Давай приготовим вкусный и легкий салатик на ужин 🥗
Тыквенная запеканка «Нежный вкус» 🧡
готовим сбалансированный завтрак на 4 дня
КБЖУ на 1 порцию/1 контейнер: 394/32/15/33
Ингредиенты (на 1 порцию):
- Творог 5% — 130 г
- Яйцо — 1 шт
- Сгущенка — 40 г
- Тыква — 125 г
- Сода -1/8 ч л
- Соль,ванилин по вкусу
Ингредиенты (на 4 порции):
- Творог 5% — 520 г
- Яйцо — 4 шт
- Сгущенка — 160 г
- Тыква — 500 г
- Сода -1/4 ч л
- Соль,ванилин по вкусу
Приготовление: В миске погружным блендером смешиваем все ингредиенты кроме тыквы до однородной консистенции. Добавляем мелко нарезанную тыкву,смешиваем. Полученную массу выливаем по формочкам,выпекаем в духовке при 180° 40-50 минут. По желанию можно посыпать сахарной пудрой или полить сиропом.
Почему подходит: тыква добавляет объем, не перегружая блюдо калориями, нормализует пищеварение и обогащает рацион бета-каротином.
5 салатов, которые реально помогают похудеть 🥗
Вкусно и легко готовить! Ну, и как раз без сыра обошлись 🤭
КБЖУ на 100 гр: 132/16,1/4,9/4,7
Ингредиенты (получается 14-15 штук):
Куриное филе - 500 гр
Кабачок - 1 шт (250 гр)
Яйцо С1 - 1 шт
Мука - 2 ст.л. (если кабачок даст много сока, добавьте +1 ст.л. муки)
Соль - 2/3 ч.л.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Черный молотый перец
1️⃣ Филе нарезаем на мелкие кубики - смешиваем с натертым на крупной терке кабачком (кабачок отжимать не нужно) и остальными ингредиентами.
2️⃣ Обжариваем на разогретом растительном масле на огне чуть выше среднего по паре минут с двух сторон до золотистой корочки.
3️⃣ Перекладываем котлеты в форму и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
П.С. Можете лишь на сковороде довести котлетки до готовности. Но быстрое обжаривание до корочки + запекание в духовке сделает их более сочными👌
Насыщенный шоколадный рулет с нежным кремом 🤤
КБЖУ на 100г: К 133.75 / Б 10.46 / Ж 4 / У 12.9
Ингредиенты:
Для бисквита:
– Яйца с1 4 шт (4 белка + 2 желтка)
– Йогурт греческий 50 г
– Какао 10 г
– Мука рисовая 20 г
– Крахмал кукурузный 20 г
— Разрыхлитель 5 г
– Подсластитель
Для крема:
– Греческий йогурт 120г
— Творог мягкий 0% 240 г
– Шоколад 50 г
– Голубика 80г
Приготовление:
1. Взбейте белки в пену. Смешайте 2 желтка с греческим йогуртом, какао, мукой, крахмалом, разрыхлителем и подсластителем. Аккуратно введите белки. Выпекайте корж 10 минут при 170°C на силиконовом коврике.
2. Для крема растопите шоколад и взбейте его с мягким творогом, греческим йогуртом и подсластителем до однородности.
3. На остывший корж нанесите крем, выложите голубику и сверните рулет.
4. Уберите в холодильник минимум на 2 часа.
Приятного аппетита 😋
Протеиновое мороженое 🍧
Банан замороженный – 150г
Клубника замороженная – 150г
Молоко – 100мл
Лед
Протеин – 1 ложка
КБЖУ – 330/25/4/50
Давай приготовим пирожки с яйцом и зеленью без лишних калорий 🥬
Овсяноблин-тирамису ☕️
Ингредиенты:
Для блина:
Геркулес (мука) или обычный Геркулес — 40 г
Псиллиум — 2 г
Какао — 7 г
Разрыхлитель — 1 г
Ванилин — 1 г
Сахар — по вкусу
Белок — 80 г
Греческий йогурт — 50 г
Для начинки:
Обычный йогурт (тирамису от даниссимо ) — 80 г
Греческий йогурт — 30 г
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для овсяного блина и дать постоять 2–3 минуты. Вылить на раскалённую сковороду и выпекать хорошо с каждой стороны на среднем огне 3–4 минуты.
В начинку кладём смесь из двух йогуртов и немного посыпаю какао.
КБЖУ на весь блин: 373/26/9/42
Греческий гирос боул 🤗
Ингредиенты:
• Куриные бедра без кожи — 0,5 кг
• Лук белый — 1 шт
• Бэби картофель — 10 шт
• Чеснок, паприка копченая, куркума, орегано, соль, перец, капля оливкового масла
Цацики:
• Греческий йогурт 2% — 4 ст. л
• Огурец — 1 шт
• Оливковое масло, чеснок, лимонный сок, соль, перец
Маринованный лук:
• Красный лук — 2 шт
• Вода 150 мл + уксус 9% 70 мл + сахар 60 г
Приготовление:
1. Красный лук полукольцами залей маринадом из воды, уксуса и сахара. Оставь мариноваться.
2. Курицу обваляй в специях с каплей масла.
3. На дно аэрогриля выложи нарезанный картофель и белый лук, сверху на решётку — курицу. Запекай 15 минут при 200°C. Проверь картофель, при необходимости дай ему ещё 10 минут.
4. Для цацики: огурец натри на тёрке, отожми жидкость, смешай с йогуртом, чесноком, маслом, лимонным соком, солью и перцем.
5. Сок от курицы из чаши смешай с чесноком и петрушкой, полей готовое блюдо сверху. Готово ✅
ПП-ДЕСЕРТ С БЕЛЁВСКОЙ ПАСТИЛОЙ 🍏
На 2 формы:
• греческий йогурт 300 г
• белёвская пастила 80 г
• банан 100 г
• какао 10 г
• сахарозаменитель по вкусу
В каждую форму положить 150 г йогурта, 40 г пастилы, 50 г банана и 5 г какао. Добавить немного сахарозаменителя, хорошо перемешать и убрать в морозилку.
Перед едой дать немного постоять при комнатной температуре
КБЖУ 1 формы: 267 ккал /Б 16/Ж 4/У 39
Идеальный завтрак для тех кто на ПП и не только 👌🏻
600 г. кабачков
2 яйца С1
6-7 ст.л. нутовой муки (без горки, можно любую)
100 г. твердого сыра (пармезан и др.)
1 ч.л. разрыхлителя
соль
чеснок гранулированный
зелень по желанию
кабачок натрите, добавьте соль, отставьте на 10 минут, отожмите.
1. добавьте все ингредиенты, перемешайте.
2. тесто не жидкое, регулируйте муку в зависимости от муки)))) и того как отжали кабачок.
3. лучше муку всыпайте постепенно.
4. я обожаю с нутовой мукой. обязательно попробуйте с ней (в нутовой муке много белка).
5. панели вафельницы смазываю маслом).
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЛЕГКАЯ ПИЦЦА 🔥
Забирай себе 📎 завтра приготовим еще что-то полезное!
Для теста:
70 гр йогурта
50 гр муки
5 гр разрыхлителя
Соус: томатная паста + ложка йогурта
Начинка: 50 гр готового куриного филе + шампиньоны + помидоры + лук + 25 гр легкого сыра
Смешать ингредиенты для теста и распределить тонким слоем по пергаменту. Смазать соусом и сверху добавить все ингредиенты. Выпекать 25 минут
Приятного аппетита 🫶
Реально вкусный пп наполеон 🤤
КБЖУ на 100г: К 172 / Б 12.7 / Ж 6,5 / У 18.7
В обычном наполеоне более 400 калорий, более 25г жира и куча углеводов
Ингредиенты:
– слоеное тесто бездрожжевое, у меня рестория, в нем меньше всего жиров
– 2 пачки ванильного протеинового пудинга
– 4 пачки мягкого творога 0%
– подсластитель от 10г желательно, чтобы сладко было
Приготовление:
1. Нарезать на квадратики тесто, в духовку на 15-20 минут при 180 градусах
2. Смешать пудинг, мягкий творог и подсластитель
3. Разделить каждый квадратик на 2-3 части и смешать с кремом
4. Выложить в кольцо и убрать в холодильник на часа 2 или лучше на ночь
Приятного аппетита 😋
Белковые блинчики 🥞
• Греческий йогурт 200 гр
• Яйцо
• Мука рисовая 35 г
• Разрыхлитель
• Сахарозаменитель Prebiosweet 5 гр (1:10)
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты до однородности и выпекайте с двух сторон до золотистой корочки.
Когда хочется не ПП сладкого 😍
протеиновая запеканка на 70 гр белка 🫶🏻
кбжу: 515/70/13/30
творог мягкий 0% — 370 гр
яйца - 2 шт
кукурузный крахмал — 15 г
сахзам — по вкусу
ванилин — 1/3 ч.л.
карамельный пудинг от Hyper - 200 гр
Смешать все ингредиенты для запеканки и оправить в микроволновку на 5-6 минут. Дать остыть и сверху выложить пудинг. Убрать в холодильник на час. Приятного аппетита!
Сохраняйте рецепт простой творожной пиццы 🍕
Основа получается мягкой, сытной и с хорошим количеством белка. А начинку можно каждый раз менять под свой вкус.
Для основы:
• 220 г творога
• 2 яйца
• 100 г греческого йогурта
• 3 ст. л. муки
• ½ ч. л. разрыхлителя
Для начинки я использовала:
• 1 средний помидор
• 3-4 крупных шампиньона
• 50-70 г сыра
• специи по вкусу
Приготовление:
Соединяем творог, яйца и греческий йогурт. Если творог зернистый, массу лучше перебить блендером.
Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем.
Выкладываем тесто на противень с пергаментом и формируем основу толщиной примерно 0,5-1 см.
Сверху распределяем нарезанные грибы, помидор и сыр.
Отправляем в разогретую до 180 °C духовку примерно на 20-25 минут.