Три рецепта заготовок из одной курицы на 1.5 кг
1. Куриные котлеты для заморозки. Мясо (около 500 г) пропустите через мясорубку, добавьте лук, яйцо, соль и специи. Сформируйте котлеты, уложите на пергамент и заморозьте, затем переложите в пакет.
2. Куриный бульон. Тушку (около 700 г) с костями залейте водой, варите 1,5 часа с луком, морковью и лавровым листом. Процедите, остудите и разлейте по контейнерам для заморозки.
3. Курица в маринаде для запекания. Филе бёдер (около 300 г) замаринуйте в растительном масле, чесноке и паприке. Разложите по пакетам порциями и заморозьте.
Наши каналы:
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🥫
ЗАСОЛКИ НА ЗИМУ 🥙
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ АЭРОГРИЛЯ 30