон #закуска #новыйгод #рецепт #праздничныйстол #горячее

НОВОГОДНИЕ РОЖКИ С СЛАТОМ 🌯🎄 Эффектная праздничная закуска! 💰 Примерная стоимость: ~250 ₽ (за 6 рожков) Ингредиенты: ▫️ тортилья — 3 шт. (120 г) ▫️ филе куриное варёное — 150 г ▫️ яйца варёные — 2 шт. ▫️ сыр твёрдый — 80 г ▫️ майонез — 50 г ▫️ укроп свежий — 20 г ▫️ зёрна граната — 40 г, соль — по вкусу Лепёшки разрежь пополам, сверни кулёчками, закрепи зубочистками. Запекай при 180°C 5–7 мин до хруста, остуди и сними зубочистки. Филе, яйца и сыр мелко нарежь (или натри), смешай с майонезом и солью. Плотно наполни рожки салатом. Укрась срезы мелко рубленным укропом и спелыми зёрнами граната. КБЖУ/100г: 210 ккал | Б-13г | Ж-12г | У-13г #закуска #рожки #тортилья #новыйгодрецепт #праздничныйстол #салатновгодний #быстроивкусно

ЗАПЕЧЁННАЯ БАРАНЬЯ НОГА 🍖🌿 Царское блюдо — сочное, ароматное мясо с золотистой корочкой! Ингредиенты: ▫️ баранья нога — 1,6 кг ▫️ чеснок — 6 зуб., тимьян — 10 г ▫️ бальзамик, оливковое масло — по 20 мл ▫️ морковь, лук, сельдерей — для запекания ▫️ соль, перец, травяной букет 1. Ногу зачисти, сделай надрезы и нашпигуй чесноком. 2. Обжарь мясо на сковороде со всех сторон до румяной корочки. 3. Овощи крупно нарежь и подрумянь на той же сковороде. 4. Натри ногу смесью масла, бальзамика, тимьяна, соли и перца. 5. Выложи мясо и овощи на противень, запекай при 190 °C 50–60 минут. 6. Дай мясу «отдохнуть» 10 минут и нарезай! КБЖУ/100г: 210 ккал | Б-20г | Ж-14г | У-1г Наши каналы: ПП ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖 ИДЕИ ДЛЯ ПОДАРКОВ #баранинарецепт #бараньяногарецепт #мясоновыйгод #новыйгодрецепт #рецептновогодний

ПЕЧЕНЬЕ «ЁЛОЧНЫЕ ИГРУШКИ» 🎄🍪 Ароматное пряничное печенье, которым можно украсить новогоднюю ёлку или подарить близким! Ингредиенты: Для теста: ▫️ мука — 280 г, сливочное масло — 100 г ▫️ сахар — 100 г, яйцо — 1 шт., мёд — 2 ст. л. ▫️ разрыхлитель, имбирь, корица — по 1 ч. л. Для глазури: ▫️ белок — 1 шт., сахарная пудра — 200 г ▫️ крахмал — ½ ч. л., лимонный сок — ½ ч. л. ▫️ красители, посыпка — по вкусу Пошаговый рецепт: 1. Сливочное масло размягчают при комнатной температуре. 2. В миске соединяют просеянную муку, разрыхлитель, имбирь и корицу. 3. Масло взбивают с сахаром миксером 5–7 минут до пышной массы. 4. Вбивают яйцо, добавляют мёд и перемешивают до однородности. 5. Порциями вводят мучную смесь, замешивая мягкое тесто. 6. Тесто заворачивают в плёнку и убирают в холодильник на 1 час. 7. Тесто раскатывают между листами пергамента в пласт 4–5 мм. 8. Вырубками вырезают фигурки, трубочкой делают отверстия для лент. 9. Выпекают на противне при 200 °C 5–7 минут до лёгкого румянца. 10. Готовое печенье полностью остужают. 11. Пудру смешивают с крахмалом и белком, взбивают 8–10 минут, добавляя лимонный сок. 12. Глазурь окрашивают красителями, раскрашивают печенье и дают застыть. КБЖУ/100г: 390 ккал | Б-5г | Ж-13г | У-64г #печенье #елочныеигрушки #новогодняявыпечка #имбирноепеченье #выпечка #новыйгод #рецепт #праздничныйстол #десерт

Бесплатный урок по бенто-тортам для начинающих На бесплатном практическом вебинаре пошагово приготовим эффектный бенто-торт «Чайная пара»: ✅ Сделаем чашку и блюдце из шоколада ✅ Приготовим ванильный бисквит ✅ Разберём сметанный крем и фруктово-ягодную начинку ✅ Покажем быструю и аккуратную сборку ✅ Разберём основные ошибки при приготовлении В результате у вас будет технология необычного десерта для семьи, подарка или праздника. А в финале вебинара — подробная техкарта торта Регистрируйтесь бесплатно: Зарегистрироваться #реклама 16+ cakestar.ru О рекламодателе

ДОРАДА С ПОМИДОРАМИ И КАПЕРСАМИ 🐟🍅 Ресторанная подача запечённой рыбы в винном соусе! Ингредиенты: ▫️ дорада — 300 г (1 тушка) ▫️ помидоры — 200 г ▫️ каперсы — 15 г ▫️ масло сливочное — 80 г, оливковое — 15 мл ▫️ вино белое сухое — 50 мл ▫️ бульон — 200 мл ▫️ чеснок, петрушка, соль — по вкусу 1. Рыбу очисти, выпотроши, посоли и смажь чесночным маслом. 2. Помидоры крупно нарежь, подсоли и зафаршируй ими брюшко рыбы. 3. Запекай в духовке при 200 °C 15–20 минут. 4. В сотейнике выпари вино с каперсами 2 мин, влей бульон и петрушку. Сними с огня и вмешай холодное сливочное масло до густоты. 5. Выложи дораду на овальное блюдо и полей соусом с каперсами! КБЖУ/100г: 145 ккал | Б-8г | Ж-11г | У-2г Наши каналы: ПП ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖 ИДЕИ ДЛЯ ПОДАРКОВ #дорадарецепт #рыба новыйгод #рецептновогодний #пп

МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ «ЁЛОЧКИ» 🎄🥩 Эффектная праздничная закуска с брусничным соусом! Ингредиенты: ▫️ свинина — 400 г ▫️ шампиньоны — 200 г, лук — 1 шт. ▫️ грецкие орехи — 100 г ▫️ брусника — 300 г, сахар — 80 г ▫️ огурец — 1 шт., морковь — 1 шт. ▫️ розмарин, соль, перец, масло 1. Обжарь лук с грибами. Мясо нарежь, отбей, посоли и поперчи. 2. На свинину выложи грибы с орехами, сверни рулеты, закрепи зубочистками. Запекай 20 мин при 180°C. 3. Бруснику повари с сахаром, 50 мл воды, перцем и розмарином до мягкости. 4. Слайсы огурца надень на шпажки «гармошкой» (ёлочкой), сверху — звезду из моркови. 5. На блюдо выложи соус, сверху рулеты и воткни в них ёлочки. КБЖУ/100г: 195 ккал | Б-10г | Ж-12г | У-12г #рулетики #свинина #новыйгод #рецепт #праздничныйстол #ёлочка #закуска

ЧИЗКЕЙК «СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ» 🍰🐟 Роскошная муссовая подача любимого салата! Ингредиенты: ▫️ сельдь — 1 шт. ▫️ свёкла — 750 г, морковь — 400 г, картофель — 400 г ▫️ яйца — 3 шт., лук — 1 шт. ▫️ мягкий сыр — 200 г (150 г в мусс, 50 г в майонез) ▫️ желатин — 25 г, майонез, соль, перец, уксус 🔻 Овощи и яйца отвари, очисти. Сельдь нарежь кубиком. Лук замаринуй с 1 ст.л. уксуса и 1 ч.л. сахара на 15 мин. 🔻 В центр разъемной формы выложи слоями: картофель, сельдь с луком, яйца, морковь, смазывая майонезом, смешанным с 50 г сыра. 🔻 Желатин замочи в 100 мл воды, распусти. Свёклу взбей блендером с 150 г сыра, желатином, солью и перцем в гладкий мусс. 🔻 Залей свекольным муссом салат так, чтобы он покрыл верхушку и бока. Убери в холод на 5 часов. Сними кольцо и нарежь аккуратными кусочками! КБЖУ/100г: 135 ккал | Б-6г | Ж-8г | У-10г #селедкаподшубой #чизкейкселедка #салатновыйгод #праздничныйстол #рецептнановыйгод #новогоднийсалат

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ "МИМОЗА" ИЗ ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖЕЙ Нежный и сытный торт из вафельных коржей с рыбной начинкой. Готовится элементарно, а получается очень вкусно! Идеальная закуска на праздничный стол. Ингредиенты: • 4 вафельных коржа • 1 банка консервированной рыбы (сайра) • 4 вареных яйца • 1 луковица • 100 г майонеза • соль, перец Приготовление: 1. Рыбу разомните вилкой. Лук мелко нашинкуйте и обдайте кипятком. 2. Яйца натрите на терке, отдельно белки и желтки. 3. На первый корж выложите рыбу с луком и майонезом. Накройте вторым коржом. 4. Следующий слой — тертые белки с майонезом. Снова корж. 5. Верхний корж смажьте майонезом и густо посыпьте желтком. 6. Уберите в холодильник на 2-3 часа, чтобы коржи хорошо пропитались. КБЖУ на 100 г: 210 ккал, Б 9 г, Ж 15 г, У 10 г. Наши каналы: НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ🥫 НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 🥙 ПП ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖 ИДЕИ ДЛЯ ПОДАРКОВ #мимоза #закусочныйторт #праздничныйстол #новгоднийрецепт #рецептнг

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ И КАПУСТОЙ 🪿🍎 Роскошное главное блюдо праздника! Ингредиенты: ▫️ тушка гуся — 3 кг ▫️ яблоки зелёные — 3 шт., курага — 100 г ▫️ капуста — 400 г, лук красный — 1 шт. ▫️ сидр — 100 мл, мёд и соевый соус — по 1 ст.л. ▫️ уксус яблочный — 1 ст.л., тмин, сахар, соль 1. Гуся натри солью. Смешай сидр, мёд и соевый соус, вколи шприцем под кожу и маринуй ночь. 2. Набей тушку дольками яблок с курагой, скрепи. Пеки грудкой вниз 40 мин при 200°C, затем 1 ч при 170°C. 3. На вытопленном жиру обжарь лук, капусту, добавив уксус, сахар и тмин. Туши 25 мин. 4. Переверни гуся грудкой вверх, пеки ещё 40 мин, поливая жиром. Дай постоять 15 мин и подавай с капустой. КБЖУ/100г: 275 ккал | Б-15г | Ж-22г | У-4г #гусь #гусьсяблоками #новыйгод #рецепт #праздничныйстол #ужин

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С ВИШНЕЙ 🍫🍒 Очень шоколадный, нежный и тающий во рту десерт! Ингредиенты: ▫️ яйца — 4 шт., сахар — 100 г, мука — 60 г, какао — 50 г, крахмал — 30 г, масло сл. — 30 г ▫️ маскарпоне — 250 г, сливки 30% — 190 г, пудра — 1 ст.л., вишня — 300 г Яйца взбей с сахаром, введи муку, какао, крахмал и растопленное масло. Выпекай на противне 10 мин при 190°C. Горячим сверни рулетом. Взбей сливки с маскарпоне и пудрой в пышный крем. Разверни бисквит, пропитай сахарным сиропом, смажь кремом, разложи вишню, сверни и укрась. КБЖУ/100г: 253 ккал | Б-4г | Ж-16г | У-26г #рулет #десерт #маскарпоне #выпечка #рецепт #вишня

СУШИ-ТОРТ С СЁМГОЙ И АВОКАДО 🍣🎂 Изысканная альтернатива привычным роллам — эффектный слоёный закусочный торт на праздничный стол! Ингредиенты (на 4 порции): ▫️ рис круглозёрный — 100 г ▫️ сёмга слабосолёная — 100 г ▫️ икра красная — 80 г ▫️ авокадо — 1 шт. ▫️ огурец свежий — 50 г ▫️ яйца варёные — 3 шт. ▫️ нори — 1 лист ▫️ лук репчатый — 30 г ▫️ заправка для риса: рисовый уксус — 2 ст.л., сахар — 1 ч.л., соль — ½ ч.л. ▫️ соус: майонез — 100 г, сметана 25% — 50 г, лимонный сок — 1 ч.л., перец, укроп Рис отвари до мягкости, залей тёплой смеси из уксуса, сахара и соли, перемешай и остуди. Яйца, огурец и слабосолёную сёмгу нашинкуй небольшими кубиками. Лист нори мелко нарежь соломкой. Авокадо очисти, нарежь кубиком и сбрызни лимоном, чтобы не потемнел. Для заправки соедини майонез со сметаной, добавь щепотку перца и измельчённый укроп. На блюдо установи сервировочное кольцо и выложи слоями: рис ➔ соус ➔ нори ➔ сёмга с луком ➔ огурец и авокадо ➔ соус ➔ яйца ➔ остатки риса ➔ соус. Укрась верхушку красной икрой и зеленью, аккуратно сними кольцо. КБЖУ/100г: 185 ккал | Б-7г | Ж-12г | У-12г #сушиторт #сёмга #роллы #краснаяикра #праздничныйстол #закуска #рецепт #вкусно

ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ С ТОМАТАМИ И СВИТ ЧИЛИ 🍆🍅 Азиатский бестселлер с невероятным контрастом текстур — хрустящая корочка, сочные помидоры и пикантная заправка! Ингредиенты (на 2 порции): ▫️ баклажаны — 250 г ▫️ томаты сладкие — 100 г ▫️ лук красный — ½ шт. (30 г) ▫️ кинза свежая — 30 г ▫️ крахмал кукурузный — 2 ст.л. ▫️ сахарная пудра — 1 ч.л. ▫️ чеснок — 2 зубчика ▫️ соус свит чили — 1,5 ст.л. ▫️ масло растительное — для фритюра + 1 ст.л. для заправки ▫️ соль, чёрный перец — по вкусу Баклажаны нашинкуй крупными кубиками. Сложи их в пакет, добавь крахмал с сахарной пудрой и потруси, чтобы панировка равномерно покрыла каждый кусочек. Разогрей большое количество масла в глубокой сковороде или сотейнике. Обжарь баклажаны до звонкой золотистой корочки, затем переложи на бумажные салфетки, чтобы впитался жир. Томаты нарежь ломтиками, а красный лук — тонкими полукольцами. В отдельной пиале смешай 1 ст.л. масла, измельчённый чеснок, соус свит чили, соль и перец. Соедини в салатнике горячие баклажаны, помидоры и лук, полей чесночно-сладкой заправкой и щедро укрась листиками кинзы. Подавай сразу! КБЖУ/100г: 145 ккал | Б-2г | Ж-10г | У-12г #баклажаны #салат #хрустящиебаклажаны #свитчили #азиатскаякухня #рецепт #вкусно #закуска

ЖЕЛЕ ИЗ ШАМПАНСКОГО И ЯГОД 🥂🍓 Изысканный праздничный десерт с лёгкой пузырчатой текстурой! Если вам надо придумать подарок, можете почитать еще один наш канал - ИДЕИ ПОДАРКОВ НА НОВЫЙ ГОД. Ингредиенты: ▫️ шампанское (просекко) — 300 мл ▫️ ягоды (малина, голубика) — 150 г ▫️ желатин — 10 г ▫️ сахар — 30 г, мята — для подачи Замочи желатин в 50 мл холодной воды на 10 мин. Прогрей 100 мл шампанского с сахаром, добавь желатин, размешай до растворения (не кипяти!). Влей оставшееся шампанское и перемешай. В прозрачные квадратные стеклянные пиалы выложи свежие ягоды. Залей ягоды смесью и убери в холод на 3–4 часа. Подавай прямо в пиалах, украсив листиком мяты. КБЖУ/100г: 90 ккал | Б-2,5г | Ж-0,2г | У-10г #желе #шампанское #десерт #ягоды #новыйгод #рецепт #праздник

ПРАЗДНИЧНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ СЁМГИ С СОЧНЫМ ГРЕЙПФРУТОМ 🐟🍊 Порций: 10 шт. | Время готовки: 20 минут. Ингредиенты для закуски: • Слабосолёная сёмга (в тонкой нарезке) — 200 г • Сливочный творожный сыр — 100 г • Грейпфрут — 1 шт. (около 300 г) • Свежий укроп — пара веточек (5 г) • Молотый чёрный перец — по вкусу Приготовление: Очистите грейпфрут, срезав кожуру вместе с белым горьким слоем. Вырежьте чистую мякоть из долек без перегородок и удалите косточки. Откиньте филе цитруса на сито на 5 минут, чтобы ушел лишний сок, а затем слегка промокните бумажным полотенцем. Слишком крупные кусочки разрежьте пополам. Соедините творожный сыр с мелко порубленным укропом и перцем. Разложите полоски рыбы, смажьте каждую сырной массой и положите с краю ломтик грейпфрута. Сверните рыбу в аккуратные рулетики и зафиксируйте шпажками. Эта яркая закуска освежит новогоднее меню приятной цитрусовой кислинкой! ⚖️ КБЖУ на 100 г: 156 ккал | Б: 10.4 г | Ж: 11.1 г | У: 2.9 г #новогодниезакуски #рулетикиизрыбы #краснаярыба #закусканановыйгод #новогоднийстол #рецептызакусок #семга #праздничноеменю

ЗАВТРАК «ГНЁЗДА» ИЗ КОЛБАСЫ И ЯИЦ 🍳🌸 Эффектная подача привычных продуктов — превращаем обычный завтрак в ресторанное блюдо! Ингредиенты: ▫️ колбаса (вареная широкая или салями) — 150 г (6 слайсов) ▫️ яйца куриные — 3 шт. ▫️ сыр твёрдый — 40 г ▫️ зелень (шпинат или укроп) — 20 г ▫️ масло сливочное — 10 г, соль, перец 🥚 Слайсы колбасы выложи в формочки для маффинов или на сковороду, формируя «чашечки» (можно сделать надрез до середины и свернуть конусом). 🥚 Слегка подсуши колбасу на огне или в духовке (3 мин), чтобы она зафиксировала форму. 🥚 В центр каждой «чашечки» аккуратно разбей по яйцу. 🥚 Посыпь сверху тёртым сыром и специями. 🥚 Готовь под крышкой на медленном огне 5–7 мин (или в духовке при 180°), пока белок не станет белым, а желток останется жидким. 🥚 Подача: выложи гнёзда на «подушку» из свежей зелени, создавая эффект цветов на лугу. КБЖУ/100г: 215 ккал | Б-14г | Ж-17г | У-1г #завтрак #яичница #колбаса #креатив #рецепт #вкусно #фуддизайн #обедизяиц #яйца

ШПИНАТНЫЕ БЛИНЧИКИ С КРАСНОЙ РЫБОЙ 🥞🐟 Натуральный яркий зелёный цвет за счёт шпината! Если вам надо придумать подарок, модете почитать еще один наш канал - ИДЕИ ПОДАРКОВ НА НОВЫЙ ГОД. Ингредиенты: ▫️ свежий шпинат — 80 г ▫️ яйцо — 1 шт., молоко — 150 мл, мука — 80 г ▫️ слабосолёная красная рыба — 150 г ▫️ творожный сыр — 120 г Приготовление: Шпинат, яйцо, молоко и муку взбей блендером в гладкое зелёное тесто. Испеки 3–4 тонких блинчика на сухой сковороде. Смажь блинчики творожным сыром, выложи тонкие ломтики рыбы и плотно сверни в рулеты. Нарежь кусочками по 2,5–3 см. Сборка: выложи зелёные пенёчки на блюдо треугольником flat-lay (лежа) или поставь вертикально. Укрась зёрнами граната-«шариками». КБЖУ/100г: 160 ккал | Б-9г | Ж-9г | У-12г #блинчики #краснаярыба #закуска #рулетики #шпинат #новыйгод #рецепт #праздничныйстол #вкусно

НОВОГОДНИЙ САЛАТ КАПРЕЗЕ «ВЕНОК» 🎄🧀 Праздничная классика в виде рождественского венка! Ингредиенты: ▫️ моцарелла мини — 200 г ▫️ томаты черри — 250 г ▫️ свежий базилик — пучок (30 г) ▫️ оливковое масло — 2 ст.л. (30 мл) ▫️ бальзамический крем — 1 ст.л. (15 мл) ▫️ соль, свежемолотый перец — по вкусу Черри и шарики моцареллы разрежь пополам. Листья базилика вымывай и обсуши. На круглом блюде по краю выложи базилик по кругу. На базилик выложи черри и моцареллу, чередуя. Полей оливковым маслом, посоли и поперчи. Сверху нанеси узор из бальзамического крема. КБЖУ/100г: 165 ккал | Б-9г | Ж-13г | У-3г #капрезе #салат #новыйгод #праздничныйстол #моцарелла #рецепт

🎄 РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ (6 ШТ.) Ингредиенты: - Свинина (отбивные) — 600 г - Шампиньоны — 200 г - Лук репчатый — 100 г - Сыр твёрдый — 100 г - Сметана — 150 г - Чеснок — 2 зубчика - Соль, перец, масло раст. Шаги: 1. Отбейте мясо тонко, посолите, поперчите 2. Грибы с луком и чесноком обжарьте до золотистости 3. Смешайте начинку с тёртым сыром 4. Выложите на отбивные, сверните, заколите шпажками 5. Обжарьте на сковороде до румяной корки 6. Залейте сметаной — в духовку 180 °C, 30 мин Наши каналы: НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🥫 РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖 ИДЕИ ПОДАРКОВ НА НОВЫЙ ГОД #рулетики #новыйгод #мясо #грибы #рецепт #праздничныйстол #ужин

САЛАТ «ВАРЕЖКА» С КРАСНОЙ РЫБОЙ 🧤 Ингредиенты: ▫️ слабосолёная горбуша — 200 г ▫️ картофель — 250 г ▫️ яйца — 3 шт. ▫️ огурец — 100 г ▫️ сыр — 80 г ▫️ майонез — 80 г ▫️ укроп, соль 1. Картофель и яйца отвари, остуди, очисти, натри. Сыр натри. 2. Рыбу нарежь кубиками, огурец — ломтиками. 3. Вырежь из бумаги трафарет варежки, положи на блюдо. 4. Слоями: картофель, рыба, огурец, яйца, сыр — каждый посоли и смажь майонезом. 5. Сними трафарет, манжету — огурцом, узор — укропом. 6. Охлади 30 мин и подавай! КБЖУ/100г: 182 ккал | Б-10г | Ж-13г | У-6г #салат #варежка #краснаярыба #рецепт

Готовы еще 5 наборов кухонных ножей, Разбирают быстро. Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю. Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким. Пиши сейчас и успей забрать подарок! Узнать цену #реклама koyshi-knife.ru О рекламодателе

ДАМСКИЙ КАПРИЗ В БОКАЛАХ 🥂🍍 Классика с курицей и ананасом к Новому году! Ингредиенты: ▫️ куриное филе — 400 г ▫️ сыр твёрдый — 200 г ▫️ ананасы консервированные — 250 г ▫️ майонез — 100 г ▫️ соль, перец — по вкусу ▫️ лавровый лист — 2 шт., перец душистый — 5–6 шт., стебли петрушки — ½ пучка 1. Филе вари 20 мин в литре воды со специями, остуди в бульоне и нарежь кубиками. 2. Сыр натри, ананасы откинь на дуршлаг и нарежь кубиками. 3. Курицу посоли, поперчи. 4. В бокалы слоями: курица, ананас, половина сыра. Каждый слой смажь майонезом. 5. Сверху выложи оставшийся сыр, укрась ананасом и петрушкой. 6. Охлади 30 минут и подавай. КБЖУ/100г: 210 ккал | Б-18г | Ж-14г | У-4г Наши каналы: НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 🥫 РЕЦЕПТЫ НА НОВЫЙ ГОД 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖 ИДЕИ ПОДАРКОВ НА НОВЫЙ ГОД #дамскийкаприз #салат #новыйгод #курица #ананас #рецепт

ХОЛОДЕЦ В БОКАЛАХ 🥂🥚 Прозрачный, как янтарь! Ингредиенты: ▫️ свиные ножки — 800 г, говядина — 200 г ▫️ лук, морковь — по 1 шт., чеснок — 4 зуб. ▫️ лавровый лист, перец, соль — по вкусу ▫️ перепелиные яйца варёные — 8 шт., хрен и сметана — по 2 ст.л., укроп 1 Мясо промой, залей водой, доведи до кипения, слей и промой. 2 Залей водой (2,5 л), добавь лук, морковь, специи. Вари 3,5 ч на слабом огне. 3 Мясо отдели от костей, нарежь. Бульон процеди. 4 Чеснок измельчи, добавь в бульон, проверь соль. 5 По бокалам разложи мясо и яйца, залей тёплым бульоном. 6 Охлади в холодильнике 6 ч. Подавай, украсив хреном со сметаной и укропом. КБЖУ/100г: 125 ккал | Б-14г | Ж-7г | У-1г #холодец #холодецвбокалах #новыйгод #праздничныйстол #рецепт #мясо

🐷 СВИНЫЕ ЩЁЧКИ НА НОВЫЙ ГОД Тающие, нежнейшие с бархатной глазурью! Ингредиенты (4 порции): ▫️ свиные щёчки — 800 г ▫️ мёд — 2 ст.л. (40 г) ▫️ соевый соус — 3 ст.л. (45 мл) ▫️ чеснок — 4 зуб. (20 г) ▫️ розмарин — 2 веточки ▫️ вода — 200 мл ▫️ соль, перец, паприка — по вкусу Приготовление: Щёчки промой, обсуши и обжарь на сильном огне до румяной корочки, по 3 мин с каждой стороны. Смешай мёд, соевый соус, чеснок, паприку, соль и перец. Залей щёчки маринадом, добавь розмарин, накрой фольгой. Запекай при 160° 1,5 часа до полной мягкости. Сними фольгу, увеличь до 200° и допеки 20 мин до карамельной глазури. Подача: выложи на деревянную доску. Рядом — картофельное пюре в виде горки, сверху щёчки. Укрась розмарином, зёрнами граната и ломтиками лимона. Сверху капни остатком глазури! КБЖУ/100г: 195 ккал | Б-16г | Ж-13г | У-5г #свиныещёчки #новыйгодрецепт #праздничныйстол #духовкановыйгод #мясоновогоднийрецепт #вкусно #домашняяеда

🎄 20 ПОПУЛЯРНЫХ САЛАТОВ ПРОШЛОГО НОВОГО ГОДА 🥗 Классика 1. Оливье: картофель, морковь, колбаса или курица, солёные огурцы, горошек, яйца, майонез 2. Селёдка под шубой: слоями сельдь, картофель, свёкла, морковь, яйца, лук, майонез 3. Мимоза: рыба, картофель, морковь, яйца, сыр, сверху тёртый желток 4. Крабовый салат: крабовые палочки, кукуруза, яйца, рис или огурец, майонез 5. Гранатовый браслет: слоёный салат со свёклой, курицей, сыром, орехами и гранатом 6. Винегрет: свёкла, картофель, морковь, квашеная капуста, огурцы, горошек, масло 7. Салат с печенью трески: печень трески, яйца, картофель, огурец, зелёный лук 8. Гавайский: ветчина, ананасы, сыр, кукуруза, яйца, майонез 9. Мужской каприз: говядина или ветчина, картофель, солёные огурцы, яйца, майонез 10. Фантазия: курица, ананас, шампиньоны, сыр, яйца 🍽️ Популярные и лёгкие 11. Цезарь с курицей: салат ромэн, куриное филе, пармезан, сухарики, соус цезарь 12. Греческий: помидоры, огурцы, перец, красный лук, фета, оливки, оливковое масло 13. Капрезе: томаты, моцарелла, базилик, оливковое масло, бальзамик 14. Коза: курица, козий сыр, груша, грецкие орехи, руккола, мёд 15. Лисья шубка: красная рыба, картофель, морковь, яйца, лук, майонез ✨ Современные и трендовые 16. Креветки с авокадо: креветки, авокадо, томаты черри, руккола, лайм 17. Пекинская капуста с крабом: пекинка, крабовые палочки, кукуруза, яйцо, огурец 18. Тёплый салат с говядиной: говядина, руккола, печёные овощи, гранат, бальзамик 19. Слоёный салат с тунцом: тунец, картофель, морковь, яблоко, сыр, лук 20. Салат с запечённой тыквой и фетой: тыква, фета, шпинат, семечки, оливковое масло 💡 На праздничный стол удобно выбрать 4–6 салатов: два-три классических и один-два лёгких. Напиши номер, и я распишу рецепт любого из них. #новогоднийсалат #салатНГ#новыйгодсалат #рецептновыйгод

САЛАТ «ЛИСЬЯ ШУБКА» С КРАСНОЙ РЫБОЙ 🐟 Ингредиенты: ▫️ горбуша запечённая — 250 г ▫️ картофель — 2 шт. (300 г) ▫️ морковь — 2 шт. (150 г) ▫️ яйца — 3 шт. (150 г) ▫️ майонез — 100 г ▫️ лук красный — ½ шт. (50 г) ▫️ лимон, петрушка — для украшения Картофель и морковь отвари 25 мин, яйца — 10 мин. Остуди, очисти. Горбушу запеки при 180° 15 мин, остуди, удали кости и разомни вилкой. Лук нарежь тонко, залей кипятком на 2 мин, слей. Картофель, морковь и яйца натри на крупной тёрке. Слоями: картофель, рыба, лук, морковь, яйца — каждый смажь майонезом. Укрась лимоном и петрушкой, охлади 1–2 часа. #лисьяшубка #салат #краснаярыба #рецепт #обедизяиц #яйца

САЛАТ «КОЗА» НА НОВЫЙ ГОД 🐐🎄 Сытный салат с козьим сыром и карамельными грушами, главное блюдо праздника! Ингредиенты: ▫️ куриное филе — 400 г ▫️ козий сыр — 150 г ▫️ груша — 2 шт. ▫️ руккола — 150 г ▫️ грецкий орех — 50 г ▫️ мёд — 1 ст.л., оливковое масло — 3 ст.л., бальзамик — 2 ст.л. Курицу нарежь ломтиками и обжарь на 1 ст.л. масла 5 мин. Грушу нарежь дольками, обжарь с мёдом 2 мин. Козий сыр нарежь кружками, запеки 3 мин при 200°. Рукколу выложи на блюдо, сверху курицу, грушу, сыр и орехи. Полей смесью 2 ст.л. масла и бальзамика, подавай тёплым! КБЖУ/100г: 173 ккал | Б-12г | Ж-11г | У-7г Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖 ПРИКОЛЬНЫЕ КАРТИНКИ #салатновогодний #салаткоза #новыйгод #козийсыр #салатнановыйгод #рецептновыйгод

БУЖЕНИНА НА НОВЫЙ ГОД 🎄🥩 Сочная, ароматная — главное блюдо праздника! Ингредиенты: ▫️ свиная шея или корейка — 1 кг ▫️ чеснок — 6 зуб. ▫️ соль — 1 ст.л. ▫️ чёрный перец, паприка, кориандр — по 1 ч.л. Чеснок измельчи, смешай с солью и специями. Мясо обсуши, сделай надрезы, натри смесью со всех сторон. Заверни в плёнку, убери в холод на 12 часов. Выложи мясо в форму. Накрой фольгой, запекай 2 ч при 160°, затем 15 мин при 200° без фольги. Дай остыть 20 мин, нарежь ломтиками и подавай с хреном! КБЖУ/100г: 250 ккал | Б-24г | Ж-16г | У-1г Как готовить мы описывали в нашем канале про Аэрогриль. #буженина #новыйгод #свинина #рецепт #праздничныйстол #мясо

Турецкая кухня ближе, чем кажется Менемен, кёфте, пиде, супы, салаты, домашняя выпечка и десерты.😊 Простые рецепты, знакомые продукты и блюда, которые действительно готовят в Турции. Заходите в «Готовим как в Турции» и выбирайте новый рецепт ❤️ Подписаться #реклама max.ru О рекламодателе

СЛОЁНЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ 🐟🥗 Красиво и очень вкусно! Ингредиенты: ▫️ тунец — 1 банка (140 г) ▫️ картофель — 2 шт. ▫️ морковь — 1 шт. ▫️ яблоко — 1 шт. ▫️ сыр — 50 г ▫️ лук — ½ шт. ▫️ сметана или майонез — по вкусу ▫️ желток варёный — 1 шт. Картофель и морковь отвари до мягкости, остуди, очисти. Лук нарежь, залей кипятком на 5 мин, слей. Тунец слей от масла, разомни вилкой. Картофель, морковь и яблоко натри, яблоко отожми от сока. Сыр натри, желток растолки. В форме (кольце) слоями: картофель, тунец с луком, морковь, яблоко, каждый слой смажь соусом. Сверху сыр и желток. Охлади 1–2 часа, сними форму и подавай! #салат #тунец #слоёныйсалат #новыйгод #рецепт

🎄 НОВОГОДНИЙ САЛАТ «ДЕЛО ПРОШЛОГО» 🍑🥩 Мясной салат с персиками и пряным соусом — яркая, необычная новогодняя закуска, которая точно станет главным блюдом вашего праздничного стола! Ингредиенты (4 порции): ▫️ куриная грудка — 400 г ▫️ персики консервированные в сиропе — 400 г (2 банки) ▫️ сыр твёрдый (Эдам, Гауда) — 100 г ▫️ огурец солёный — 150 г ▫️ лук красный или репчатый — 50 г ▫️ листья салата — 100 г ▫️ орехи грецкие — 50 г ▫️ яйца варёные — 2 шт. (100 г) Для маринада: ▫️ масло растительное — 2 ст. л. (30 мл) ▫️ острый соус (Чили) — 1 ч. л. ▫️ лимонный сок — 1 ст. л. (15 мл) ▫️ соль, перец — по вкусу Для соуса: ▫️ сметана 20% — 100 г ▫️ майонез — 2 ст. л. (30 г) ▫️ горчица дижонская — 1 ч. л. ▫️ имбирь свежий — 5 г ▫️ лимонный сок — 1 ч. л. (5 мл) Приготовление: Готовим курицу. Грудку промой, обсуши. Смешай масло, острый соус, лимонный сок, соль и перец. Натри грудку маринадом, оберни в фольгу и запекай при 180° 35–40 минут. Остуди и нарежь кубиками 1,5 см. Бульон от запекания оставь — он пригодится для салата. Готовим персики. Слей сироп из банок, но оставь 2 ст. л. для соуса. Персики разрежь на дольки толщиной 0,5 см. Готовим соус. В миске смешай сметану, майонез, горчицу, натёртый на мелкой тёрке имбирь, лимонный сок и 1 ст. л. персикового сиропа. Перемешай до гладкости и убери в холод. Готовим овощи. Огурец нарежь кубиками, лук — тонкими полукольцами. Белок яиц нарежь кубиками, желтки отложи для посыпки. Орехи обжарь на сухой сковороде 2–3 минуты и слегка подрежь. Собираем салат. На дно блюда выложи листья салата. Затем слоями: кубики курицы, огурцы, лук, персики, сыр. Каждый слой полей соусом и слегка прижми. Украшаем. Посыпь салат тёртым сыром, растёртыми желтками, орехами и выложи сверху дольки персиков в виде «юбки» ёлки. В центр — кусочек фольги в форме звёзды. Подавай сразу, пока слои чётко различимы и выглядят ярко. КБЖУ/100г: 115 ккал | Б-9г | Ж-6г | У-7г #новогоднийсалат #салатсмясом #персики #куринаягрудка #праздничныйстол #новыйгод #закуска #рецепт #необычныйсалат #вкусно #домашняяеда #салатынастол #грибы #орехи #сметанныйсоус

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ В АЭРОГРИЛЕ 🧁 Нежная, воздушная, с сочным изюмом! Ингредиенты: ▫️ творог 5% — 400 г ▫️ яйца — 2 шт. ▫️ сахар — 50 г ▫️ манка — 30 г ▫️ изюм — 50 г ▫️ сметана 15% — 30 г ▫️ масло сливочное — 10 г ▫️ ваниль, соль — щепотка Как готовить мы описывали в нашем канале про Аэрогриль.

МИДИИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 🦪 Нежные, на сковороде за 20 минут! Ингредиенты: ▫️ мидии в раковинах — 1 кг ▫️ сливки 20% — 150 мл ▫️ белое вино — 100 мл ▫️ лук — 100 г ▫️ чеснок — 3 зуб. ▫️ масло сливочное — 30 г ▫️ петрушка, соль, перец Мидии промой, удали бороды, раскрытые выбрось. Лук и чеснок мелко нарежь, растопи масло, обжарь 3 мин. Влей вино, доведи до кипения и выложи мидии. Накрой крышкой, туши 5 мин, не открывшиеся выбрось. Влей сливки, посоли, поперчи, прогрей 2 мин. Посыпь петрушкой, подавай с багетом! КБЖУ/100г: 130 ккал | Б-6г | Ж-8г | У-4г #мидии #сливочныйсоус #морепродукты #рецепт #ужин #вкусно

РУЛЕТИКИ ИЗ САЛЯМИ С ОГУРЧИКОМ 🥒🥓 Закуска за 10 минут — яркая, сытная и очень красивая! Идеально к столу. Ингредиенты: ▫️ салями тонкими ломтиками — 150 г ▫️ сливочный сыр — 150 г ▫️ маринованные корнишоны — 20 шт. Корнишоны достань из банки и обсуши бумажным полотенцем. Каждый ломтик салями выложи на доску и намажь тонким слоем сыра. Положи корнишон у края и плотно сверни рулетик. Выложи рулетики швом вниз на блюдо и охлади 15 минут перед подачей. КБЖУ/100г: 215 ккал | Б-9г | Ж-20г | У-2г #рулетики #салями #закуска #огурцы #сливочныйсыр #быстроивкусно #праздничныйстол #рецепт

10 БЫСТРЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ФАРША ЗА 20-30 МИНУТ 🥩⚡️ Убрал всё долгое — лазанью, пельмени, голубцы, перцы и мясной хлеб. Оставил только простое и заменил на рецепты-5-минутки! Сохраняй! Картофельная запеканка с фаршем 🥔 ▫️ картофель — 800 г, фарш — 400 г, лук — 1 шт., яйца — 2 шт., молоко — 150 мл, сыр — 100 г, соль, перец, паприка Картофель очисти и нарежь тонкими кружочками. Лук мелко нарежь и обжарь с фаршем 7–8 мин, посоли и поперчи. Взбей яйца с молоком и солью. Смажь форму маслом, выложи половину картофеля, фарш и оставшийся картофель. Залей яичной смесью, посыпь паприкой и сыром. Накрой фольгой и запекай при 190° 30 мин, затем сними фольгу и ещё 15 мин. Тефтели в томате 🍅 ▫️ фарш — 500 г, рис варёный — 100 г, лук — 1 шт., томатная паста — 2 ст.л., вода — 300 мл Смешай фарш с рисом и луком, скатай шарики. Обжарь 5 мин. Залей соусом из пасты и воды, туши 20 мин под крышкой. Макароны по-флотски 🍝 ▫️ фарш — 400 г, макароны — 300 г, лук — 1 шт., масло — 2 ст.л., соль, перец Макароны отвари. Лук обжарь 3 мин, добавь фарш и жарь 10-12 мин, разбивая комочки. Смешай с макаронами. Готово за 20 мин! Ленивые голубцы на сковороде 🥬 ▫️ фарш — 500 г, капуста — 300 г, рис варёный — 100 г, лук, морковь — по 1 шт., томат — 2 ст.л. Лук с морковью обжарь 5 мин, добавь фарш — ещё 7 мин. Всыпь шинкованную капусту, рис, томат и 100 мл воды. Туши 20 мин. Без возни с листьями! Гнёзда с фаршем и сыром 🧀 ▫️ гнёзда макаронные — 8 шт., фарш — 400 г, лук — 1 шт., сыр — 100 г, сметана — 2 ст.л. В фарш добавь лук, соль, перец. Гнёзда выложи в сковороду, в центр положи фарш. Залей кипятком до половины, туши 20 мин под крышкой. Посыпь сыром. Ленивый плов с фаршем 🍚 ▫️ фарш — 400 г, рис — 300 г, лук — 1 шт., морковь — 2 шт., чеснок — 3 зуб., приправа для плова Лук и морковь обжарь 5 мин, добавь фарш — жарь 10 мин. Всыпь промытый рис, воткни чеснок, залей водой 1:2. Туши 20 мин под крышкой. Ленивые чебуреки из лаваша 🫓 ▫️ лаваш тонкий — 2 шт., фарш — 400 г, лук — 1 шт., соль, перец, 50 мл воды В фарш добавь тертый лук, воду и специи. Нарежь лаваш треугольниками, на половину выложи фарш тонко, накрой второй. Обжарь по 2-3 мин с каждой стороны. Бризоль ленивая 🍳 ▫️ фарш — 400 г, яйца — 4 шт., молоко — 2 ст.л., сыр — 50 г, соль, перец Фарш раздели на 4 лепёшки. Яйца взбей с молоком. Вылей порцию омлета на сковороду, сверху сразу положи лепёшку из фарша. Жарь 4 мин, переверни и ещё 3 мин. Посыпь сыром. Шампиньоны фаршированные 🍄 ▫️ шампиньоны крупные — 10 шт., фарш — 300 г, лук — 1/2 шт., сыр — 70 г, сметана — 1 ст.л. Ножки наруби, смешай с фаршем и луком. Наполни шляпки, сверху капля сметаны и сыр. Запеки при 180° 20 мин. Быстрее, чем перцы! Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖 ПРИКОЛЬНЫЕ КАРТИНКИ #фарш #быстрые рецепты #котлеты #ужинза30минут #рецепт #вкусно #домашняяеда #просто #тефтели

Яичная запеканка как в детском саду Нежная, воздушная, с тем самым вкусом из детства. Ингредиенты: Яйца — 6 шт. Молоко — 300 мл Сливочное масло — 20 г Манная крупа — 1 ст. л. Соль — ½ ч. л. Приготовление: Яйца взбейте венчиком с солью до лёгкой пены (не миксером — иначе осядет). Влейте молоко и всыпьте манку, перемешайте. Оставьте на 10 минут, чтобы крупа набухла. Форму щедро смажьте сливочным маслом. Вылейте смесь, заполнив форму на ⅔ — запеканка хорошо поднимется. Запекайте 30 минут при 180 °C до золотистой шапочки. Не открывайте духовку! #запеканка #каквдетскомсаду #завтрак #рецепты

9 вариантов курицы в аэрогриле 🍗 1. Хрустящие куриные крылышки в соевом маринаде Куриные крылья, соевый соус, мёд, чеснок, паприка, соль, перец. 2. Сочные бёдра с чесноком и майонезом Куриные бёдра, майонез, чеснок, горчица, паприка, соль, перец. 3. Куриная грудка в кефирном маринаде Филе грудки, кефир, чеснок, сушёные травы, паприка, соль, перец. 4. Голени «по-деревенски» с картошкой Куриные голени, картофель, растительное масло, сушёный чеснок, паприка, прованские травы, соль. 5. Куриные наггетсы в панировке Филе курицы, яйцо, панировочные сухари (или перемолотые овсяные хлопья), мука, соль, паприка. 6. Курица под сыром с помидорами Филе или бёдра, помидор, твёрдый сыр, майонез или сметана, чеснок, соль, перец, зелень. 7. Шашлычки из курицы на шпажках Филе курицы, лук, растительное масло, уксус или лимонный сок, соль, перец, паприка. 8. Курица в медово-горчичной глазури Бёдра или крылья, мёд, горчица, соевый соус, чеснок, соль, перец. 9. Котлеты из куриного фарша Куриный фарш, лук, яйцо, хлеб или манка, чеснок, соль, перец, зелень. 💡 Совет: курицу любой части стоит достать из холодильника за 15 минут до готовки — тогда мясо прогреется равномерно и останется сочным. Наши каналы: Аэрогриль рецепты ПП Домашние рецепты Заготовки #курицаваэрогриле #рецепткурицы

ЗАПЕЧЁННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ 🍆🧄 Нежные, сочные и ароматные баклажаны с золотистой корочкой. Отличная закуска или гарнир, который не нужно долго стоять у плиты. Ингредиенты: ▫️ баклажаны — 2 шт. (примерно 600–700 г) ▫️ чеснок — 4–5 зубчиков ▫️ оливковое масло — 3 ст.л. ▫️ соль, чёрный перец — по вкусу ▫️ паприка копчёная — ½ ч.л. ▫️ петрушка свежая — 2–3 веточки ▫️ лимонный сок — 1 ст.л. Приготовление: Выбери крепкие, гладкие и блестящие баклажаны без морщин и мягких пятен. Помой их, обсуши и срежь хвостики. Нарежь баклажаны вдоль пластинами толщиной около 1 см. Посыпь солью и оставь на 15 минут, чтобы выступила горечь. После этого промокни пластины бумажным полотенцем. Очисти чеснок и пропусти через пресс. Смешай его с оливковым маслом, паприкой, щепоткой соли и перцем. Включи духовку и прогрей её до 200°C. Застели противень пергаментом. Выложи пластины баклажанов на противень в один слой и аккуратно смажь каждую кисточкой с чесночным маслом с обеих сторон. Запекай 20–25 минут, переворачивая пластины на половине времени. Готовые баклажаны должны быть мягкими внутри и золотистыми снаружи. Мелко нарежь петрушку. Выложи баклажаны на блюдо, сбрызни лимонным соком и посыпь зеленью. Если осталось чесночное масло, полей им готовое блюдо. Подавай тёплыми или при комнатной температуре. Отлично сочетаются с хлебом, брынзой или как гарнир к мясу. КБЖУ/100г: 85 ккал | Б-1г | Ж-6г | У-6г #баклажаны #запечённыебаклажаны #чеснок #рецепт #закуска #овощи #вегетарианское #духовка #вкусно #домашняяеда #простойрецепт #аэрогриль

Паштет из красной фасоли 🫘✨ Нежный, кремовый, за 5 минут! Ингредиенты: ▫️ фасоль красная — 200 г ▫️ яйцо варёное — 2 шт. ▫️ сырок плавленый — 2 шт. ▫️ чеснок — 2 зуб. ▫️ масло оливковое — 50 мл ▫️ прованские травы — ½ ч.л. ▫️ соль, перец — по вкусу Фасоль промой и обсуши. Яйца отвари вкрутую, очисти. Сырки нарежь кубиками. Сложи всё в блендер, добавь чеснок, травы, специи и 25 мл масла. Пробей до гладкости, влей остаток масла. Убери в холод на 30 мин. Подавай с тостами! Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖 #паштет #фасоль #закуска #рецепт #перекус #вкусно

Делаем галету с яблоками, просто и вкусно. Это не приевшаяся шарлотка. Если нравится ставь - 👍 #рецептгалеты #галетарецепт

Морковный торт Простой фоторецепт #морковныйторт

Нежное филе рыбы под сырной шубкой — идеальный ужин без лишних хлопот Ингредиенты: - Филе рыбы — 500 г. - Лук репчатый — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Твёрдый сыр — 100 г. - Сметана — 200 г. - Растительное масло — 2 ст. л. - Чеснок — 2 зубчика. - Соль и перец — по вкусу. Приготовление: 1 Подготовьте рыбу: нарежьте филе порционными кусочками. 2 Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. 3 Обжарьте овощи в масле до мягкости. 4 Форму для запекания смажьте маслом, выложите слой рыбы, посолите и поперчите. 5 На рыбу равномерно распределите обжаренные лук с морковью. 6 Сыр натрите на мелкой тёрке, смешайте со сметаной и измельчённым чесноком. 7 Получившимся соусом густо покройте блюдо сверху. Запекайте при температуре 200 °C около 30 минут до золотистой корочки. Этот рецепт подойдёт тем, кто ценит простоту приготовления и сочную, ароматную еду. Попробуйте приготовить такой ужин для всей семьи! Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖 #рыбаприготовить #запечьрыбу #рецептрыбы

Простой и сытный обед из свиных рёбрышек 1 Первое блюдо — Картофельный суп с копчёными рёбрышками Ингредиенты: картофель (3–4 шт.), копчёные ребра (300 г), морковь, лук, вода, специи. Приготовление: отварить всё вместе, за 5 минут до конца добавить мелко нарезанную зелень. 2 Второе блюдо — Жареные свиные рёбрышки с картошкой на сковороде Ингредиенты: свиные рёбрышки (500 г), молодой картофель (5–6 шт.), растительное масло, специи. Приготовление: Нарезанный картофель слегка обжарить. Поверх выложить куски ребёр, посолить, поперчить. Готовить под крышкой около 40 минут, переворачивая. 3 Третье блюдо — Свежий капустный салат Ингредиенты: белокочанная капуста, морковь, яблоко, подсолнечное масло, сахар, соль. Приготовление: нашинковать капусту, потереть остальные компоненты, перемешать с заправкой. Советы к подаче: Для детей лучше выбирать мягкие варианты приготовления мяса (тушение, запекание). Гарниры могут быть разнообразнее: гречка, макароны, тушёные овощи. Не забудьте про красивую подачу — это сделает обед ещё аппетитнее! Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖 #ребрышки #рецептребрышек #обед

Домашний сыр (Сулугуни) Ингредиенты: молоко (1 л), сметана (200 мл), яйца (3 шт.), соль (1 ст. л.). Приготовление: В отдельной миске соедините яйца со сметаной и взбейте венчиком до однородного состояния. В кастрюлю влейте молоко, добавьте соль, перемешайте и доведите до кипения. В кипящее молоко тонкой струйкой влейте яично-сметанную смесь, постоянно помешивая. Варите на медленном огне 5–7 минут, пока не образуются крупные творожные хлопья и не отделится сыворотка. Откиньте массу на дуршлаг, застеленный марлей в два слоя. Дайте стечь лишней жидкости (20 минут). Заверните сыр в марлю, сверху поставьте груз и уберите в холодильник на 3–5 часов. Готово! Наши каналы: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫 ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙 РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 🍖 #домашнийсыр #сулугуни #рецептсыра

☀️ ЗАВТРАК ИЗ ЯИЦ: 10 РЕЦЕПТОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Яйца — настоящий король завтраков. Быстро, сытно и бесконечно разнообразно. Сохраняйте подборку, чтобы не ломать голову по утрам! 👇 1️⃣ Глазунья с тостом. Жарьте на среднем огне 3 минуты до схватывания белка, желток оставьте жидким. Подавайте с хрустящим тостом и щепоткой соли. 2️⃣ Скрэмбл. Взбейте яйца с ложкой молока, готовьте на сливочном масле, постоянно помешивая лопаткой до нежной кремовой текстуры. 3️⃣ Омлет с сыром и зеленью. Взбейте 3 яйца, вылейте на разогретую сковороду, посыпьте тёртым сыром и укропом, сложите пополам. 4️⃣ Яйца пашот. Аккуратно опустите яйцо в едва кипящую воду с ложкой уксуса, варите 3–4 минуты. Идеально на авокадо-тосте! 5️⃣ Фриттата. Обжарьте любые овощи, залейте взбитыми яйцами и доведите до готовности в духовке при 180 °C — около 15 минут. 6️⃣ Яйцо в хлебной корзинке. Вырежьте мякиш из ломтика хлеба, обжарьте на масле, разбейте в отверстие яйцо и жарьте до готовности. 7️⃣ Чылбыр по-турецки. Яйца пашот выложите на подушку из густого йогурта с чесноком, полейте растопленным маслом с паприкой. 8️⃣ Яичные маффины. Смешайте яйца, нарезанную ветчину, перец и сыр, разлейте по формочкам для кексов. В духовку на 20 минут при 180 °C. 9️⃣ Шакшука. Потушите помидоры с болгарским перцем и зирой, сделайте углубления, вбейте яйца и томите под крышкой 7 минут. 🔟 Яйцо в авокадо. Разрежьте авокадо пополам, уберите косточку, вбейте в лунку яйцо, посолите и запекайте 15 минут при 200 °C. Какой рецепт ваш любимый? Пишите в комментариях! 💬 Наши каналы: Аэрогриль рецепты ПП Домашние рецепты Заготовки #завтрак #яйца #рецепты #завтракизъяиц #омлет #скрэмбл #шакшука #пп #еда #кулинария #утро #простыерецепты #фриттата #пашот